به گزارش وب دا ، دکتر مریم زیادی لطف آبادی با اشاره به اینکه پيرشدن و سالخوردگي با كاهش تدريجي فعاليتهاي فيزيكي و افزايش بيماريهاي مزمن همراه ميشود و داشتن زندگي سالم و بهبود تغذيه تا حد زيادي قادر است از اين مشكلات پيشگيري کند خاطر نشان کرد: كاهش كل انرژي مورد نياز، بياشتهايي ناشی از کم شدن تحرک، تغيير حس چشايي، خرابي دندانها، بيتحركي، ناتواني جسمي، مشكلات گوارشي، تداخلات دارويي و يا تداخل غذا و داروها، تنهايي، از دست دادن همسر و درآمد كم، كمبود امكانات براي تهيه و طبخ غذاي مناسب و زندگي در آسايشگاه از عوامل مؤثر در ايجاد مشكلات تغذيهاي سالمندان به شمار می رود .
آموزش تغذیه - خواص مواد خوراکی - بیماری ها در رابطه با تغذیه - گیاهان دارویی - رژیم های غذایی -ترکیبات مواد غذائی
بیماری های مزمن و افسردگی از عوامل موثر در مشکلات تغذیه ای سالمندان
خوردن یک تکه شکلات تلخ در روز فشار خون را متعادل میکند
کارشناس تغذیه مرکز تحقیقاتی و درمانی دیابت دانشگاه علوم پزشکی یزد با بیان اینکه کافئین موجود در شکلات تلخ نیز برای افزایش تمرکز مفید است افزود: ماده اصلی موجود در کاکائو که این خاصیت فوق العاده را دارد اپیکاتچین نامیده میشود. این ماده شیمیایی همچنین واکنش فیزیولوژیک بدن را در تستهای عضلات پاها افزایش میدهد.
ناهید برخورداری تصریح کرد: شکلات برای سلامت قلب مفید است و از لخته شدن خون جلوگیری کرده و کلسترول خود را تنظیم میکند کند. شکلات به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی از التهاب سلولی جلوگیری میکند.
دیابت و رژیم غذایی
دیابت تیپ یک
دیابت تیپ دو
دیابت ملیتوس بارداری
موارد خاص دیابت
تشخیص دیابت میلتوس: اگر گلوکز پلاسما 126 میلی گرم بر دسی لیتر یا بیشتر در حالت صبح ناشتا باشد و مقدار آن با تکرار تست قند تائید شود و یا علائم دیابت به همراه تست تصادفی قند خون 200 میلی گرم بر دسی لیتر یا بالاتر باشد دیابت محسوب می شود. سبک زندگی غربی که شامل رژیم غذایی پر کالری و کاهش فعالیت فیزیکی است بدون تردید با چاقی و دیابت نوع دو ارتباط دارد . میزان بروز اضافه وزن، چاقی و دیابت به صورت مشخص در افرادی که از مناطق سنتی روستایی به محیط های شهری مهاجرت می کنند افزایش می یابد.
تغذیه و زخم معده
علائم زخم معده
دردی که حالت سوزش، سوراخ شدن یا سائیده شدن به مدت 30 دقیقه تا 3 ساعت ایجاد می شود درد اکثرا به صورت سوزش سردل، سوء هاضمه ایجاد می شود. درد در ناحیه بالای شکم یا زیر قفسه سینه وجود دارد گاهی در شب فرد را از خواب بیدار می نماید درد در زخم معده با خوردن غذا بیشتر می شود لذا افرادی که زخم معده دارند لاغر می شوند. ولی در زخم دوازدهه ممکن است افزایش وزن ایجاد شود زیرا افراد برای کاهش درد بیشتر می خورند. وجود خون در مدفوع، استفراغ مکرر و کم خونی از دیگر علائم است. گاهی در افراد مسن و دیابتی زخم معده بدون علامت است و ممکن است این افراد با خونریزی مراجعه نمایند.
راهنمای غذا خوردن
مصرف آجیل و کاهش بیماریهای قلبی
طی نتایج حاصله از تحقیقات: خوردن آجیل باعث کاهش خطرات بیماری قلبی میشود.
به گزارش ایسنا به نقل از Zee News، محققان اظهار کردند: خوردن آجیل کمک میکند تا خطر ابتلا به بیماریهای قلبی در افراد مبتلا به سندرم متابولیک(MetS) و یا کسانی که با چربی اضافی شکم، قند خون بالا و فشار خون بالا مواجه هستند کاهش یابد.
با استناد به بیانیهای از دانشگاه بارسلونا، چاقی در سراسر جهان در حال پیشرفت است.
مصرف این دانهها باعث کاهش بیماریهای قلبی و ناراحتیهای مرتبط با آن میشود.
رژیم غذایی مناسب و پیشگیری از آلزایمر
داشتن رژیم غذایی مناسب میتواند از ابتلا به بیماری آلزایمر جلوگیری کند.
این بدان معنی است افرادی که به طور منظم ازغذاهای حاوی ماهی و یا مقادیر زیادی از میوهها و سبزیجات استفاده میکنند میتوانند ابتلا به این بیماری را متوقف و یا به تاخیر بیاندازند.
بنابراین متخصصان ادعا کردند که ایجاد تغییرات ساده در رژیم غذایی میتواند از مرگ و میر ناشی از بیماری آلزایمر جلوگیری کند.
تند سرعت غذا خوردن میتواند خطر ابتلا به اضافه وزن و دیابت را تا دو برابر افزایش دهد

پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج مطالعات گوناگون نشان داده است که که با شتاب غذا خوردن میتواند منجر به اضافه وزن و دیابت نوع ۲ شود. آنان تاکید کردند که تند غذا خوردن چاقتان میکند .
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، محققان دریافتهاند که زنان در سنین بین ۴۰ تا ۵۰ سال تمایل به غذا خوردن سریع دارند و احتمال زیادی برای ابتلا به اضافه وزن نسبت به کسانی که آهسته غذا میخورند را دارند.
بر اساس این مطالعه، به سرعت غذا خوردن میتواند خطر ابتلا به اضافه وزن را تا دو برابر افزایش دهد.
بیماریهای عفونی دستگاه گوارش یکی از عوامل عدم تحمل شیر است
:
عدم تحمل شیر در دستگاه گوارش به دلیل ترشح نشدن آنزیم هضم شیر است که معمولاً منشأ ژنتیکی دارد و بیماریهای عفونی دستگاه گوارش نیز در عدم هضم شیر مؤثر است.
محمدرضا زالی در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس در مورد علت عدم تحمل شیر در دستگاه گوارش اظهار داشت: عدم تحمل و هضم آن منشأ مادرزادی دارد و دستگاه گوارش فرد، آنزیمی که سبب هضم لاکتوز موجود در شیر میشود را ندارد. بنابراین شیری که میخورد، بدون اینکه هضم شود وارد روده میشود.
در دوران بارداری، این نوشیدنی را متعادل مصرف کنید
کافئین محرکی است که به نظر میرسد، زیاده روی در مصرف آن برای زنان باردار چندان خوب نباشد...
در دوران بارداری مصرف قهوه مان را کنترل میکنیم
کافئین محرکی است که به نظر میرسد، زیاده روی در مصرف آن برای زنان باردار چندان خوب نباشد. پس از انتشار این مطالعه دیگر نباید در این مورد سهل انگاری شود، این مطالعه نشان میدهد که با مصرف اولین فنجان قهوه، خطر سقط جنین افزایش مییابد. ضمناً باید حواستان باشد که مدار قابل توجهی کافئین در چای و انواع سودا وجود دارد...
اشتراک در:
نظرات (Atom)
