در
ضمن پروتئین برای سالم نگه داشتن و ساختن ماهیچه ها و سلول ها لازم می
باشد. بسیاری از بیماران مبتلا به لنفوم نیاز به پروتئین زیاد دارند .
منابع غنی جهت تامین پروتئین شامل گوشت قرمز، مرغ ،ماهی، شیر ، پنیر، ماست ، تخم مرغ، آجیل( مغزها ) و حبوبات است.
آموزش تغذیه - خواص مواد خوراکی - بیماری ها در رابطه با تغذیه - گیاهان دارویی - رژیم های غذایی -ترکیبات مواد غذائی
تغذیه در سرطان غدد لنفاوی( لنفوم)
رژیم غذایی برای چاقی شکمی
اساس یک رژیم غذایی صاف کننده ی شکم، یک الگوی غذایی متناسب که میزان انرژی آن محدود شده است، می باشد. از طرف دیگر، این نوع رژیم حاوی مقادیر کافی از سبزیجات، میوه جات و غلات سبوس دار است.
این نوع رژیم غذایی، همان چیزی است که به طور متداول تحت عنوان "رژیم مدیترانه ای" معروف می باشد. در این نوع رژیم، توصیه می گردد انرژی دریافتی شما به طور ناگهانی کم نگردد و حاوی انرژی ای معادل با 1600 کالری باشد.
در این نوع رژیم،
بر مصرف یک سری مواد غذایی تاکید می شود از جمله: غلات سبوس دار، میوه ها،
سبزی ها ، آجیل، حبوبات، شیر و لبنیات کم چرب و کمی گوشت قرمز (مصرف گوشت قرمز در حدود یک بار درهفته).
خیلی از رژیم های تبلیغاتی تضمین کننده ی لاغری شکم، بر مصرف چربی های تک زنجیره ای غیر اشباع مانند روغن زیتون یا روغن آفتابگردان تاکید دارند. اگرچه مصرف چربی های سالم در کنترل چاقی و به ویژه چاقی شکمی مفید است، ولی به تنهایی موثر نخواهد بود، زیرا به هر حال حاوی انرژی فراوان می باشند.
تاثیر کاهش وزن بر پوست و مو
دلیل ریزش مو پس از رژیمهای غذایی، کاهش وزن سریع است؛ کمبود پروتئین و فقر آهن موجب بروز این آسیب میشود.
خیلیها پس از کاهش وزن دچار ریزش مو میشوند و پوستشان حالت شل و
آویزان پیدا میکند و حتی بعضیها از ترس این تغییرات ناخوشایند عطای وزن
کم کردن را به لقایش میبخشند.
اگر شما هم میخواهید وزن کم کنید و نگران تأثیر کاهش وزن بر پوست و مویتان هستید، گفت و گوی کوتاه زیر که با دکتر محمدعلی نیلفروشزاده، متخصص پوست، مو و زیبایی و رییس مرکز تحقیقات پوست و سلولهای بنیادی انجام شده است را مطالعه نمایید.
صرع دارید؟ از تغذیه کمک بگیرید
در بیماری صرع نیز همانند بسیاری از بیماریهای دیگر پیروی از یک برنامه غذایی مناسب و متعادل به درمان و کنترل بهتر کمک مینماید.
در واقع این تشنجها در اثر اختلالات الکتریکی در دستهای از سلولهای عصبی مغز به طور موقت و گذرا به وجود میآیند.
با این که در برخی موارد علت ایجاد حملات صرعی ناشناخته است، ولی گاهی اوقات عوامل متعددی در بروز آنها نقش دارند.
به عنوان مثال مشکلاتی مانند سکته مغزی، ضربات مغزی، عوامل مادرزادی، تومورهای مغزی و سایر بیماریهای تحلیل برندهی مغز در این زمینه بیتأثیر نیستند.
مضرات رژیم غذایی بدون کربوهیدرات
بدن انسان طوری ساخته شده که بر اساس ترکیبی متعادل و متناسب از انواع مواد غذایی فعالیت می کند. متاسفانه برخی رژیم های غذایی هستند که با حذف یک نوع ماده ی غذایی مثلا کربوهیدرات ها سعی دارند اضافه وزن فرد را کاهش دهند.
رژیمی که منابع دریافت کربوهیدرات در آن محدود شده باشد، برای بدن مناسب نیست و باعث بروز بیماری های گوناگونی در فرد می شود که در زیر، به تعدادی از آن ها اشاره می شود:
تغذیه در کودکان مبتلا به اوتیسم
به طور کلی غذای کودک اوتیستیک باید به شکل طبیعی آن نزدیک باشد و غذا باید تازه باشد.
اختلالات فراگیر رشد، گروهی از اختلالات روانپزشکی هستند که در آنها مهارتهای اجتماعی، رشد زبان و مجموعه رفتارهای مورد انتظار، رشد مناسب پیدا نمیکنند یا در اوان کودکی از بین میروند، به طور کلی این اختلالات زمینههای
متعدد رشد را تحت تأثیر قرار میدهند. در اوایل زندگی ظاهر میشوند و
اختلال دائمی به وجود میآورند. از مشهورترین اختلالات این گروه بیماریهای
طیف اوتیسم یا Autism spectrum Disorder)ASD) میباشند که بیشتر شامل سه
ویژگی 1- نقص در اجتماعی شدن 2- نقص در ارتباط کلامی و غیر کلامی 3- الگوی
رفتارهای تکراری و محدود شونده میشوند. ولی تنها به این سه ویژگی منحصر نمیشود. بیماریهای طیف اوتیسم نادر نیستند و شیوع آنها در کودکان، بیش از سرطان، دیابت، نقص لوله عصبی و سندرم داون میباشد.
سلامت، قربانی کاهش وزن شدید!
از
زمانی که کمپانی بیمه عمر متروپولیتن در ایالات متحده دریافت افرادی که
لاغرترند طول عمر بیشتری دارند، تمایل به لاغر شدن از یک رویکرد زیبایی
شناختی، به یک رویکرد سلامتی تبدیل شد.
محققان سالها است بر این باورند که افرادی که لاغرتر هستند (نمایه توده بدنی پایینتری دارند)، در معرض خطر پایینتر بیماریهایی از قبیل دیابت، قلب و عروق، سرطانها، کبد چرب و بیماریهای
التهابی مختلف هستند. به همین علت افراد مختلف به این فکر افتادند که
بتوانند به هر روشی که شده وزنشان را کاهش دهند. این تمایل همهگیر باعث شد
که در جوامع امروزی روشهای مختلفی برای کاهش وزن وجود داشته باشد. اعتبار و سلامت انواع روشهای کاهش وزن بسیار بحثانگیز بوده است. در این مقاله، هدف اینجانب بررسی سلامت انواع روشهای کاهش وزن نمیباشد، که این مهم در مجال دیگری بحث خواهد شد. در این فرصت کوشش خواهد شد که مضرات کاهش وزنهای شدید (بیش از 3-2 کیلوگرم کاهش وزن در ماه) بر سلامت افراد مورد بررسی قرار گیرد.
انواع بیماریها در افراد چاق
از طرف دیگر عدم آگاهی كافی مردم در مورد تغذیه و عدم انتخاب روش مناسب برای كاهش وزن ، عارضه های جدی تری را به دنبال خواهد داشت . بیماریهای دیابت ،كبد، یبوست و التهاب روده بزرگ ، اختلالات روانی ، تنگی نفس ، تورم پاها ، واریس بیماریهای كلیوی ، سرطان پستان و رحم ، كرم خوردگی دندان ، فتق دیافراگمی ، التهاب و درد مفاصل ، ایجاد موهای زائد و ... از جمله بیماریهای ناشی از چاقی به شمار می روند كه در نهایت باعث كاهش طول عمر و مرگ زود رس می شوند . ظاهر نامتناسب و مبتلا به انواع بیماریهای
مورد اشاره ، افراد چاق را نگران كرده و آنها را به تكاپو وا می دارد ،
بطوریكه می خواهند دركوتاهترین زمان ممكن ، به هر طریقی كه شده وزن خود را
كاهش دهند و از این مخمصه نجات یابند.
رژیمهای سریع و زودگذر، آری یا نه؟
مسئله اصلی در مورد رژیمهای سریعالاثر این است که نمیتواند به کاهش وزن شما در طولانی مدت کمک کند چرا که شما نمیتوانید آن را ادامه دهید.
امروزه شیوه نگرش به رژیمهای سریعالاثر تغییر کرده است. برای مدتها رژیم کم کربوهیدرات رایجترین نوع رژیمهای سریعالاثر به منظور کاهش وزن بود. اگرچه با رژیم اتکینز، یا سایر رژیمهای پر پروتئین کم کربوهیدرات افراد تحت رژیم وزن از دست میدهند، اما مصرف هر روزه مواد پر پروتئین و عدم تحمل آن در افراد موجب تجدید نظر افراد نسبت به این رژیمها شده است. نمونههایی از رژیمهای سریعالاثر عبارتند از: رژیم کم کربوهیدرات، رژیم کم چربی، رژیم مایع، رژیم سوپ کلم، رژیم گریپفروت.
نکته قابل اشاره این است که اگر یک رژیم غذایی موثر باشد، توانایی در ادامه آن است. مسئله اصلی در مورد رژیمهای
سریعالاثر این است که نمیتواند به کاهش وزن شما در طولانی مدت کمک کند
چرا که شما نمیتوانید آن را ادامه دهید. علت اثر کوتاه مدت این رژیمها کاهش انرژی دریافتی شما نسبت به نیازتان است. اگر هدفتان کاهش وزن ماندگار است بدانید عوامل اصلی کاهش وزن دریافت انواع متنوعی از مواد غذایی، پیادهروی روزانه به مدت 60 دقیقه و وعدههای غذایی کم حجم است.
3 ماده ی غذایی مرتبط با شیمی درمانی
برخی مواد غذایی می توانند به این درمان کمک کنند و یا حتی مانع آن شوند،
در این مطلب درباره ی سه ماده ی غذایی که به نحوی در شیمی درمانی ها موثر هستند، نکاتی ذکر شده است.
روغن ماهی:
پزشکان تاکید دارند رژیم غذایی غنی از روغن ماهی برای افرادی که تحت شیمی درمانی قرار می گیرند، مفید است.
اشتراک در:
نظرات (Atom)