ارزش تغذیه ای
فندق خواص و ارزش تغذیه ای زیادی دارد، به همین دلیل از بروز خیلی بیماری ها پیشگیری می کند.
آموزش تغذیه - خواص مواد خوراکی - بیماری ها در رابطه با تغذیه - گیاهان دارویی - رژیم های غذایی -ترکیبات مواد غذائی
پسته،
دانه ميوه از درخت پسته است. درخت پسته اولين بار در ترکيه و ايران يافت
شد. در آن زمان، پسته غذاي اشراف بود. در سال هاي بعد، فقط در جشن ها و
مهماني ها مصرف مي شد. بعدها در انواع دسرها، شيريني ها، بستني و حتي به
عنوان اشتها آور خورده مي شد. اين دانه، به خاطر شکلش به نام "آجيل خندان" معروف شد.