براي شستن ميوه‌ها و سبزي‌ها از شوينده‌هاي صنعتي استفاده نكنيد

سبزي‌ها و ميوه‌ها مي‌توانند مخفي‌گاه انواعي از باكتري‌هاي مضر باشند و به همين دليل اگر خوب شسته نشوند، ممكن است شما را بيمار كنند.

به گزارش سرويس سلامت ايسنا، متخصصان بهداشت عمومي در همين رابطه توصيه مي‌كنند كه شستن هر نوع ميوه و سبزي پيش از خوردن آنها حتي محصولاتي كه قبل از مصرف آنها را پوست مي‌كنيد، ضروري است.

كمتر بخوريد، بيشتر عمر كنيد

متخصصان انگليسي در يك مطالعه جديد اعلام كردند كاهش 40 درصدي از كل حجم غذاي مصرفي روزانه مي‌تواند 20 سال به طور عمر شما بيفزايد.

به گزارش سرويس «سلامت» ايسنا، متخصصان موسسه "پيري سالم" در دانشگاه كالج لندن با انجام اين مطالعات اميدوارند كه با استفاده از روش كمتر خوردن بتوانند با مشكل پيري زودرس مقابله كنند.

افزايش سنگ‌هاي نوجواني

ميزان ابتلاي نوجوانان به سنگ كليه در حال افزايش است. 

به گزارش وب‌دا، به نقل از نشريه ارولوژي، محققان با بررسي نوجوانان 12 تا 17 ساله در مينه‌سوتا دريافتند كه تعداد افراد نوجوان مبتلا به سنگ كليه در سال‌هاي اخير نسبت به گذشته افزايش 3 برابري داشته است.

براساس اين گزارش علت مشاهده تعداد زياد مبتلايان ممكن است استفاده از روش‌هاي دقيق‌تر و سيتي‌اسكن‌هاي پيشرفته براي تشخيص ميزان سنگ كليه‌ها باشد كه در گذشته دقت كمتري داشته است.

اين گزارش مي‌افزايد: علاوه بر دستگاه‌هاي جديد، سبك زندگي و ميزان تحرك و رژيم غذايي نيز از عوامل ابتلا به سنگ كليه مي‌باشد كه در اين صورت ما با افزايش واقعي اين سنگ‌ها در نوجوانان مواجه هستيم.

گفتني است : نوشيدن آب فراوان و استفاده از رژيم‌هاي غذايي كم چربي و حاوي ميوه‌ها و سبزيجات از عوامل پيشگيري به ابتلاي سنگ كليه مي‌باشد.

گیاهان دارویی جایگزین مناسبی برای داروهای شیمیایی است

گیاهان دارویی با انجام مراحل علمی و تحقیقات لازم می‌تواند جایگزین مناسبی برای داروهای شیمیایی باشد.

به گزارش وب دا، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان ضمن بیان این مطلب گفت: گیاهان دارویی از منابع مهم تولید دارو در جهان است و در ایران نیز امروزه بیشتر از گذشته به استفاده از این منبع توجه می‌شود.

دكتر فاطمه زراعتی اظهار داشت: گیاهان دارویی نیز مانند داروهای شیمیایی اگر به میزان مناسب و در افراد واجد شرایط تجویز نشوند می‌توانند عارضه‌هایی را به دنبال داشته باشند.

پايان تزريقات دردناك

 تزريقات دردناك انسولين با كشف قرص اولتراسوند به پايان رسيد.

به گزارش وب‌دا، به نقل از نشريه نيوساينتيست محققان موسسه تكنولوژي ماساچوست و شركت مهندسي پزشكي زتروز به تازگي توانستند با ساختن كوچكترين سيستم اولتراسوند جهان در قالب يك قرص، روشي مؤثر و بدون تزريق براي سرعت بخشيد به جذب داروها ابداع نمايند.

براساس اين گزارش، قرص اولتراسوند (upill)‌ مي‌تواند انسولين و برخي داروهاي بيماران سرطاني و يا واكسن‌هايي كه برپايه پروتئين هستند را به صورت خوراكي به بدن بيماران برساند و جانشين روش‌هاي تزريقي شود.

اين گزارش مي‌افزايد: در اين روش، داروهاي مورد نياز به صورت پوششي براي قرص اولتراسوند به كار گرفته مي‌شود و اين دستگاه اولتراسوند كوچك با ارسال امواج سونوگرافي از طريق روده بيمار ميزان جذب داروها را افزايش مي‌دهد و در نهايت از دستگاه گوارش دفع مي‌شود. 

گفتني است روش‌هاي درماني با قرص‌ها، بسيار راحت‌تر از تزريق‌هايي است كه به صورت روزانه به بيماران تحميل مي‌شود. 

خزه دریایی برای سلامت دندان ها مفید است

محققان بریتانیایی می گویند مصرف خزه دریایی می تواند برای جلوگیری از پوسیدگی دندان ها موثر باشد.

به گفته محققان دانشگاه نیوکاسل، بعضی از میکروب های موجود در سطح خزه دریایی آنزیمی ترشح می کند که می تواند جرم دندان را از بین ببرد.

این محققان در حال تحقیق درباره نحوه به کارگیری از خزه دریایی برای تمیز نگه داشتن بدنه کشتی ها بودند که به دیگر خواص آن پی بردند.

به گفته آنها از خزه دریایی می توان برای اهداف دیگر درمانی مانند تمیز نگه داشتن سطح مفاصل مصنوعی هم استفاده کرد.

منبع: BBC فارسی

امیدهای تازه در درمان برخی سرطان‌ها و پوکی استخوان

یک شرکت فرانسوی با نام «فن آوری‌های پیشرفته گیاه» پیشگام در فن آوری موسوم به «استخراج از گیاه» است. گیاهان بدون خاک رشد می‌کنند و سپس از ریشه‌هایشان مولکول‌های با ارزش گرفته می‌شود.

ژان پل فور، مدیر عامل شرکت فن آوری‌های پیشرفته گیاه می گوید: «ما مولکول‌هایی از گیاهان تولید می‌کنیم که تولیدشان به روشی دیگر بسیار دشوار است. این مولکول ها در لوازم آرایشی و بهداشتی و دارویی بسیار مفیدند.»

مولکولهای با ارزش با خواص قدرتمند از گیاهان نادر استخراج می‌شود.

بولاغ اوتی

● یک تیر و چند نشان این سبزی در فصل بهار بیشتر در آش کاربرد دارد. نام های دیگر آن عبارتند از آب تره، شاهی آبی، جرجیر بیابانی، ترتیزک آبی، علف چشمه، قره العین و ... ● طبع: در طب سنتی، بولاغ اوتی دارای طبعی «گرم و تر» است. ● خواص: این سبزی شامل ویتامین های زیادی چون B کمپلکس، به خصوص B۱, E,C و دارای املاحی چون گوگرد، سدیم، ید و کلسیم و همچنین دارای پنی سیلین گیاهی می باشد. بولاغ اوتی خاصیت نیروبخشی داشته و مصرف آن باعث طول عمر در افراد می شود. استفاده از آن به صورت خام، پایین آورنده قند خون است. جوشانده آن در تسکین ناراحتی های قلبی و ورم قوزک پا موثر است.

روغن سبوس برنج، دوستدار قلب

روغن سبوس برنج محصولی شگفت‌انگیز است که از پوسته خارجی و قهوه‌ای رنگ برنج که متفاوت از شلتوک است تهیه می‌شود. تنها 8% از مقدار برنج آسیاب نشده را پوسته یا سبوس تشکیل می‌دهد اما همین مقدار حاوی 20-15% روغن است.

خواص تغذیه‌ای روغن سبوس برنج
• ارزش تغذیه ای روغن سبوس برنج به دلیل اینکه حاوی اسیدهای چرب ضروری است بالا می باشد.تحقیقات نشان داده است که مصرف این روغن در رژیم غذایی باعث کاهش چشمگیر کلسترول به ویژه کلسترول بد خون(LDL) و افزایش کلسترول خوب(HDL )می‌‌گردد بنابراین برای کسانی که از رژیم غذایی کم چربی پیروی می کنند، ایده آل است.

خواص دارويي مرزه

نويسنده:دکتر محمد حسين صالحي سورمقي

نام علمي : Satureia hortensis
نام عمومي : Savory
نام انگليسي : Garden savory , Savory
نام عربي : Nadgh
نام فرانسوي : Sarriette
نام آلماني : Bohnenkrut
نام خانواده : Labiatae ( خانواده نعنا )

گياه شناسي :

مرزه ، گياهي است علفي ،يک ساله و داراي ساقه هاي منشعب به طول تا 30 سانتي متر ، رنگ گياه سبز کدر مي باشد که با همين مشخصه با ديگر گونه ها متفاوت است . ساقه مرزه داراي گره هايي است که از همين گره ها ساقه هاي ديگر منشعب مي شوند و اين ساقه ها نيزبه نوبه ي خود داراي انشعاباتي جديد مي گردند ، به همين دليل بوته گياه به صورت پرشاخه و پرپشت به نظر مي رسد .