از خوردن فست فود پرهیز کنیم


نیستانی، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: ماه مبارک رمضان نکته کلیدی که دارد این است که افراد را ملزم می کنند تا رفتار تغذیه ای قانون مندي داشته باشند تا از بروز مشکلات تغذیه ای جلوگیری کند.

وی افزود: برای آماده شدن در ماه مبارک رمضان بهتر است که قبل از این ماه مصرف مایعات و مرکبات را افزایش دهیم. همچنین استفاده از روغن زیتون در وعده های غذایی قبل از ماه مبارک رمضان توصیه می شود.

پيشگيري از چاقي عامل مهم حفظ سلامت عضلات و استخوان ها


دبير انجمن جراحان ارتوپدي كشور گفت: پيشگيري از چاقي عامل مهم حفظ سلامت عضلات و استخوان ها است.
به گزارش گروه علمي، پزشكي باشگاه خبرنگارانبه نقل از وب دا؛ دكتر سيد تقي نور بخش با اشاره به اين كه در افراد چاق به علت كاهش فشار بر روي عضلات شكمي، گودي كمر ايجاد مي شود، گفت:‌ پيشگيري از چاقي و افزايش وزن، خصوصا چاقي در ناحيه شكم به سلامت سيستم اسكلتي كمك مي كند.

7 درصد افراد دچار ریفلاکس مري می شوند


شایعترین بیماری های گوارش در مری ریفلاکس است که 7 درصد جمعیت در هفته یکبار به آن مبتلا می شوند.
دکتر مهرداد حق ازلی فوق تخصص بیماری های گوارش بالغین در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران افزود: شایعترین بیماری های گوارش در مری برگشت محتویات معده به مری یا همان ریفلاکس است که در دهه دوم یا سوم زندگی شدت آن افزایش می یابد.
 وی گفت: 7 درصد جمعیت در هفته یکبار دچار ریفلاکس معده می شوند علائم این بیماری ترش کردن، بادگلو، نفخ تا گلو درد ، گوش درد و سینوزیت که این علائم در افراد ممکن است متفاوت باشد.
 حق ازلی اظهار کرد: نحوه غلط زندگی باعث ایجاد این بیماری و نحوه درست زندگی نیز آن را کنترل می کند.
 این فوق تخصص بیماری های گوارشی بالغین عنوان کرد: افرادی که این علائم را دارند باید حجم وعده غذایی را کاهش داده و از مصرف چای پررنگ و قهوه خودداری کنند، این نحوه صحیح زندگی تا حدودی علائم را کنترل می کند.

آيا چاي سبز در درمان سرطان پروستات مؤثر است؟


ترکيب چاي سبز و طلا در درمان سرطان پروستات موثر است.
 به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، تحقيقات جديد روي موش هاي آزمايشگاهي نشان مي دهد که ترکيب چاي سبز و طلا  مي تواند در آينده در درمان سرطان پروستات به کار رود. ترکيب چاي سبز و نانو ذرات راديواکتيويته طلا قادر به نابود کردن سلول هاي سرطاني هستند. در واقع ترکيبات چاي سبز به دليل تمايلي که به سلول هاي سرطاني دارند مي توانند ذرات طلاي راديواکتيويته را به طور مستقيم به اين سلول ها برسانند.

در زمان عصبانيت به سراغ خوراكي هاي يخچال نرويد


غم و ناراحتی باعث مشکلات مربوط به خوردن یا بیماری ای موسوم به اختلالات غذا خوردن می شود.
شقایق احمدی، کارشناس ارشد تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران عنوان کرد: مشکلات مربوط به خوردن یا بیماری های موسوم به اختلالات غذا خوردن در هر 2 جنس شیوع دارد.

وی با بیان این مطلب افزود: تحقیقات نشان داده است زنان در زمان ناراحتی ، اختلال تغذیه ای بیشتری پیدا می کنند و در واقع گرایش به غذا به عنوان یک عامل آرامش بخش در زنان بیشتر از مردان است. 

آرام غذا خوردن = قلبی سالم و اندامی دلخواه



افرادی که تند غذا می خورند تمایل بیشتری به خوردن پیدا کرده و چاق می شوند. متأسفانه باید بدانید که این رفتار حتی خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را نیز افزایش می دهد. احتمالا شما هم افرادی را دیده اید که آخر از همه سر سفره حاضر می شوند و قبل از همه غذای خود را تمام می کنند. یعنی در یک چشم به هم زدن بشقابشان را تمیز می کنند. اگر خودتان نیز خدای نکرده جزو این دسته هستید حتما این مطلب را به دقت بخوانید و در رفتار خود تجدید نظر کنید. نتایج پژوهش جدیدی که اخیرا به چاپ رسیده است نشان می دهد افرادی که تند غذا می خورند تمایل بیشتری به خوردن پیدا کرده و چاق می شوند. متأسفانه باید بدانید که این رفتار حتی خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را نیز افزایش می دهد. محققان کره ای حدود 8775 بزرگسال که به بیمارستانی در شهر سئول مراجعه کرده بودند را مورد بررسی قرار دادند.

قهوه خطر ابتلا به سرطان پوست را كاهش می دهد


تحقیقات نشان می دهد: علاقه مندان به نوشیدن قهوه کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پوست قرار می گیرند.
قهوه خطر ابتلا به سرطان پوست را كاهش می دهدتحقیقات نشان می دهد: علاقه مندان به نوشیدن قهوه کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پوست قرار می گیرند.
به گزارش سرویس پژوهشی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه خراسان، تحقیق بر روی ۱۱۳ هزار زن و مرد نشان داد: خطر ابتلا به سرطان پوست در بین آن دسته از افرادی که روزانه سه تا چهار فنجان قهوه می نوشند، ۲۰ درصد کمتر از افرادی است که روزانه قهوه نمی نوشند.
محققان بر اساس یافته های حاصل از این تحقیق اظهار كردند: قهوه بدون کافئین اثر مفیدی ندارد، زیرا کافئین موجود در قهوه برای پوست مفید بوده و برای جلوگیری از ابتلا به دیابت و بروز آلزایمر نیز موثر است.
بر اساس این پژوهش، کافئین موجود در قهوه به سیستم ایمنی بدن این امکان را می دهد تا سلول های سرطانی را نابود کند و همچنین اثر اشعه های ماورای بنفش آفتاب را نیز کاهش می دهد.

تاثیر حبوبات بر كاهش وزن


سلامت نیوزچرا ما باید از غذاهای تهیه شده از حبوبات نظیر انواع لوبیا، عدس، نخود، ماش و لپه استفاده کنیم؟ حتی بعضی از افرادی که استطاعت خرید گوشت‌ را ندارند نیز ترجیح می‌ دهند که بیشتر از غذاهای تهیه شده از گوشت‌های پُرچرب و غذاهای آماده‌ ی سریع نظیر پیتزا، همبرگر، مرغ ‌های سرخ شده و کباب‌های پُرچرب استفاده کنند، در حالی که از خوراکی‌ های تهیه شده از حبوبات مانند: خوراک لوبیا، عدسی ، انواع آش ‌های سنتی، آب گوشت کم‌ چرب یا خورش ‌های همراه با حبوبات مانند خورش قیمه یا قورمه سبزی در وعده ‌های غذایی خود کمتر مصرف کنند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از فرهنگ آشتی ؛شیوع بیماری های غیرواگیر نظیر چاقی ، اختلال چربی‌ های‌ خون، دیابت، پوکی استخوان، پُرفشاری خون و سرطان خون، امروزه در نوجوانان و بزرگسالان افزایش یافته است؛ ‌طوری که بر اساس نتایج به‌ دست آمده از مطالعه ‌ی قند و چربی در تهران، ۱۸درصد از نوجوانان، ۵۷ درصد از مردان و ۶/۶۷ درصد زنان به اضافه وزن یا چاقی مبتلا هستند. همچنین نتایج مرحله ‌ی دوم این مطالعه نیز حاکی از روند رو به افزایش چاقی است که از عوامل خطرساز بیماری‌ های قلبی-عروقی و دیگر بیماری ‌های غیرواگیر می باشد.

راه كارهای غیر دارویی برای هضم بهتر غذا!



سلامت نیوز:یکی از مهم‌ترین وظایفی که بدن ما باید هر روز چندین نوبت انجام دهد، فرآیند هضم و جذب مواد غذایی است.

نکته‌های مفید و غیردارویی برای کمک به هضم و جذب بهتر مواد غذایی ارائه شده که عبارتند از: - لوازم الکتریکی را خاموش کنید. تمام ابزار الکتریکی که می‌تواند ذهن شما را آشفته کنند مثل تلویزیون، تلفن و رایانه را در حین غذا خوردن خاموش کنید. فقط به موسیقی آرام وملایم گوش كنید.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از فرهنگ آشتی ؛ بدن شما برای هضم مناسب و بهتر مواد غذایی به فضایی آرام نیاز دارد. - در وضعیت آرامش و استراحت قرار بگیرید. اگر می‌خواهید چیزی بخورید محل ساکتی را پیدا کنید، بدن خود را در وضعیت راحت قرار دهید یعنی حتما روی صندلی و پشت به صفحه تلویزیون و رایانه بنشینید. - تمرکز داشته باشید. حواس خود را به غذا خوردن جمع کنید و حتما از اینکه می‌توانید غذا بخورید از خداوند بخشنده سپاسگزاری کنید و همواره شکرگزار باشید. - استرس را از خود دور کنید. قبل از اینکه اولین قاشق غذا را در دهان بگذارید چند لحظه آرام و عمیق نفس بکشید و هرگز با عجله و استرس غذا نخورید.


راهکارهایی برای کاهش وزن در کودکان


خطر ابتلا به اضافه وزن و چاقی در کودکانی که والدین چاق دارند و یا از مادران دیابتی متولد می‌شوند، بیشتر از سایر کودکان است .

اضافه وزن و چاقی یکی از مشکلات بهداشتی - تغذیه‌ای در جهان و ایران است. تعداد مبتلایان به اضافه وزن و چاقی هم در کشورهای توسعه یافته و هم در کشورهای در حال توسعه و از جمله ایران در حال افزایش است. این مشکل با سرعت بیشتری در کودکان و نوجوانان مشاهده می‌شود

 42 میلیون کودک زیر پنج سال در دنیا دچار اضافه وزن و چاقی هستند. علل اضافه وزن و چاقی در کودکان متفاوت است که به چند مورد از آنها اشاره می‌کنیم