استفاده از مواد شیمیایی در دوران بارداری ،خطر ابتلا به اگزما در کودکان را افزایش می دهد

  
قرار گرفتن مداوم در معرض مواد شيمايي و آرايشي حاوي فتالات در دوران بارداري، ميزان ابتلا به اگزما در فرزندان را افزايش مي‌دهد.
به گزارش وب‌دا، به نقل از نشريه‌ي ملي بهداشت و محيط زيست، محققان كلمبيا با انجام مطالعه روي 407 زن باردار و كودكان آنها پس از تولد دريافتند كه استفاده زياد از مواد شيميايي متداول خانگي حاوي بوتيل بنزيل فتالات در دوران بارداري منجر به ابتلا به بيماري اگزما در فرزندان مي‌شود.
براساس اين گزارش محققان از طريق آزمايش ادرار ميزان سطح بوتيل بنزيل فتالات را در طول 3 ماهه سوم بارداري اين زنان اندازه‌گيري كردند.
نتايج حاصل از اين گزارش پس از بررسي كودكان متولد شده حاكي است: امكان ابتلا به اگزما در كودكاني كه مادران آنها در معرض غلظت‌هاي بيشتري از فتالات قرار داشتند، نسبت به بقيه گروه افزايش 52 درصدي داشته است.
گفتني است: فتالات‌ها نوعي از اسيد فتالات‌ها هستند كه در کف‌پوش‌هاي وينيل و چرم مصنوعي و نيز به عنوان حلال در محصولات آرايشي به ويژه عطرها يافت مي‌شوند كه مي‌توانند به آرامي در هواي خانه آزاد شوند.

قویترین ضد نفخ گیاهی!!

همانطور که می‌دانیم طب امروز به سوی درمان بوسیله گیاهان دارویی رفته است و سعی در درمان بیماریها از طریق گیاهان دارد. در این مقاله سعی داریم با یکی از این گیاهان آشنا شویم.
 
قویترین ضد نفخ گیاهی!!   زیره و پیشگیری
      زیره را من سوی کرمان آورم      گر به پیش تو دل و جان آورم     ( مولوی)
 در پیشگیری از بروز :
*  نفخ و اسپاسم روده بخصوص در بیماران با روده تحریک پذیر          IBS
* برای چاقی  موثر  است.

فوایدی از والك، ترشك، غازیاغی، ریواس، كنگر و...

فوایدی از والك، ترشك، غازیاغی، ریواس، كنگر و...
بهار فصل سرسبزی و طراوت است. فصل رویش مجدد و نو شدن طبیعت. این روزها تمام دشت‌ها و صحراها، دامنه كوه‌ها و تپه‌ها پر است از گل‌ها و گیاهان دارویی، سبزی‌های كوهی و قارچ‌های صحرایی.
 
سبزی‌های كوهی را از دست ندهید
اینها همه هدایایی است كه تنها سالی یكبار، در فصل بهار و تنها به مدت یك ماه در روزهایی كه بارندگی و رطوبت زیاد است جوانه‌زده و به صورت خودرو می‌رویند.
این گیاهان به خاطر عطر و رایحه دل‌انگیزشان به قدری شامه نوازند كه اكثر افرادی كه برای تفریح و لذت از طبیعت به دشت و صحرا می‌روند، ترغیب به جمع‌آوری آنها می‌شوند.

فوایدی از شقاقل

فوایدی از شقاقل
شقاقل، نوعی هویج است ولی پوست آن کمرنگ تر و مزه آن شیرین تر است. این گیاه بیشتر در کشورهای آسیایی و اروپایی می روید...
شقاقل برای بیماران کلیوی مفید است
* به نوشته سایت «ehow»،

مصرف شقاقل به عملکرد صحیح کبد و کلیه کمک می کند.

* بیماری کلیه و کم خونی را برطرف می کند.

* فیبر غذایی موجود درآن، برای سیستم هاضمه و روده مفید است.

* خاصیت ادرارآور دارد و به دفع سریع فضولات به بدن کمک می کند.

10 دلیل برای مصرف گوجه‌فرنگی

10 دلیل برای مصرف گوجه‌فرنگی
به دلایل بسیاری باید این سبزی پرخاصیت و سرشار از آنتی‌اکسیدان مصرف شود که در این جا به 10 مورد از آن‌ها پرداخته‌ایم.

1- گوجه‌فرنگی حاوی هر چهار کارتینوئید می‌باشد: کارتینوئید آلفا و بتا، لوتئین، و لیکوپن. هریک از این کارتینوئیدها خواص خاص خود را دارند اما در کنار یکدیگر نیز فوایدی را ایجاد می‌کنند.
2-  به طور خاص، گوجه‌فرنگی حاوی مقدار بسیار زیادی لیکوپن است که گفته میشود بالاترین فعالیت آنتی‌اکسیدانه را در بین کارتینوئیدها داراست.

کدام غلات صبحانه برای شما مناسب تر است؟

کدام غلات صبحانه برای شما مناسب تر است؟
به طور کلی انواع غلات صبحانه سرشار از پروتئین و کربوهیدرات هستند بنابراین اگر افراد لاغر تمایلی به خوردن صبحانه یا میان‌وعده ندارند، می‌توانند این محصولات را در برنامه غذایی خود بگنجانند تا هم کالری و هم مواد مغذی بیشتری دریافت کنند.

غلات صبحانه که بیشتر ما آن را با نام کورن‌فلکس یا برشتوک می‌شناسیم، شکل حجیم شده غلاتی مانند ذرت، گندم، برنج یا جو هستند. یعنی با چرخ و خمیر کردن بلغور غلات مختلف و تحت فشار قرار دادن آن‌ها، محصولی حجیم، هوادار و شکننده تولید می‌شود

غلات صبحانه انواع مختلفی دارند و نوع مصرف آن هم در بین مردم متفاوت است. به همین دلیل در این بخش سعی کرده‌ایم شما را با انواع این محصول آشنا کنیم و بگوییم که کدام محصول برایتان مناسب‌تر است.

برگاموت ( ترنج)


برگاموت گیاه بومی مناطق مردابی امریکا و کانادا است. اولین بار در سال 1569 در کتاب گیاهان بومی امریکا نوشته Nicholas Monardez شرح داده شده است. نام علمی آن Monarda didyma
 به افتخار این شخص روی این گیاه گذاشته شده است. نام متعارف برگاموت بعلت خواص آن روی این گیاه گذاشته شده است. نام " برگاموت" به بوی این میوه اشاره می کند که بوی ترنج نارنجی ( Bergamot Orange) را یادآوری می کند. نام چای Oswego  به نوشیدنی سرخپوستان رودخانهOswego  در نیویورک اشاره می کند. نام دیگر آن bee balm  است که نشان دهنده آن است که نکتار این گیاه برای زنبور ها خوشایند است. گیاه برگاموت 2تا 3 فوت رشد می کند و سری بزرگ و ناهموار با گل های قرمز خونین و برگچه هایی قرمز رنگ دارد که از اواخر خرداد تا مرداد ماه ظاهر می شوند. ساقه ای منشعب و کرکدار دارد که توسط دانه منتشر می شود و دارای ریزوم است. مانند دیگر اعضای خانواده نعنا دارای ساقه ای مربع شکل و برگ هایی رو به پایین است.

خواص شمعدانی عطر



نام‌های دیگر آن: گل عطر، برگ مشك، غرنوقی، جرانیون، غرانیون، قرنیه، ابره‌الراعی، رزگرانیوم، برگ عطر و منقار درنا می‌باشد.
 ۱. طبع آن گرم است.
۲. اسانس آن تسكین دهنده درد دندان می‌باشد.

فواید خردل سیاه


فواید خردل سیاه
خردل سیاه یك گیاه علفی یكساله است كه از اردیبهشت تا مهر گل می دهد و به احتمال خیلی زیاد بومی شرق مدیترانه است ولی بعضی محققین اعتقاد دارند بومی جنوب غربی اروپا تا آسیای مركزی می باشد...

كشت و كار خردل سیاه باعث شده است تا در سرتاسر دنیا پراكنده شود و در حال حاضر بصورت وحشی و زراعی دیده می شود. این گیاه در كنار جاده ها، حاشیه رودخانه ها و در زمینهای پست و مرتفع در زمینهای غرقابی یافت می شود.

گیاهخواری و تأثیر مثبت آن بر سلامت اعصاب و روان


تحقیقات متعدد صورت پذیرفته در سطوح جهانی، دال بر تأثیر مثبت گیاهخواری بر سلامت جسمانی و شیوع پائین تر امراض قلبی و عروقی (۱, ۲)، کلیوی (۳)، عصبی (۴)، استخوانی (۵)، نئوپلاستیک (۶) و دیابتیک (۷) در مقایسه با همه چیز خواران بوده و نرخ پائین تر مرگ و میر را در میان گیاهخواران گزارش داده اند (۸). با این حال تاکنون تأثیر سبک زندگی گیاهخواری بر سلامت اعصاب و روان، از موضوعیت تحقیقاتی اندکی برخوردار بوده است.
نتایج تحقیق انجام شده توسط Beezhold و Johnston که به تازگی در نشریه معتبر Nutritional Journal انتشار یافته است، از تأثیر مثبت گیاهخواری و پرهیز از مصرف گوشت قرمز و سفید بر بهبود خلق و خوی حکایت دارد (۹). یافته های این دو محقق، انتقادات رایج کارشناسان علوم تغذیه مبنی بر اثرات عصب شناختی منفی گیاهخواری به واسطه ی برخورداری از سطوح پائین اسیدهای چرب امگا ۳ شامل دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) و ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) را با چالش مواجه می سازد. در توجیه این مسئله، بایستی به اهمیت وجودی مقادیر بالای آنتی اکسیدان در رژیم غذائی گیاهی و اثرات چشمگیر آن در سلامت اعصاب و روان اشاره داشت .