دکتر حقیقت، متخصص مامائی در گفت و گو با مجله پزشکی مادر در توضیحات بیشتر افزود: حذف غذاهای آماده و بی ارزش و انجام منظم فعالیت و ورزش های دوران بارداری می تواند تاثیر مثبتی در احساس شما نسبت به افزایش وزن بارداری داشته باشد.
وزن ایده آل مادران باردار کدام است؟/دور غذاهای آماده خط بکشید!
دکتر حقیقت، متخصص مامائی در گفت و گو با مجله پزشکی مادر در توضیحات بیشتر افزود: حذف غذاهای آماده و بی ارزش و انجام منظم فعالیت و ورزش های دوران بارداری می تواند تاثیر مثبتی در احساس شما نسبت به افزایش وزن بارداری داشته باشد.
کـبـاب زغـالـی سرطان‌زا است؟
«در سال‌های اخیر حرف و حدیث‌های بسیاری در مورد اینکه ترکیبات فراوان آزادشده از دود زغال ممکن است باعث بروز سرطان شوند، وجود داشته و دارد و خیلی‌ها معتقدند مصرف بیش از اندازه کباب به خصوص قسمت‌های سوخته آن خوب نیست اما هنوز بحث در این مورد، ادامه دارد و به نتیجه نرسیده است.»
این جمله‌ها بخشی از گفته‌های دکتر آراسب دباغ‌مقدم، دامپزشک و متخصص بهداشت مواد غذایی در مورد کباب کردن گوشت‌ها بود که از هزاران سال پیش به عنوان یکی از اصلی‌ترین روش‌های پخت غذا در بین اعراب، بابلی‌ها و رومیان مورد استفاده قرار می‌گرفته است. در ادامه این گفتگو، بیشتر با خوب و بد کباب کردن آشنا می‌شوید پس این مطالب را تا انتها مطالعه کنید.
كاهش وزن به تسكين علائم يائسگي كمك مي‌كند
پزشكان توصيه مي‌كنند زناني كه از علائم ناخوشايند دوره يائسگي نظير گرگرفتگي رنج مي‌برند به جاي شكايت ازهورمون‌هاي خود بايد وزنشان را پايين بياورند.
به گزارش سرويس «سلامت» ايسنا، گروهي از متخصصان علوم پزشكي در آمريكا دريافته‌اند كه كاهش اضافه وزن مي‌تواند به كاهش سطح هورمون‌هاي خاصي كه عامل بروز علائم يائسگي هستند، كمك كند و در نتيجه در تسكين علائم آزاردهنده يائسگي موثر است.
به نوشته روزنامه ديلي‌ميل، در بدن زنان داراي اضافه وزن هورمون استروژن به ميزان بيشتري ترشح مي‌شود و ترشح زياد اين هورمون باعث تشديد گرگرفتگي‌هاي شبانه مي‌شود.
مفيدترين روغن‌ها براي پرپشت شدن موها
امروزه محصولات متنوع و بسياري در بازار موجود هستند كه اكثر توليدكنندگان آنها ادعا مي‌كنند، استفاده از اين محصولات در مدت كوتاهي موجب پرپشت شدن موي سر مي‌شود.
به گزارش سرويس «سلامت» خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، بخشي عمده‌اي از اين محصولات، روغن‌هاي مو هستند. تنوع اين محصولات در اكثر موارد باعث مي‌شود كه مصرف‌‌كنندگان در انتخاب گزينه مناسب و موثر به اشتباه بيفتند.
به گزارش سايت اينترنتي اونلي ماي هلت، شما هم اگر به دنبال چاره‌اي مناسب و بي‌ضرر براي افزايش رشد موهايتان هستيد، مي‌توانيد با مطالعه اين مقاله به اطلاعات مفيدي درباره بهترين و مفيدترين روغن‌هاي طبيعي براي رشد مو دست پيدا كنيد.
نوجوانان در حال رشد بین سحر و افطار مواد غذایی مغذی مصرف کنند
یک فوق تخصص غدد و متابولیسم؛
یک فوق تخصص غدد و متابولیسم با تاکید بر نوشیدن آب و مایعات کافی بین وعده‌های سحر و افطار توصیه کرد: «کودکان در حال رشد بین سحر و افطار از مواد غذایی مغذی استفاده کنند.»
دکتر سعید حسین خلیل‌زاده در گفت و گو با خبرنگار سینانیوز در یزد، ضمن بیان مطلب فوق اظهارداشت: «کودکان و نوجوانان روزه‌دار که در مرحله رشد قرار دارند مصرف مواد غذایی اصلی و مغذی از جمله پروتئین‌ها، گوشت، سفیده تخم مرغ، پنیر و لبنیات را فراموش نکنند.»وی همچنین بر نوشیدن مایعات فراوان و مصرف میوه و سبزیجات در روزه داران به خصوص نوجوانان در حال رشد تاکید نمود و ادامه داد: «افراد کم سن و سال و به ویژه دیابتی‌ها هنگام روزه داری سطح فعالیتشان را در ساعات گرم روز به حداقل ممکن برسانند.»
دکتر خلیل‌زاده با اشاره به روزهای طولانی جهت روزه داری در فصل گرم سال توصیه کرد: «روزه داران سعی کنند در طول روز در محیط‌هایی قرار گیرند که تا حد امکان خنک باشد. همچنین نوجوانان روزه دار در ساعات گرم از منزل خارج نشوند.»
این فوق تخصص غدد و متابولیسم افزود: «از آنجا نوجونان در حال رشد مستعد آسیب پذیری بیشتری هستند لذا باید از نظر تغذیه‌ای با نظر متخصص تغذیه به روزه داری بپردازند.»
معاون مرکز تحقیقاتی و درمانی دیابت یزد در پایان با تاکید بر اجتناب نوجوانان در حال رشد از مواد غذایی فاقد ارزش غذایی هنگام سحر وافظار متذکرشد: «نوجوان و کودکان در حال رشد ساعت ۱۱ شب نیز یک وعده غذای سبک میل کنند.»
تجويز آهن در 4 ماه اول حاملگي توصيه نمي شود
تجويز آهن در 4 ماه اول حاملگي به دليل نياز كم بدن و احتمال تشديد تهوع و استفراغ حاملگي توصيه نمي شود.
به گزارش خبرنگار وب دا، دكتر فرناز اهدايي وند جراح و متخصص زنان و زايمان با بيان اين مطلب اظهار داشت: از علل كم خوني دوران بارداري مصرف نكردن منابع غذايي آهن، از دست دادن خون طي دوران قاعدگي و باداري هاي مكرر خصوصا با فاصله كم است.
به گزارش خبرنگار وب دا، دكتر فرناز اهدايي وند جراح و متخصص زنان و زايمان با بيان اين مطلب اظهار داشت: از علل كم خوني دوران بارداري مصرف نكردن منابع غذايي آهن، از دست دادن خون طي دوران قاعدگي و باداري هاي مكرر خصوصا با فاصله كم است.
وي افزود: احتياج روزانه آهن در خانم حامله 30 ميلي گرم و در زنان شيرده 15 ميلي گرم است و به دليل مقدار كم آهن موجود در مواد غذايي و جذب محدود آهن از دستگاه گوارش، رژيم غذايي به تنهايي قادر به تأمين آهن مورد نياز در دوران حاملگي نيست.
مدیر گروه بهداشت خانواده دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی تصريح كرد: زنان حامله براي پيشگيري از كم خوني فقر آهن در دوران بارداري بايد علاوه بر توصيه رژيم غذايي از نيمه دوم بارداري تا سه ماه پس از زايمان روزانه يك كپسول هماتينيك يا يك قرص فروسولفات مصرف كنند.
دكتر اهدايي وند خاطرنشان كرد: در زنان حامله درشت اندام و حاملگي دو قلويي در صورت مصرف نامنظم آهن،مقدار نياز روزانه زن حامله به آهن 60 تا 100 ميلي گرم است.
نقش تغذیه ای نخود فرنگی در پیشگیری از بیماریها و کاهش وزن
نخود فرنگی ضمن پیشگیری از برخی بیماریهای چشمی و یبوست، به کاهش میزان کلسترول خون و کاهش وزن کمک می کند.
به گزارش وب دا، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گناباد با بیان اینکه در هر صدگرم نخود فرنگی 134 کالری انرژی وجود دارد، افزود: نخود‌فرنگی سرشار از فیبر و در مقایسه با بسیاری از مواد غذایی دیگر حاوی پروتئین بیشتر و کالری و چربی کمتری است که از این نظر برای افرادی که قصد کم کردن وزن خود را دارند ، یک ماده غذایی فوق‌العاده محسوب می‌شود.
دکتر نوید عطار افزود: نخود فرنگی به علت سرشار بودن از فیبرهای غیر حلال از یبوست پیشگیری می‌کند و با توجه به دارا بودن پکتین و فیبرهای غذایی دیگر موجب کاهش میزان کلسترول خون می شود.
وی با اشاره به اینکه نخود فرنگی از بروز بسیاری از بیماریها پیشگیری می کند، اظهار داشت: صدگرم نخود فرنگی حاوی نصف مقدار ویتامین Kمورد نیاز روزانه‌ی ما است و این ماده مغذی برای پیشگیری از تخریب بافت‌های استخوانی، تصلب شرایین، بیماریهای قلبی و حتی سرطان مفيد است.
دکتر عطار خاطر نشان کرد: نخود‌فرنگی منبع فوق‌العاده‌ی ویتامین C و همچنین آنتی‌اکسیدان‌هایی نظير لوتئین وگزانتین محسوب می‌شود که از بیماری آب مروارید و برخی بیماریهای چشمی دیگر پیشگیری می‌کند./
غذاها را به شكل آب پز، بخارپز و کبابی مصرف كنيد
به منظور جلوگيري از افزايش وزن در دوران بارداري؛
به منظور جلوگيري از افزايش وزن در دوران بارداري غذاها را به شكل آب پز، بخارپز و كبابي مصرف كنيد.
به گزارش خبرنگار وب دا، عضو تیم تخصصی مرکز فوق تخصصی درمان ناباروری و سقط مکرر ابن سینا با اشاره به روند افزایش وزن در سه ماهه اول بارداری گفت: افزایش وزن بین 1 تا 2 و حداکثر تا 3 کیلوگرم در این دوره توصیه می شود و همچنین افزایش وزن در سه ماهه دوم و سوم حدود 350 تا 450 گرم در هفته است.
دکتر گیاهی در ادامه با اشاره به مهم ترین نکات در پرهیز غذایی در دوره بارداری گفت:
نبایدهای پس از صرف غذا
پس از خوردن غذا از انجام برخی کارها به خاطر پیامدهای سوئی که برای سلامتی دارند باید پرهیز کرد.در این بخش به 5 مورد از کارهایی که بلافاصله پس از خوردن غذا نباید صورت گیرد اشاره کرده‌ایم:
نوشیدن آب یخ
متخصصان تغذیه معتقدند نوشیدن آب یخ هنگام خوردن غذا و پس از آن، کارایی مراحل هضم و جذب غذا را تحت تاثیر قرار می‌دهند. مواد غذایی که در محیط سرد قرار گیرند به صورت توده درمی‌آیند و در نتیجه عمل هضم و جذب غذا خیلی ضعیف صورت می‌گیرد.
نوشیدن آب گرم پس از غذا بهترین روش است چرا که به فرآیند هضم و جذب غذا کمک می‌کند.
نوشیدنی‌های مغذی برای کم‌خون‌ها
کارشناس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت :نوشیدن آب میوه های غنی از ویتامین ث مانند آب مرکبات به جذب آهن بدن کمک می کند.به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت ،مینا مینایی افزود : تهیه نوشابه‌های گازدار ترکیبی از آب، مواد رنگی و طعم دهنده ها و گازکربنیک یا دی اکسید کربن خوراکی است و مصرف مستمر آن ها به دلیل وجود مواد رنگی و گاز کربنیک سبب بروز اختلالاتی مانند پوکی استخوان، کهیر، عوارض تنفسی، گوارشی و رفتاری می شود.
وی افزود: قند موجود در این نوشابه ها موجب افزایش وزن، چاقی و عوارض ناشی از آن مانند دیابت، بیماری های قلب و عروقی می‌شود و مصرف بی رویه این نوشیدنی ها خطرها و آسیب های جدی را به دنبال خواهد داشت.
اشتراک در:
پست‌ها (Atom)