روش تغذیه ای بهترین راه درمان یبوست بیماران مبتلا به پارکینسون است



سلامت نیوز :یک فوق تخصص پارکینسون و حرکات غیرارادی با بیان اینکه« بیماری پارکینسون منجر به بروز یبوست در بیماران می شود و ازطرفی دیگر داروهای کنترل کننده این بیماری نیز این مشکل را در بیماران تشدید می کند.» گفت:« بهترین روش برای درمان یبوست در بیماران مبتلا به پارکینسون، روش تغذیه ای است.»
دکتر حمید نورالهی مقدم در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز گفت:« درمان اصلی بیماری پارکینسون با داروی پارکینسی است اما این دارو تنها اختلالات حرکتی بیمار را درمان می کند و موجب تشدید علائم دیگر این بیماری می شود.
بیماری پارکینسون منجر به بروز یبوست در بیماران می شود و ازطرفی دیگر داروهای کنترل کننده این بیماری نیز این مشکل را در بیماران تشدید می کند.»

برای خوب پیر شدن، چه بخوریم؟


برای خوب پیر شدن، چه بخوریم؟
افسوس، حتی اگر بوتاکس عزیز هم بتواند، برای مدتی چین و چروک ها را از بین ببرد، باز هم نمی‌توان به هیچ وجه از روند پیری فرار کرد!

پیری همراه با تمام دردها و بیماری های مختلف و متفاوتش فرامی‌رسد. تأثیر تغذیه بر سلامت ما تردید ناپذیر است...
برای بیشتر زندگی کردن، باید چه بخوریم؟

هشدار در مورد شیوع بیماری تب کریمه- کنگو در ایران


دام مبتلا به ویروس تب کریمه- کنگو هیچ نشانی از بیماری ندارد
ویروس تب کریمه- کنگو از گوشت دام آلوده به انسان سرایت می‌کند. این بیماری هر سال با آغاز فصل گرما در ایران گسترش پیدا می‌کند. در پی مرگ دو نفر در مشهد، وزارت بهداشت در مورد شیوع این بیماری کشنده هشدار داد.
در پی مرگ دو نفر بر اثر ابتلا به تب کریمه- کنگو در مشهد، وزارت بهداشت در مورد شیوع این بیماری هشدار داد. به نقل از این وزارتخانه، در استان خراسان رضوی شش مورد ابتلا به تب کریمه- کنگو گزارش شده است.

کدامیک بهتر است؛ سبزی‌جات تازه یا منجمد؟



کدامیک بهتر است؛ سبزی‌جات تازه یا منجمد؟شما نیز ممکن است بر سر این تصمیم‌گیری که بهتر است سبزی تازه یا منجمد شده بخرید ،‌دچار شک و تردید شده باشید؟ تصور عموم بر این است که سبزی تازه نسبت به سبزی منجمد شده دارای خاصیت بیشتری است. ولی اینطور نیست،‌ چرا که تحقیقات اخیر نشان داده سبزی‌جات منجمد شده دارای همان مواد مغذی است که در سبزی‌جات تازه موجود است !

حتی در پاره‌ای از مطالعات نشان داده شده که برخی سبزی‌جات منجمد دارای مواد مغذی بیشتری نسبت به نوع تازه آن هستند. اما در مقابل، برخی میوه‌های تازه سرشار از ویتامین ب و ث هستند که بهتر است تازه تهیه شوند چرا در فرآیند انجماد مقداری از مواد مغذی خود را از دست می‌دهند.

چرا مایونز چاق‌کننده است؟


چرا مایونز چاق‌کننده است؟
بزرگ‌ترین آرزوی هر مادر و پدری این است كه كودكش هم رشد طبیعی داشته باشد و هم از گزند بیماری‌ها در امان بماند. با توجه به اهمیت خاص سلامت كودكان، لازم است به تغذیه آنها توجه كافی شود...

دوران کودکی از نظر علم تغذیه بسیار مهم است زیرا اگر عادت‌های غذایی نادرست در این سنین در وجود كودك نهادینه شود، تغییر آن در بزرگسالی بسیار مشكل خواهد بود.

تغذیه مناسب برای سالمندانی که دیابت دارند


تغذیه مناسب برای سالمندانی که دیابت دارند
غذا بخش مهمی از زندگی روزانه است و ابتلا به بیماری دیابت نباید به معنی چشم پوشی از لذت و رضایت در زمان صرف غذا تلقی شود.

 خوشبختانه یک رژیم غذایی پروتئینی  و با شاخص گلایسمیک پایین (میزان قند خون پس از مصرف کربوهیدارتها) برای همه افراد مفید است. اجرای یک استراتژی تندرستی در خانه که شامل یک تغذیه خوب و مناسب است از اهمیت بالایی برخوردار است.

گوجه فرنگی






ليکوپن، آنتي‌آکسيدان محافظ قلب 

به گفته محققان ليکوپن، آنتي‌اکسيدان و رنگدانه موجود در گوجه براي سلامت قلب مفيد است!
طبق مقاله‌اي که در مجله Atherosclerosis منتشر شده است پژوهش‌هاي محققان دانشگاه Yonsei در کره جنوبي نشان داده است گوجه مي‌تواند ميزان اکسيداسيون، التهاب و تخريب DNA را کاهش داده و جلوي بيماري‌هاي قلبي‌عروقي را بگيرد. محققان 126 مرد با وزن نرمال که حدود 34 سال سن داشتند را انتخاب کردند و به مدت 8 هفته روزانه به برخي از آنها 6 تا 15 ميلي‌گرم در روز ليکوپن دادند.

چه غذايي مانع زوال عقل مي‌شود



شکلات تلخ - سالمون - زردچوبه - سیب - گردو - چای سبز - مار چوبه - گیلاس

جام جم آنلاين: در حالی که گمان می‌رود آلزایمر یا دیگر اشکال دیمانس از اثرات جانبی اجتناب‌ناپذیر پیری باشند، اما برخی تحقیقات نشان می‌دهند که ملاحظات غذایی ممکن است به محافظت از بدن در برابر زوال عقل و حتی جلوگیری از بیماری‌های زایل‌کننده مغز کمک کنند.
بیماری آلزایمر شایع‌ترین علت دیمانس در افراد ۶۵ سال به بالاست. طبق گزارش آکادمی آلزایمر بیش از ۳/۵ میلیون نفر آمریکایی از این بیماری رنج می‌برند و هر ۷۰ ثانیه یک نفر به آلزایمر مبتلا می‌‌شود.

رژیم‌های کم چربی در دراز مدت باعث ریزش موها می‌شوند




یک متخصص تغذیه گفت:«موها برای رشد به مواد مغذی و ویتامین‌ها نیاز دارند تا بتوانند پیاز خوب و سالم داشته باشند.»

دکتر مسعود کیمیاگر در گفتگو با خبرنگار «سلامت نیوز»، اظهار داشت:« داشتن تغذیه مناسب در دراز مدت برای رشد موها مفید است و سلامت آن را تضمین می‌کند.»

وی افزود:«به منظور داشتن موهایی سالم و زیبا، چهار گروه اصلی باید در رژیم غذایی قرار گیرد، موها برای رشد به مواد مغذی و ویتامینها نیاز دارند تا بتوانند پیاز خوب و سالم داشته باشند، عنصر روی یا زینک در گوشت قرمز،حبوبات و جوانه گندم وجود دارد و باید به عنوان مکمل در رژیم غذایی قرار گیرند.»

آشنایی با 10 ماده غذایی برای تامین پروتئین بدن

آشنایی با 10 ماده غذایی برای تامین پروتئین بدن
اگر در فکر سوزاندن چربی‌های اضافه بدن و کاهش وزن خود بوده و یا در صدد تقویت و یا افزایش عضلات خود هستید، باید بدانید که بدون مصرف پروتئین موفق نخواهید شد.
 پروتئین‌ها یکی از اصلی‌ترین عوامل تشکیل دهنده ساختار بدن هستند و مصرف آنها برای کنترل سوخت و ساز و پروسه‌های حیاتی بدن، لازم و ضروری است.
امروزه با تاکید متخصصان رژیم‌های غذایی بر خوردن غذاهای کم چرب و کم کالری، پروتئین نیز که یکی از عناصر اصلی در کاهش وزن است، از رژیم غذایی افراد حذف شده و یا مصرف آن به حداقل رسیده است. مطالعات نشان می‌دهند که کاهش یا عدم مصرف غذاهای پروتئین‌دار، منجر به پرخوری و اضافه وزن می‌گردد. علاوه بر این مصرف پروتئین برای رشد و ترمیم عضلات بدن ضروری است.