۵ کمبود شایع مواد مغذی در آقایان

77 درصد مردان دچار کمبود منیزیم، ویتامین D و ویتامین B12 هستند. طبق مقاله‌ای که در مجله health منتشر شده است خوردن ۵ ماده غذایی برای مردان ضروری است.
ویتامین D:
مصرف ویتامین D برای داشتن اسکلت و استخوان‌ها

ی سالم ضروری است. طبق تحقیقی که در مجله Circolation منتشر شده است افرادی که دچار کمبود ویتامین D هستند احتمال بروز سکته قلبی در آن‌ها ۸۰ درصد بیش از سایرین است.
به گفته محققان دانشگاه بوستون باید در هر میلی‌متر از خون ۳۰ نانوگرم ویتامین D وجود داشته باشد. اگر ویتامین D خون از این مقدار پایین‌تر بود باید UI1400 مکمل ویتامین D مصرف کرد. منیزیم:
بررسی‌ها نشان داده است که مردان معمولاً دچار کمبود منیزیم هستند و تنها ۸۰ درصد از ۴۰۰ میلی‌گرم منیزیم مورد نیاز روزانه را دریافت می‌کنند. مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم مانند لوبیا سفید یا ۲۵۰ میلی‌گرم مکمل آن برای مردان توصیه می‌شود.
ویتامین B12:
برخی داروها مانند داروهای ضددیابت مانع از جذب این ویتامین می‌شوند. این ویتامین در مواد غذایی حیوانی وجود دارد و ممکن است به برخی مواد غذایی مانند انواع غلات صبحانه نیز اضافه شده باشد.
طبق تحقیقی که در مجله Circolation منتشر شده است افرادی که دچار کمبود ویتامین D هستند احتمال بروز سکته قلبی در آن‌ها ۸۰ درصد بیش از سایرین است

بهترین میان وعده برای دانش آموزان

یک متخصص تغذیه گفت: میوه ‌هایی همچون سیب و پرتقال بهترین میان وعده برای دانش آموزان است، چرا که سبب تامین انرژی آنها می شود.

 

مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد انستیتو تحقیقات تغذیه کشور در گفت‌وگو با برنا با بیان این مطلب افزود: دانش‌آموزان قبل از رفتن به مدرسه بهتر است صبحانه کامل که حاوی مواد پروتئینی است، مصرف کنند.

 

این متخصص تغذیه ادامه داد: همچنین از بهترین میان وعده ها برای دانش آموزان می توان به نان و پنیر، گردو، کشمش، انجیر خشک، پسته، بادام و فندوق اشاره کرد.

چاقی افراد موثر در اختلالات خواب

اختلالات خواب در گروه هایی که مشکلاتی نظیر نارسایی قلبی، عروقی کنترل نشده دارند، افرادی که وزن کنترل نشده دارند، بیش از سایرین است.

نسرین واحدی، فوق تخصص ریه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: خواب نامناسب در طی روز در ساعات سه به  بعد ، قیلوله محسوب نمی شود و خواب شب را مختل می کند.

وی در ادامه ساعت یازده شب تا پنج صبح را ساعات مفید برای تنظیم مکانیسم داخلی بدن عنوان کرد.

واحدی همچنین عنوان کرد: بچه هایی که خرخر شبانه دارند ، با استرس از خواب می پرند، اختلال یادگیری دارند، شب ادراری و بیش فعالی روزانه دارند در مقایسه با سایر کودکان، مشکوک به اختلال خواب هستند.

وی شیوع این اختلال را در مردان بیش تر از زنان عنوان کرد.

واحدی مصرف داروهای مزمن آرامبخش ، استعمال دخانیات و مشروبات الکلی و وزن بیش از حد را از دیگر علل ابتلا به این اختلال عنوان کرد.

آیا می دانید کمبود منگنز در بدن چه بیماری هایی ایجاد می کند؟

عنصر منگنز نقش مهم و ضروری در بدن دارد که کمبود آن اختلالات و بیماری های مختلفی را ایجاد می کند.

مهندس محمد امین احمدی فقیه، عضو هیئت مدیره انجمن عناصرکمیاب ایران و عضو کمیته روابط بین الملل و عضو پژوهشکده علوم هسته ای سازمان انرژی اتمی ایران در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: منگنز به عنوان عنصر فوق العاده کمیاب و ضروری در بدن طبقه بندی می شود.

وی تصریح کرد: قابل ذکر است که عامل تغذیه ای مانند آهن، کلسیم، فسفاتها، و فیبرها روی جذب منگنز تأثیر دارند.

احمدی فقیه گفت: منگنز در بسياری از آنزیم ها و در میتوکندری سلول ها شرکت دارد و نقش مهمی را بازی می کند.

عضو هیئت مدیره انجمن عناصر کمیاب ایران متذکر شد: منگنز نقش اساسی را در سوخت و ساز و رشد استخوانها، تولید مثل و تکامل گوش انسان دارد و همچنین نقش آنتی اکسیدانی را در پیشگیری از سرطان ها دارد.

آيا درمان لاغری با گوشواره لاغری صحت دارد؟

سند علمی ای که اثبات کند گوشواره لاغری به پیشرفت لاغری کمک می کند وجود ندارد.

به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران و به نقل از نیو نیوز استفاده از گوشواره های لاغری ممکن است از نظر روحی و روانی برای شخص مصرف کننده دردسر ساز شود.

گفتنی است، تمام این دستگاه ها تنها یک مارک تجاری برای فروش بوده .

گاهی مقالات ساده در چین یا کشورهای جنوب شرقی آسیا در مورد این دستگاه ها منتشر شده این در حالی است که هیچ کدام پایه علمی ندارند.

بررسی ها نشان می دهد تمام تبلیغاتی که در این باره در ماهواره می شود هیچ کدام استاندارد جهانی ندارند.

فرد ممکن است با استفاده از این دستگاه ها دچار مریضی روحی روانی شود زیرا با استفاده از این دستگاه،  لاغری ممکن نیست.

خواص گوشت پرندگان مختلف

امروزه بعلاوه بر گوشت گاو و گوسفند ومرغ، گوشت های دیگری همچون گوشت شترمرغ، بوقلمون و بلدرچین نیز در دسترس افراد قرار گرفته است.برخی افراد به دلیل نداشتن آشنایی با اینگونه از گوشت ها از خرید و خوردن آنها امتناع می کنند. در اینجا سعی داریم شما را با گوشت اینگونه از پرندگان و فواید و خواص آنها آشنا کنیم.

هفت صبح: امروزه به دلیل رشد و پیشرفت کشور در زمینه پرورش دام و طیور، علاوه بر گوشت گاو و گوسفند ومرغ، گوشت های دیگری همچون گوشت شترمرغ، بوقلمون و بلدرچین نیز در دسترس افراد قرار گرفته است. متاسفانه برخی افراد بنا بر عادت یا به دلیل نداشتن آشنایی با اینگونه از گوشت ها از خرید و خوردن آنها امتناع می کنند. در اینجا سعی داریم شما را با گوشت اینگونه از پرندگان و فواید و خواص آنها آشنا کنیم.

تغذیه صحیح برای استحكام استخوان‌ها

استحكام استخوان در انسان تا حد زیادی به ذخیره كلسیم در اسكلت بدن بستگی دارد. بدن از دوره جنینی تا حدود 30 سالگی در حال ذخیره كلسیم در استخوان و سفت و محكم كردن اسكلت است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از جام جم ؛ تغذیه نادرست، كاهش فعالیت بدنی، افزایش عمر و جنسیت زنانه سرعت ابتلا به پوكی استخوان را افزایش می‌دهد، اما اگر می‌خواهید این روند كندتر طی شود، آگاهی‌های ذیل ممكن است مفید باشد:

تقریبا نیمی از زنان در صورت شكستگی لگن و بی‌توجهی به اقدامات پیشگیرانه نخواهند توانست حالت ایستاده قبل را بازیابند.

به طور منظم، حتی اگر شده سه تا چهار ساعت در هفته پیاده‌روی كنید. پیاده‌روی گاهی از مصرف بهترین داروها برای پیشگیری از ابتلا به پوكی استخوان بهتر و موثرتر است.

از مصرف روزانه میوه و سبزیجات تازه غافل نشوید. سیگار نكشید. زنان بیش از مردان در معرض ابتلا به پوكی استخوانند و سیگار یكی از عواملی است كه روند تخریب استخوان و سیر به سوی پوكی را در آنها افزایش می‌دهد. شیر، ماست و لبنیات منابعی سرشار از كلسیم به شمار می‌رود.

خوردن روزانه یك لیوان شیر یا پیاله‌ای ماست بویژه اگر از شیر گاو تهیه شده باشد، نه‌فقط به روند تشكیل استخوان در كودكی سرعت می‌دهد، در سال‌های بعدی عمر نیز نگهدارنده و محافظی خوب و عالی به شمار می‌رود البته بهتر است لبنیات را همراه با غذاهای گوشتی نخورید و همراه آن چند عدد گردو نیز میل كنید.

خواص دارویی عسل

از گذشته تا کنون از عسل در درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده شده است. مهمترین خاصیت عسل، ضد میکروب بودن آن است. در حالی که عسل یک ماده کاملاً خوراکی است و بایستی محیط خوبی برای پرورش میکروب‌ها باشد، ولیکن میکروب‌ها در معرض عسل نابود شده و اجساد آنها نیز به مرور از بین می‌رود. زیرا عسل حاوی آنتی بیوتیک و آنزیم دیاستاز است. در گذشته از این خاصیت عسل برای از بین بردن پینه‌های دست و پا سود می‌جستند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از مردم سالاری ؛ عسل حاوی آنتی اکسیدان است، از این رو مصرف آن برای سلامت قلب و عروق مفید است. عسل به سلامت پوست کمک می‌کند و ضد پیری است.در قدیم هر دارویی را با عسل مخلوط می‌کردند، زیرا خاصیت بهبود بخشی داروها را چند برابر می‌کرده و امروزه هم از عسل در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می‌کنند.

• از عسل در فرآورده‌های ضد سرفه بطور مستقیم و غیرمستقیم استفاده می‌شود. مزه مزه و غرغره شربت عسل برای برطرف کردن زخم‌های دهان و ورم گلو بسیار سودمند است. عسل ضد آسم است.

• عسل با اینکه بسیار شیرین است، برای دندان‌ها و لثه مضر نیست، بلکه لثه‌ها را سالم می‌سازد و دندان‌ها را سفید می‌کند.

تغذیه و سلامت مو

گاهی موها سر ناسازگاری دارند، شکننده می‌شوند، می‌ریزند، خیلی دیر رشد می‌کنند و از همه بدتر سر و کله شوره و موخوره پیدا می‌شود. بدون شک زیبایی و سلامت مو به تغذیه ربط دارد. در این زمینه باورهای رایج زیادی وجود دارد که گاهاً اشتباه است مثل این که تغذیه چرب باعث چرب شدن موها می‌شود و غیره. در این مقاله این باورهای رایج را مرور و درست و غلطی آن‌ها را مشخص می‌کنیم. با ما باشید.

موهای چرب

به گزارش سلامت نیوز به نقل از آرمان ؛ چربی‌هایی که مصرف می‌کنیم الزاماً تأثیری روی چربی موها ندارد. شما افراد زیادی را می‌بینید که تغذیه سالمی دارند و کم چرب می‌خورند اما همیشه‌ موهایشان چرب است. موها و شوره‌های چرب نتیجه عوامل هورمونی است و ربطی به مصرف غذاهای چرب ندارد.برای این که نگذارید موهایتان چرب شود حواستان باشد که برخی از مواد مغذی مانند ویتامین B6 و ویتامین A یا اسید آمینه سیستئین در غذاهایتان باشد. این مواد مغذی مفید تولید سبوم را کنترل می‌کنند. مخمر آب جو، سیر، جوانه گندم، تخم مرغ، لوبیا و غیره سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی‌اند.

مکمل‌های غذایی

اگر ریزش موها نتیجه مشکلات هورمونی باشد مصرف مکمل غذایی هیچ نقشی در جلوگیری از این مشکل ندارد. اما اگر کمبود مواد مغذی و ویتامین‌ها دلیل ریزش مو باشد مصرف مکمل‌ها می‌تواند به حل مشکل کمک کند. تشخیص کمبود ویتامین را به عهده آزمایش خون بگذارید و خودتان سرخود مکمل نخورید. مصرف مواد غذایی سالم بهترین و بی‌خطرترین راه برای تأمین ویتامین‌های بدن است.

مصرف کالری زیاد در شير خواران با چاقی بزرگسالی همراه است

یک فوق تخصص غدد کودکان گفت: میزان شیوع چاقی در پسران 5 تا 13 درصد ،در دختران 5 تا 9 درصد است.

دکتر ایرج ایران زاد در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران با اشاره به اینکه افرادی که به علل ارثی دچار چاقی می شوند گفت: افزایش مصرف کالری در شیرخواران کمتر از یک سال، موجب چاقی در بزرگسالی می شود.

این فوق تخصص غدد کودکان با تاکید براینکه وزن شیرخواران باید در حد متعارفی باشد افزود: در پرخوری و مصرف کالری بیش از حد نیاز ، سلولهای بتاي پانکراس تحریک شده ،انسولین بیشتری در بدن ترشح می شود که منجر به تجمع چربی و افزایش انسولین خود، زیاد شدن ترشح گلوکوکورتیکوئیدها در بدن می شود.

وی با اشاره به شیوع چاقی در 5 تا 13 پسران گفت: این افزایش وزن در دختران 5 تا 9 درصد است .