جام جم آنلاين: اگر روزي به كرمان سفر كنيد سوغات چه ميآوريد؟ اگر پاسخ زيره است، پس معلوم ميشود تا به حال قاووت كرمان را نخوردهايد.
قاووت يكي از سوغاتيهايي است كه در لهجه كرماني قووتو ناميده ميشود و نوعي پودر گياهي خوراكي است كه از مخلوط چند نوع بذر، دانه و مغز برشته و آسيابشده گياهان نيروبخش و مقوي به همراه شكر تهيه ميشود.
در واقع كرمانيها قووتو را جانشين تنقلات شيرين كردهاند و برخي نيز از مخلوط آن با شير، آبجوش يا چاي، معجوني نيروبخش تهيه كرده و روزانه ميل ميكنند. اما بهترين نوع قاووت كدام است؟ چه خواصي دارد و بيشتر به چه كساني توصيه ميشود؟
