نارگیل گیاهی است كه ابتدا در جنوب آسیا كشت میشد و در حال حاضر به صورت درخت نارگیل در تمام مناطق استوایی وجود دارد.مردم اقیانوس آرام از تمام قسمتهای این درخت استفاده کرده و آن را به عنوان یك غذای اصلی مصرف میكنند.درخت نارگیل، درختی است زیبا و تنومند که به صورت قائم رشد کرده و بدون انشعابات میباشد.برگ های آن بسیار بزرگ و زیبا است.گلهای این گیاه زرد و نارنجی میباشد.میوههای نارگیل بیضی شکل و سبز هستند که با یک پوسته سخت قهوه ای پوشیده شدهاند. در قاعده میوه نارگیل سه سوراخ وجود دارد که چشمهای نارگیل نامیده میشوند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از آرمان ؛گوشت این میوه سفید رنگ و چرب است و درون آن با یک شیره یا مایع شیرین پر شده است.