رژیم هایی که شما را از پا درمی آورند

انجام جراحی های غیرضروری و حتی توسل به ورزش های بسیار سنگین، آنقدر حادثه آفرین بوده و خسارت های جانی و مالی وارد کرد که از هرسو به راحتی می توان خبر حادثه ای تلخ را به خاطر رژیم غذایی نادرست یا جراحی غیراصولی را شنید. تلاش برای رسیدن به اندام متناسب، آن هم با روش های غیراصولی مثل رژیم های لاغری خودسرانه و بسیار کم کالری تا مصرف انواع و اقسام داروهای پرعارفه لاغری، انجام جراحی های غیرضروری و حتی توسل به ورزش های بسیار سنگین، آنقدر حادثه آفرین بوده و خسارت های جانی و مالی وارد کرد که از هرسو به راحتی می توان خبر حادثه ای تلخ را به خاطر رژیم غذایی نادرست یا جراحی غیراصولی را شنید.

رستوران یا بیمارستان بین‌راهی؟ انتخاب با شماست

 رستوران  - ایران سرزمین پهناوری است و معمولا برای مسافرت جاده‌ای در آن بایستی ساعات زیادی را در جاده بود به‌طوری که یک وعده غذایی یا بیشتر در مسیر سفر صرف می‌شود. اگر جزو کسانی نباشید که وعده‌های غذایی را از خانه با خود می‌برند حتما گذرتان به رستوران‌های بین‌راهی خواهد افتاد. وزارت بهداشت هرساله در حوالی تعطیلات نوروز یا فصل تابستان از طرح‌هایی خبر می‌دهد که در آن نظارت بیشتری بر این رستوران‌ها صورت می‌گیرد و به‌صورت ویژه‌ای با رستوران‌های بین‌راهی متخلف برخورد می‌کند. عملکرد ناظران بهداشت فارغ از موفقیت‌آمیزبودن یا نبودن آن بخشی ازیک فرایند نظارتی است و بخش دیگر آن را مردم خود بر عهده دارند.
محسن فرهادی، رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت درباره این طرح به همشهری گفت: در طرح تشدید کنترل بر مراکز تهیه مواد غذایی، امسال نیز رسیدگی به رستوران‌های بین‌راهی اجرا خواهد شد. کارشناسان بهداشت محیط وزارت بهداشت موظفند اماکن بین‌راهی را از نظر سرویس‌های بهداشتی، آب مصرفی، وضعیت دفع فاضلاب و بهداشت مواد غذایی کنترل کنند.

توت‌فرنگی در برابر دیابت

تحقیقات جدید نشان می‌دهد، مصرف توت‌فرنگی‌ که سرشار از ترکیبی به نام فیستین است، از بروز برخی عوارض دیابت نوع 1 ، تا حد زیادی پیشگیری می‌کند."مصرف یک سیب در روز، دکتر را از خانه دور می‌کند" این ضرب‌المثل به نظرتان آشنا نیست؟
عامه مردم می‌دانند مصرف میوه و سبزی‌جات برای سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها، اثر فوق‌العاده‌ای دارد.
طی یافته‌های حاصله از تحقیق جدیدی که در انستیتوی سالک در زمینه تحقیقات بیولوژیکی صورت گرفت، توت‌فرنگی‌ها یکی از سالم‌ترین میوه‌ها محسوب شده که می‌توانند از بروز بیماری‌های کلیوی ناشی از دیابت نوع 1 ، دیابت نوع 2 و نیز برخی سرطان‌ها پیشگیری کنند.
توت‌فرنگی‌ها سرشار از ترکیب خاصی به نام فیستین هستند که در بلوبری‌ها نیز موجودند.

کاهش وزن به کمک میان وعده ها

میان‌وعده‌های سالم و مناسب برنامه کاهش وزن شما را کامل می‌کنند و خوردن آنها در طول روز ضروری است. تحقیقات نشان می‌دهد که کسانی که میان‌وعده را حذف می‌کنند در وعده‌های اصلی بیشتر غذا می‌خورند و بیشتر به غذاهای چرب روی می‌آورند. مهمترین فایده خوردن میان‌وعده این است که دیگر بعد از آن هوس خوردن غذاهای ناسالم برای رفع گرسنگی‌تان را نخواهید داشت. در اینجا راه‌های تازه‌ای به شما یاد می‌دهیم تا بتوانید درطول‌روز گرسنگی‌تان را برطرف کنید.

وقتی گرسنه شده‌اید ولی هنوز تا ناهار خیلی مانده، می‌توانید با یک میان‌وعده کوچک گرسنگی‌تان را برطرف کنید، ولی فکر می‌کنید بهتر است جلوی خودتان را بگیرید و تا ناهار صبر کنید.

فرمول موفقیت در کاهش وزن

موفقیت = برنامه غذایی سالم + ورزش منظم + مصرف آب کافی + پشتیبانی + یادداشت‌ برداری
اگر قصد کاهش وزن دارید، فرمول بالا کمک زیادی به شما می‌کند. پیروی دقیق و کامل از این فرمول شما را به هدف نزدیک می‌سازد. نوشتن اهداف و مرور منظم آنها بسیار مهم است. با انجام این کار چشم‌های شما بر روی هدف متمرکز می‌ماند. داشتن اعتماد به نفس و خودباوری یکی از مهم‌ترین شاخص‌های رسیدن به هدف است. فرمول بالا شما را در مسیر هدایت می‌کند، به شما انگیزه می‌دهد و از شما حمایت می‌کند. داشتن دوست و پشتیبان، انگیزۀ فرد را تقویت نموده و وی را به پیشرفت تشویق می‌کند. از دیگران بیاموزید و تجارب خود را با دیگران تقسیم کنید. امتیازات مثبت خود را محاسبه و ثبت کنید. مسیر پیموده شده را بازبینی کنید. این امر روحیه مثبت و امیدواری را در شما زنده نگه می‌دارد. رسیدن به هدف و دستیابی به موفقیت، آرزوی هر فرد است بنابراین دلسرد نشوید و تلاش کنید.

با نقش ویتامین ها در بدن آشنا شوید

نقش ویتامین به عنوان مکمل های غذایی در بدن از اهمیت زیادی برخوردار است به گونه ای که کمبود آنها و یا مصرف بیش از اندازه می تواند منجر به بروز بیماری ها شود.

به گزارش سرویس علمی، پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ ویتامین ها معمولاً با کمبودشان تعریف می شوند و طبیعی است که دریافت کل ویتامین ها از اهمیت زیادی برخوردار است و کمبود آنها در بدن می تواند منجر به انواع بیماری ها، متوقف شدن رشد به خصوص در کودکان و یا حتی مرگ شود البته مصرف بیش از اندازه هم می تواند برای سلامتی افراد مضر باشد اما اگر می خواهید با نقش ویتامین ها در بدن آشنا شوید مطلب زیر را بخوانید.

ويتامين k و منابع غذايي آن

ويتامين k از ويتامين‌ هاي ضروري بدن و محلول در چربي است که براي جذب پروتئين و انعقاد خون در بدن به آن نياز است.

به گزارش سرويس علمي،‌ پزشكي باشگاه خبرنگاران؛ نقش ويتامين k در کمک به انعقاد خون و نيز جلوگيري از انعقاد به خوبي شناخته شده است. ويتامين k همچنين در سلامت استخوان ها نقش دارد.

گفتني است که اين ويتامين خطر خونريزي در بيماري‌ هاي کبدي، يرقان، سوء جذب و يا خطر خونريزي در اثر مصرف بلند مدت آسپيرين و آنتي بيوتيک ‌ها را کاهش مي‌ دهد.

غذاهای شادی آور

تغذیه یکی از مهمترین اصول در زندگی انسانی است و تاثیر بسیار مهمی در کیفیت زندگی روزمره انسان دارد. این نوع غذا مورد استفاده است که شادابی و تندرستی یا خمودگی و ناراحتی یک شخص را مشخص می کند.

به گزارش گروه خواندنی های باشگاه خبرنگاران، تغذیه صحیح می تواند شادی و نشاط را برای شما به ارمغان بیاورد و در عین حال اگر از تغذیه خوبی برخوردار نباشید احساس ضعف و بیماری بر شما چیره می شود و روز شما را خراب می کند. در این مطلب قصد داریم تا شما را با غذاهایی آشنا کنیم که می توانند به شما احساس سیری و در عین حال شادابی و نشاط را منتقل کنند.
تخم مرغ
تخم مرغ به عنوان منبع سرشار پروتئین و آمونواسیدی که بدن به " سروتونین " تبدیل می کند و باعث ایجاد احساس شادی در بدن می شود ، نقش مهمی در تغذیه صحیح انسان دارد. تخم مرغ همچنین حاوی منابع سرشاری از ویتامین ب است که میزان انرژی در بدن انسان را افزایش می دهد.

قند و شکر بدتر است یا هروئین؟

مصرف بی‌حساب و کتاب قند و شکر در بین ایرانیان به معضلی تبدیل شده که متاسفانه به دنبال برخی بی‌برنامگی‌ها و بی‌توجهی‌ها از سوی برخی مسوولان بهداشتی کشور بعید است که به راحتی از شر این چالش رخنه کرده در بین مردم رهایی یابیم.به همین منظور وزارت بهداشت  برای اصلاح الگوی تغدیه‌ای مردم شورای سلامت را پایه‌گذاری کرد و پس از مدتی نیز این شورا قالب قانونی گرفت و رییس جمهور به‌عنوان رییس و وزیر بهداشت به عنوان دبیر آن تعیین شدند.

به گزارش سلامت نیوز دکتر مسعود پزشکیان طی یادداشتی نوشت :
اما احساس می‌شود پیگیری مصوبات این شورا آن طورکه باید و شاید جزو سیاست‌های وزارت بهداشت نیست درحالی که با توجه به حضور وزرا و مسئولان مختلف در این شورا، فرصتی استثنایی فراهم شده تا وزیر بهداشت بتواند با توجه به تمامی‌مسوولان ذی ربط در حوزه های تولید، عرضه، مصرف و فرهنگسازی برای اصلاح الگوی تغذیه‌ای مردم دست به تحول زند.

میوه ای مفید برای فصل گرم

خیار گیاهی است علفی و یک ساله که ساقهای زمینی با خارهای نازک و خشن دارد.برگهای آن بزرگ، دندانهدار و دارای گلهای زرد رنگ است.  خیار از جمله سیفی جات قابل دسترس در تمامی فصول سال است و به شكلهای مختلفی به مصرف میرسد.خیار دارای خواص بسیاری ازجمله ویتامینهای آ ، ب و ث و املاحی همچون گوگرد، منگنز، آهک و موسیالژ است. مصرف خیار به خصوص در فصل تابستان و روزهای گرم به دلیل آنكه خاصیت خنک کنندگی و رفع عطش دارد بسیار توصیه میشود. خیار همچنین خواص درمانی بسیار زیادی دارد.
به گزارش سلامت نیوز خوردن خیار به افراد دیابتی توصیه میشود زیرا هیچ گونه قندی ندارد .خوردن، بوییدن و مالیدن آن بر پیشانی برای رفع سردرد و قطره قطره ریختن آب خیار در بینی و
بوییدن آن برای رفع گرفتگی بینی مفید است.