تشخيص ميوه و سبزيجات مرغوب

جام جم آنلاين: خريد ميوه و سبزيجات در نگاه برخي افراد به گونه‌اي است كه به رغم تكرار ممكن است همچنان در تشخيص نوع مرغوب، سالم و رسيده آن سردرگم باشند.

غصه نخوريد! موارد زير را بخوانيد و با ويژگي‌هاي خريد برخي از ميوه‌ها و سبزيجات آشنا شويد:

پياز: در سه رنگ سفيد، صورتي متمايل به بنفش و قرمز موجود است. صورتي و قرمز رطوبت كمتر و عطر و تندي بيشتري دارند. سفيد آبدارتر و معمولاً شيرين‌تر است و به همين دليل نرم‌تر بوده، زودتر كپك مي‌زند. هر سه بايد پوستي خشك داشته باشند. اگر پوستشان جدا شده باشد نشانه ماندگي است. دقت كنيد سبز نباشند و جوانه نزده باشند. پياز بنفش مناسب براي غذاهاي سرخ كردني و تهيه پيازداغ و سفيد براي تهيه سالاد و همراه با كباب استفاده مي‌شود.

راستگویی برای سلامتی شما مفید است!

یک مطالعه ی جدید در دانشگاه نوتردام صورت گرفته است که نشان می دهد دروغ گفتن حتی دروغ مصلحتی تاثیر منفی روی سلامتی شما می گذارد.

همه ما در طول روز با افرادی مواجه میشویم که دروغ میگویند  و برای این عادت زشت خود هزار دلیل هم می آورند تا آن را موجه به نظر بیاورند شاید برایتان عجیب باشد که بین راستگویی و سلامتی رابطه وجود دارد ، اما واقعیت است. یک مطالعه ی جدید در دانشگاه نوتردام صورت گرفته است که نشان می دهد دروغ گفتن حتی دروغ مصلحتی تاثیر منفی روی سلامتی شما می گذارد.

عصاره های گیاهی برای مراقبت از موها

موهای خشک، چرب، تیره، شورۀ مو و ریزش موها، مشکلاتی هستند که با استفاده از عصاره های گیاهی می‌توان آنها را برطرف نمود...

چه طور می‌توان دربارۀ این عصاره ها آموزش دید و چه طور باید از آنها استفاده کرد؟

عصاره های گیاهی پشنهاد شده برای سلامت مو کدامند؟
عصاره های گیاهی که برای سلامت موها پیشنهاد می‌شوند، بسیار متعدد هستند. انتخاب آنها با خود شماست.

آیا افراد چاق مجرم هستند؟

کسی مشکل من را درک نمی‌کند و همه می‌گویند چشمت کور! نخور تا چاق نشی!» اما پرسش کلیدی و قابل تامل اینجاست که آیا فرد مبتلا به چاقی یک گناهکار تمام‌عیار است یا بیماری‌است نیازمند درک، احترام و کمک؟

 برترین ها: «چاقی یک بیماری است.» این جمله را بارها از زبان صاحب‌نظران شنیده‌ایم ولی آنچه که اغلب بر آن تاکید می‌شود جنبه‌های جسمی این بیماری است. هر چند چاقی از نظر فیزیکی زمینه‌ساز بسیاری از بیماری‌های ناتوان‌کننده غیرواگیر بوده و می‌تواند لطمه‌های جبران‌ناپذیری بر سلامت فرد، اقتصاد خانواده و حتی پویایی جامعه وارد کند، اما در کنار همه ناگواری‌های جسمی آن، این بیماری به شدت سلامت روان مبتلایان خود را تحت تاثیر قرار می‌دهد. بد نیست از این منظر هم نگاهی تحلیلی به افراد چاق و مشکلات آنها داشته باشیم.

چای سبز در تقویت حافظه موثر است

متخصصان چینی اظهار کردند چای سبز دارای خواص آنتی اکسیدانی است و از ضعیف شدن حافظه جلوگیری می‌کند.چای سبز باعث تحریک حافظه و حفظ سلول‌های خاکستری مغز می‌شود.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ؛ مطالعات جدید چینی‌ها نشان می‌دهد خاصیت شیمیایی چای سبز و وجود نوعی آنتی اکسیدان طبیعی در این ماده در سلول‌های مغزی تاثیرگذار است.متخصصان پیش از این پی بردند که چای سبز باعث لاغری و پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.

اضافه وزن در كودكان را جدی بگیرید

 اضافه وزن در كودكی زمینه‌ساز ابتلا به بیماری‌های مزمن در بزرگسالی است.

دكتر تیرنگ نیستانی در گفت‌وگو با (ایسنا)، در این رابطه افزود: افزایش كلسترول، افزایش MDA خون و دیابت نوع دوم یا دیابت بزرگسالان كه در چند دهه گذشته در افراد 40 سال به بالا مشاهده می‌شد، اكنون به علت شیوع اضافه وزن در كودكان در سنین پایین‌تر مشاهده می‌شود.این متخصص تغذیه با بیان اینكه وزن كودكان بر دو مبنای سن و قد سنجیده می‌شود، افزود: سنجش وزن بر اساس قد بسیار مهم‌تر از سنجش وزن بر اساس سن است زیرا ممكن است كودكی از نظر سن قد بلندی داشته باشد.

اضافه وزن خود را اندازه بگيريد

دلایل زیادی برای افزایش وزن وجود دارد، ممكن است در برخی شرایط مانند ناراحتی، استرس یا زمان تنهایی با خوردن خود را آرام كنید.

به گزارش خبرنگار کلينيک باشگاه خبرنگاران؛ اضافه وزن و چاقي با ذخيره بيش از حد انرژي به صورت چربي در بدن ظاهر مي‌شود. در ايران اضافه وزن و چاقي در افراد بزرگسال (25 تا 60 سال) بسيار شايع است و در كودكان و نوجوانان نيز روند رو به افزايشي را طي مي‌كند.

چاقي کمتر از 20 درصد اضافه وزن شمرده مي شود و درمان آسان تري دارد اگر ما بتوانيم تعادلي بين انرژي وارد شده به بدن و انرژي مصرفي بدن برقرار کنيم چاق نخواهيم شد.

پنیر پیتزا را با سبزیجات فراوان مصرف کنید

استفاده همزمان پنیر پیتزا با سبزیجات فراوان باعث می‌شود که مواد ناسالم آن کمتر جذب رگ‌های خونی شود و مضرات آن را کاهش می‌دهد.

دکتر پروین میر میران، متخصص تغذيه در گفتگو باخبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران تصریح کرد: چربی موجود در پنیر پیتزا از نوع خوبی نیست چرا که این چربی اشباع شده است و پنیر پیتزا دارای درصد بالایی از اسید چرب ترانس است.

کره دشمن بيماران قلبي

تحقيقات نشان مي دهد خودداری از مصرف کره از مرگ هزاران بیمار مبتلا به ناراحتی قلبی جلوگیری می‌ کند.

به گزارش خبرنگار کلينيک باشگاه خبرنگاران؛خودداری از مصرف کره و سایر مواد غذایی حاوی مقادیر زیاد چربی ‌های اشباع شده می‌ تواند سالانه جان 3500 نفر را از مرگ نجات دهد.

منع مصرف کره و جایگزین کردن مواد غذایی سالم به جای آن می ‌تواند در پیشگیری از بروز بیماری‌ های قلبی عروقی که یکی از قاتلان اصلی مردم جهان است، تاثیر به سزایی داشته باشد. 

پوست چرب ديرتر چروك مي‌شود

استفاده از کرم‌های ضد آفتاب یکی از بهترین روش‌های دفاعی برای جلوگیری از بروز مضرات نور خورشید است.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، منطقه مازندران، دکتر سید ناصر عمادی، شنبه، 25 شهریور در جمع خبرنگاران اظهار كرد: استفاده از کرم‌های ضد آفتاب یکی از بهترین روش‌های دفاع برای جلوگیری از مضرات نور خورشید است که استفاده از آن در تمامی سنین توصیه می‌شود.