انار، ميوه‌اي منحصر به فرد و با قدرت دارويي فراوان است. با مصرف آب و حتي در مواردي دانه و پوست اين ميوه مي‌توان شاهد آثار مثبت آن براي بدن بود. استفاده دارويي از اين ميوه به گذشته‌هاي دور برمي‌گردد به طوري که در همه اقوام، انار نماد حيات، طول عمر، سلامت و جاودانگي بوده است...انار خلاصه خوبي‌هاست
انار، ميوه‌اي منحصر به فرد و با قدرت دارويي فراوان است. با مصرف آب و حتي در مواردي دانه و پوست اين ميوه مي‌توان شاهد آثار مثبت آن براي بدن بود. استفاده دارويي از اين ميوه به گذشته‌هاي دور برمي‌گردد به طوري که در همه اقوام، انار نماد حيات، طول عمر، سلامت و جاودانگي بوده است...
مصرف دوغ و سلامت دستگاه گوارش
کارشناس مواد غذایی مرکز بهداشت استان یزد ضمن بیان این مطلب گفت: یک نوشیدنی لبنی مناسب که می‌تواند جای نوشابه را در سبد غذایی تمام ما ایرانی‌ها بگیرد، دوغ است.
محمدرضا زارع افزود: دوغ یک نوشیدنی سالم و مفید بوده که تأمین کننده یک چهارم نیاز روزانه به کلسیم و حاوی ویتامین‌های B2 و B6 و B12 است و قوی کننده استخوان‌ها می‌باشد.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت ؛ وی خاطرنشان ساخت: دوغ علاوه بر مزایای تغذیه‌ای، حاوی باکتری‌های مفیدی است که اثرات زیادی بر سلامت دستگاه گوارش دارند.
اگر به طور مرتب دوغ مصرف شود، باکتری‌های مفید استرپتوکوکوس، ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگارس موجود در آن، در دستگاه گوارش لانه کرده و اثرات بسیار مفیدی بر سلامت دستگاه گوارش می‌گذارد.
این کارشناس متذکرشد: مصرف دوغ همچنین موجب عدم رشد ارگانیسم‌های مضر می‌شود.
وی در ادامه افزود: بهتر است هنگام مصرف مواد غذایی به کیفیت و اثر آن بر سلامتی بدن توجه داشت. دوغ به عنوان یک نوشیدنی سالم و غنی بر نوشابه ارحجیت دارد.
تغذیه > نوشیدنی‌ها- همشهری آنلاین:
تغذیه ای فوق العاده برای داشتن پوستی فوق العاده
مواد مغذی بسیاری در شادابی پوست موثر هستند. در مرحله اول تعادل در دریافت مصرف مواد مغذی از جمله مواردی است که باید به آن توجه شود...
تغذیه سالم دارویی برای درمان و زیبایی انواع پوست
زیبایی پوست مسئله‌ای است که همیشه به خصوص در خانم‌ها مورد توجه قرار می‌گیرد به طوری که اکثر این افراد از روش‌های مختلفی از جمله کرم، لیزر، ماسک صورت و غیره استفاده می‌کنند در صورتی که با ساده‌ترین روش از جمله تغذیه مناسب می‌توان به پوستی شاداب دست یافت.
چگونه از پوکی استخوان جلوگیری کنیم ؟
وقتی جوان هستید احتمالا به‌جز مواقع سوانح و تصادفات یاد استخوان‌هایتان نمی‌افتید، اما خب چه بخواهید و چه نخواهید به 50سالگی خواهید رسید و آن‌وقت مجبور هستید كه به آنها فكر كنید
. اما نكته مهم این است كه بدانید هرقدر استخوان‌های شما قوی‌تر باشند دیرتر به پوكی استخوان دچار خواهید شد. پس باید از همین امروز، در هرسنی كه هستید، به فكر آنها باشید.
داروهایی كه قبلا محبوب بودند اما حالا...
گیاه استیویا
| تولید گیاهی جایگزین قند و شکر/ دیابتی ها مصرف کنند | |
| پژوهشگران پارک علم و فناوری گیلان گیاهی را به روش کشت بافت در کشور سازگار کردند که به دلیل شیرین بودن برگهای آن جایگزین شکر و قند می شود و قند خون را تنظیم می کند. | |
 دکتر یوسف حمیداوغلی- مجری طرح در گفتگو با خبرنگار مهر، با بیان اینکه زیستگاه اصلی گیاه استیویا در کشور پاراگوئه است، افزود: در سال 1383 تعدادی از ارقام گیاه استیویا را به صورت گلدانی به ایران وارد کردیم. از آنجایی که این گیاه در شرایط معمولی بذر نمی دهد با استفاده از روش کشت بافت اقدام به تکثیر آن شد.
وی با بیان اینکه این گیاه در شرایط آزمایشگاهی تکثیر و سپس به مزارع منتقل شد، اظهار داشت: پس از انجام تستهای لازم بر روی زمین از میان ارقامی که مطالعه بر روی آنها صورت گرفت بهترین برای آب و هوای گیلان انتخاب و تولید انبوه آن آغاز شد.
جعفر اوغلی با اشاره به ویژگیهای این گیاه، خاطر نشان کرد: استیویا گیاه بوته ای است و حداکثر رشد آن 80 تا 85 سانتیمتر در شرایط آب و هوایی گیلان است. برگهای آن بسیار شیرین به گونه ای که برگهای خام آن 20 تا 30 برابر شیرین تر از شکر است.
برگ گیاه شیرین استیویا که قند آن جذب خون نمی شود |
مکمل‌هاي ويتامين«D» به تنظيم سطح کلسترول کمک نمي‌کند
مطالعات حاکي از اين است که مکمل‌ها نمي‌توانند به تنظيم سطح کلسترول کمک کنند.
به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه خراسان، اين امکان وجود دارد که منابع ديگر از مواد مغذي بتوانند اين کار را انجام دهند.
مطالعات جديد نشان مي‌دهد افزايش ويتامين D با مکمل‌ها در ميان افرادي که سطح ويتامين D بدن آنها پايين است به بهبود سطح کلسترول خون کمکي نمي‌کند.
شير مادر، سپر دفاعي در برابر افسردگي
در يك مطالعه جديد معلوم شد افرادي كه در دوران نوزادي از شير مادر تغذيه شده‌اند، پس از بلوغ و در سنين بزرگسالي كمتر با خطر ابتلا به افسردگي مواجهند.
به گزارش سرويس سلامت ايسنا، متخصصان آلماني در اين مطالعه 52 شركت‌كننده با متوسط سني 44 سال را كه به افسردگي حاد مبتلا شده بودند با 106 فرد سالم مقايسه كردند. اين شركت‌كنندگان به لحاظ تغذيه با شير مادر در دوران نوزادي مورد ارزيابي قرار گرفتند.
به گزارش سايت اينترنتي ماهي هلت نيوز ديلي، نتايج ارزيابي‌ها نشان داد نرخ ابتلا به افسردگي در افرادي كه از شير مادر تغذيه نكرده‌اند، به مراتب بيشتر بوده است. در اين ارزيابي ساير عوامل موثر در بروز افسردگي نظير سن، جنسيت و سطح سواد مادر نيز مورد توجه قرار گرفت.
ذرت براي تقويت سلامت بدن مفيد است
كارشناسان تغذيه در يك مطالعه جديد تاكيد كردند كه ذرت به دليل دارا بودن خواص تغذيه‌اي مفيد براي تقويت سلامت بدن و مبارزه با بيماري‌هاي قلبي و سرطان سودمند است.
به گزارش سرويس «سلامت» ايسنا، اين كارشناسان در مطالعه جديدي كه به تازگي در دانشگاه كورنل انجام گرفته نشان دادند كه طبخ ذرت باعث آزاد شدن مواد مغذي و مفيد آن شامل كاروتنوئيدها (نسخه گياهي ويتامين A) مي‌شود كه اين مواد تاثير به سزايي در كاهش خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و سرطان دارند.
برای استفاده همزمان داروهای گیاهی و شیمیایی با پزشک خود مشورت کنید
توصيه یک فارماکولوژیست؛
یک فارماکولوژیست گفت: افرادی که تحت درمان داروهای شیمیایی هستند به دلیل تداخل دارویی به هنگام استفاده از داروهای گیاهی با پزشک خود مشورت کنند.
دکتر زهرا طیرانی نجاران در گفت وگو با خبرنگار سلامت ایسنا منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران، گفت: آمارها نشان می دهد که 90 درصد مردم در درمان سرطان از گیاهان دارویی استفاده می‌کنند و گفته می شود 70 درصد داروهای شیمی درمانی کنونی یا ترکیب گیاهی هستند یا الهام گرفته از ساختار ترکیبات گیاهی هستند.
خطر ابتلاء به بیماری های قلبی با گرفتن رژیم های لاغری خودسرانه
گرسنگی های طولانی مدت، موادی به نام کتون بادی ها را در بدن تولید کرده که در نهایت، با افزایش میزان کل کلسترول خون، سبب ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می شود.
به گزارش وب دا، کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی یاسوج ضمن بیان این مطلب، ابتلا به دیابت نوع دو را یکی دیگر از عوارض منفی این پدیده دانست و افزود: تجمع کتون بادی ها، با حساس نمودن فولیکول های مو، سبب ریزش مو می شوند.
عزیزی هم چنین ایجاد سنگ های صفراوی، ضعف شدید روزانه و چین و چروک های بدن را در ردیف عوارض خطرناک این نابهنجاری متابولیستی برشمرد.
اشتراک در:
پست‌ها (Atom)