خواص امگا۳

چند سالی است که در مورد امگا۳ و خواص آن، زیاد می شنویم و هر روز مطالب تازه تری در مورد تاثیرش بر خلق و خو و زیبایی می خوانیم... چند سالی است که در مورد امگا۳ و خواص آن، زیاد می شنویم و هر روز مطالب تازه تری در مورد تاثیرش بر خلق و خو و زیبایی می خوانیم... ما نیز طبق تقاضای خوانندگان در گفت وگو با دکتر سیدعلی کشاورز، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران، در مورد این اسیدچرب و فوایدش پرسیده ایم. ▪ برایمان بگویید که امگا۳ دقیقا چیست؟ امگا۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری است که در ساختمان برخی چربی ها وجود دارد و ویژگی های خاصی دارد.

هر ماده غذایی را نباید شست

بعد از خرید و قبل از گذاشتن در یخچال خیلی از افراد عادت دارند به محض خرید انواع محصولات غذایی از نوشابه و سس گرفته تا میوه و سبزی، ابتدا آنها را بشویند و سپس داخل یخچال قرار دهند... عده ای هم معتقدند اگر برخی مواد غذایی مانند میوه ها و سبزی ها را بشویند و داخل یخچال بگذارند، ماندگاری اش پایین می آید و به همین دلیل خوراکی ها را بدون شستن داخل یخچال می گذارند. برای اینکه بدانید بهترین راه برای نگهداری مواد غذایی در یخچال چگونه است، این مطلب کوتاه اما کاربردی را بخوانید.

گريپ فروت تأثيرات داروي سرطان را بهبود مي بخشد

آب گريپ فروت که تاکنون به عنوان ماده اي ناسازگار با دارو شناخته مي شد، به نظر مي رسد تأثيرات داروهاي سرطاني را بهبود مي بخشند.

به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، دانشمندان دريافتند که مصرف يک ليوان آب گريپ فروت، کمک مي کند که بدن تنها با دريافت يک سوم از دوز معمول سيروليموس که نوعي داروي بسيار قوي سرطان است به همان ميزان بهبود يابد. 

با خوردن زيتون بوى بد دهان را از بین ببرید

با خوردن زيتون مي توات بوى بد دهان را از بین برد.

به گزارش گروه علمي،‌ پزشكي باشگاه خبرنگارانبه نقل از بيترين؛ به عقيده اعظم سلطانى، كارشناس تغذيه، با خوردن زيتون املاح معدنى و ويتامين هاى مورد نياز بدن تأمين مى شود.

همچنين زيتون باعث رفع نفخ شكم، از بين رفتن بوى بد دهان، تسكين درد و كاهش فشار خون مى شود.

زيتون از املاح فسفر، پتاسيم، كلسيم، آهن، منيزيم، منگنز و ويتامين هاى آ، ب، ث و د برخوردار است و در صورتى كه همراه غذا مصرف شود ضمن كمك به هضم غذا باعث افزايش اشتها نيز مى شود. روغن زيتون نيز يكى از بهترين مسهل ها محسوب مى شود.

فوايد خوردن جوانه گندم در تغذيه زنان

جوانه گندم به لحاظ تركيب شيميايي خود منبع غذايي مهمي براي زنان به شمار مي رود.

 به گزارش گروه علمي،‌ پزشكي باشگاه خبرنگاران به نقل از پايگاه اينترنتي روزنامه الاهرام؛ جوانه گندم داراي مقاديري تركيبات پروتئيني و چربي و همچنين اسيدهاي آمينه اساسي است كه بدن انسان قادر به توليد آنها نيست .

اين نتايج درپي تحقيقاتي كه دكتر صريف صبري استاد تغذيه و علوم غذايي روي 50 دختر و زن انجام داد به دست آمد .

مكمل‌هاي غذايي و دارويي را فقط از داروخانه‌ها تهيه كنيد

 مديركل نظارت و ارزيابي مكمل‌هاي سازمان غذا و دارو؛

  

توزيع مكمل‌ها و غذاهاي ويژه فقط از طريق شركت‌هاي پخش سراسري كه مجوز سازمان غذا و دارو را دريافت كرده‌اند، صورت مي‌گيرد.

به گزارش وب‌دا، دكتر ويدا كاظمي ضمن بيان اين خبر افزود: اين تصميم از سوي سازمان غذا و دارو در راستاي حمايت غذا و دارو از مصرف‌كنندگان و اطمينان از ايمني و سلامت و اصالت انواع فرآورده‌هاي غذايي، دارويي و گياهي و با هماهنگي سازمان حمايت از مصرف‌كنندگان و توليدكنندگان و سنديكاي توليدكنندگان مكمل‌هاي رژيمي اخذ شده است.

وي افزود: براساس اين مصوبه از اين پس توزيع مكمل‌ها و غذاهاي ويژه فقط از طريق شركت‌هاي پخش سراسري كه مجوز اين سازمان را دريافت كرده‌اند امكان‌پذير خواهد بود.

مديركل نظارت و ارزيابي مكمل‌ها و غذاهاي ويژه سازمان غذا و دارو خاطرنشان كرد: از آنجايي كه براساس قانون و مقررات امور پزشكي و دارويي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي مكمل‌ها جزء داروها محسوب مي‌شوند، فروش اين اقلام فقط در داروخانه‌ها قانوني است و فروش و عرضه آنها در مكان‌هايي غير از داروخانه ممنوع و پيگرد قانوني دارد و با متخلفين نیز برخورد قانوني خواهد شد.