نبایدهای پس از صرف غذا

پس از خوردن غذا از انجام برخی کارها به خاطر پیامدهای سوئی که برای سلامتی دارند باید پرهیز کرد.
در این بخش به 5 مورد از کارهایی که بلافاصله پس از خوردن غذا نباید صورت گیرد اشاره کرده‌ایم:
نوشیدن آب یخ
متخصصان تغذیه معتقدند نوشیدن آب یخ هنگام خوردن غذا و پس از آن،‌ کارایی مراحل هضم و جذب غذا را تحت تاثیر قرار می‌دهند. مواد غذایی که در محیط سرد قرار گیرند به صورت توده درمی‌آیند و در نتیجه عمل هضم و جذب غذا خیلی ضعیف صورت می‌گیرد.
نوشیدن آب گرم پس از غذا بهترین روش است چرا که به فرآیند هضم و جذب غذا کمک می‌کند.

نوشیدنی‌های مغذی برای کم‌خون‌ها

کارشناس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت،‌ درمان و آموزش پزشکی گفت :نوشیدن آب میوه های غنی از ویتامین ث مانند آب مرکبات به جذب آهن بدن کمک می کند.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت ،مینا مینایی افزود : تهیه نوشابه‌های گازدار ترکیبی از آب، مواد رنگی و طعم دهنده ها و گازکربنیک یا دی اکسید کربن خوراکی است و مصرف مستمر آن ها به دلیل وجود مواد رنگی و گاز کربنیک سبب بروز اختلالاتی مانند پوکی استخوان، کهیر، عوارض تنفسی، گوارشی و رفتاری می شود.
وی افزود: قند موجود در این نوشابه ها موجب افزایش وزن، چاقی و عوارض ناشی از آن مانند دیابت، بیماری های قلب و عروقی می‌شود و مصرف بی رویه این نوشیدنی ها خطرها و آسیب های جدی را به دنبال خواهد داشت.

ویتامین C احتمال ابتلا به نقرس را کاهش می دهد

تحقیقات پزشکی نشان داد

خبرگزاری فارس: تحقیقات پزشکی نشان می دهد که ویتامین C می تواند احتمال ابتلای مردان به بیماری نقرس را کاهش دهد.

ب گزارش خبرنگار اجتماعی فارس به نقل از خبرگزاری خاورمیانه، این تحقیقات حاکی است: مصرف دوزهای اضافی ویتامین C می تواند از مردان دربرابر احتمال ابتلا به بیماری نقرس محافظت کند.

اكسيدان‌ها و آنتي‌اكسيدان‌ها

جام جم آنلاين: آنهايي كه به مطالعه مطالب مربوط به سلامت علاقه دارند با واژه آنتي‌اكسيدان آشنا هستند. نوشته‌هايي مثل «با خوردن آنتي‌اكسيدان‌هايي مثل سلنيوم، ويتامين C يا ويتامين E سلامت شما بيمه مي‌شود» هر روز در مجلات و روزنامه‌ها ديده مي‌شود.

سكته مغزي، سكته قلبي، سرطان‌ها و آلزايمر هر كدام به نحوي با اكسيدان‌ها و آنتي‌اكسيدان‌ها ارتباط دارد و تلاش براي شناسايي غذاهاي مفيد در اين فرآيند سال‌هاست كه علم تغذيه و پزشكي را به تكاپو واداشته است.

توت فرنگي، تمشك، لوبيا قرمز، كلم بروكلي، آواكادو، چاي سبز، گردو، فندق، سيب، انار، زنجبيل، شكلات تلخ و بسياري از مواد غذايي ديگر داراي مجموعه‌اي از ريزمغذي‌هاي مفيد هستند و مواد غذايي با خاصيت آنتي‌اكسيدان شناخته مي‌شوند.

شايد برخي تصور مي‌كنند اگر روزانه يك ليوان چاي سبز بخورند يا هر روز در سالادشان بروكلي و آواكادو مصرف كنند، از ابتلا به بيماري‌هايي كه برشمرده شد در امان هستند، ولي موضوع خيلي پيچيده‌تر از اين است.

مقاومت بدن در برابر لاغري

جام جم آنلاين: چاقي معضل بزرگي است و متاسفانه در اين دوران بيش از گذشته‌ انسان‌ها را درگير خود كرده است؛ حالا اين مساله به حدي جدي شده كه كوچك و بزرگ هم نمي‌شناسد و سلامت همه افراد را تهديد مي‌كند.

به همين دليل كاملا طبيعي است كساني كه اضافه‌وزن دارند يا از وزن‌شان راضي نيستند، به شيوه‌هاي مختلف روي بياورند تا وزن‌شان كمتر شده و شرايط بهتري پيدا كنند؛ ورزش، رژيم‌هاي مختلف و متفاوت، داروهاي لاغري و... همگي از جمله شيوه‌هايي است كه اين روزها طرفداران زيادي پيدا كرده ‌است.

با اين حال گاهي مي‌بينيم و مي‌شنويم كه افراد مي‌گويند بدن‌شان به رژيم‌هاي مختلف لاغري مقاوم شده است و ديگر وزن‌شان تغيير نمي‌كند!

اين در حالي است كه متخصصان اعتقاد دارند چنين طرز فكري اشتباه است؛ در واقع اگر رژيم مناسب باشد و همراه با ورزش و بدرستي نيز اجرا شود، محال است كه وزن فرد تغيير نكرده و ثابت بماند.

آیا لیپوساکشن باعث کاهش وزن می شود ؟

لیپوساکشن یک روش فوری برای کم کردن وزن است اما این روش که با استخراج چربی درزیر پوست منجر به لاغری می شود، می تواند ماندگارباشد ؟

به عبارت دیگر آیا برگشت چربی های خارج شده پس ازلیپوساکشن خطرناک نیست ؟
با توجه به مطالعاتی که دربرزیل انجام شد مزایای استفاده ازلیپوساکشن فقط درشرایطی ماندگار است که فرد تمرینات برخی ورزش را دربرنامه روزانه خود بگنجاند.
محققان مطالعاتی برروی 36 زن با سن 20 تا 32سال که با روش لیپوساکشن بین 300تا 1/5 کیلوگرم ازچربی های موضعی خود را ازدست دادند، انجام داده اند.

تغذیه ورزشکاران در ماه رمضان و چند توصیه

یک فوق تخصص تغذیه با تاکید بر اینکه ورزشکاران حرفه ای برنامه های تغذیه ای خود را با متخصصان تغذیه برنامه ریزی کنند ...

یک فوق تخصص تغذیه با تاکید بر اینکه ورزشکاران حرفه ای برنامه های تغذیه ای خود را با متخصصان تغذیه برنامه ریزی کنند گفت: یک ورزشکار حرفه ای مثل فوتبالیست ممکن است در روز حدود 10 گرم کربوهیدرات به ازای هر کیلو گرم وزن بدن نیاز داشته باشد به طوری که این مقدار کربوهیدارات تنها با یک برنامه غذایی کاملا حرفه ای قابل تامین است.

علل گزگز و خواب رفتگی انگشتان دست

گزگز و خواب رفتگی انگشتان دست علامت نسبتا شایعی است که می تواند به علل مختلفی ایجاد شود.

 شایعترین علت آن گیر افتادن اعصاب دست است. اعصاب دست در قسمتهای مختلفی گیر می افتند. شایعترین محل گیر افتادگی در مچ دست است. سه عصب مدیان، اولنا و رادیال مسئول حس و حرکت دست می باشند. عصب مدیان از وسط مچ عبور می كند تا به انگشتان برسد.

لقمه هایی که به کاهش وزن کمک می کند!

محققان گفتند که اگر نمی توانید اشتهای خود را برای خوردن یک قطعه کامل شکلات مهار کنید، راه حل بسیار است.

لقمه های کوچک به کاهش وزن کمک می کند

 محققان گفتند که اگر نمی توانید اشتهای خود را برای خوردن یک قطعه کامل شکلات مهار کنید، راه حل بسیار است.

به گفته محققان، شما باید قطعه کامل شکلات را به قطعه های کوچک تبدیل کند زیرا تحقیقات جدید نشان می دهد این شیوه باعث می شود که افراد مقدار اندکی از آن را بخورند و احساس سیری کنند.محققان دانشگاه آریزونای آمریکا دریافتند:

راز های خوشگل شدن با هندوانه!

خوردن هندوانه در این روزهای گرم حسابی می‌چسبد اما بد نيست بدانید این میوه خوشمزه به پوست شما نیز كمك زيادي كرده و آن را شفاف و صاف مي‌كند.

  برترین ها:  خوردن هندوانه در این روزهای گرم حسابی می‌چسبد اما بد نيست بدانید این میوه خوشمزه به پوست شما نیز كمك زيادي كرده و آن را شفاف و صاف مي‌كند. در این فصل گرم هیچ چیز بیشتر از یك ماسك تازه‌كننده نمی‌تواند وضعيت پوست شما را خوب كند. یك ماسك ساده و ارزان با یك میوه خوشمزه كه این روزها در بیشتر خانه‌ها پیدا می‌شود؛ به‌خصوص وقتی كه بعد از یك روز گرم به خانه می‌رسید و احساس می‌كنید از پوست‌تان آتش بلند می‌شود این ماسك می‌تواند حسابی پوست شما را خنك كند و در نتیجه التهاب آن را بگیرد،  البته می‌توان با افزودن مواد مختلف به آن یك ماسك مغذی‌تر و اثربخش‌تری ساخت. در اینجا ما به شما یاد می‌دهیم چه هندوانه‌اي را بخورید و چگونه آن را به‌طور موضعی روی پوست خود بگذارید تا در نهایت زیباتر شويد.