غذاهای آرامبخش برای عصبانی ها

سلامت نیوز:این روزها  «استرس» كلمه‌ای است كه زیاد می‌شنویم و شاید به خاطر این است كه استرس به نوعی با زندگی ما همراه شده است و هر روز آن را در محیط‌های مختلف و به درجات گوناگون تجربه می‌كنیم. داشتن استرس و مواجهه با عوامل استرس‌زا نقش مهمی در شكل گیری رفتارها و خلق و خوی ما دارد. اما آیا می‌‌دانید می‌توان با به کارگیری راهكارهای تغذیه‌ای، تاثیر این استرس‌ها را بر زندگی به حداقل رساند؟

داشتن یک رژیم غذایی نامنظم و آشفته نقش مهمی در بروز استرس دارد که معمولا شامل مصرف چای و میان وعده‌ها به طور مکرر و نامنظم است. اما با خوردن منظم وعده‌‌های غذایی، مصرف میان وعده‌های مغذی، در اولویت قرار دادن وعده‌‌های اصلی غذایی و در كنار آن انتخاب خوردنی‌های مناسب، می‌توان تا حد امکان استرس روزانه را از خود دور نگهداشت. برخی مواد غذایی تاثیر نامطلوبی بر مغز و خلق و خوی ما دارند و بهتر است در صورتی كه  افراد پر استرسی هستیم، از آنها کم تر استفاده کنیم. در پروژه‌‌ای به نام «پروژه غذا و خلق» که توسط محققان تغذیه در انگلستان به انجام رسیده است، مواد غذایی استرس‌‌زا به شرح زیر معرفی شدند. در این پژوهش كه بر اساس اطلاعات به دست آمده از تجارب شخصی ۲۰۰ نفر بود، حدود ۹۰ درصد افراد مورد بررسی گزارش كردند كه کاهش مصرف یا حذف «خوراکی‌های استرس‌‌زا» مانند شکر (۸۰ درصد)، کافئین (۷۹ درصد)، الکل (55 درصد) و شکلات (53 درصد) بیشترین تاثیر مثبت را بر بهداشت روان آن‌ها داشته است. دریافت بالای کافئین
بی‌‌قراری، تعریق زیاد، بی‌ خوابی و افزایش ضربان قلب را به همراه دارد. از این رو، توصیه می‌‌شود که  از نوشیدن بیش از ۳ تا ۴ فنجان قهوه در روز خودداری شود.

10 ماده غذايي كه چهره شما را زيباتر ميكند

در این مطلب ده ماده غذایی كه نه تنها به شما كمك می كند احساس خوبی داشته باشید بلكه كمك می كند چهره ای زيبا نیز داشته باشید معرفی می شود.

به گزارش گروه علمي،‌ پزشكي باشگاه خبرنگارانبه نقل از بيترين؛ همان طور كه می گویند شما همان چیزی هستید كه میل می كنید درست غذا خوردن به حفظ یك زندگی سالم و در عین حال حفظ چهره ای سالم كمك می كند .وقتی احساس خوبی در مورد چیز هایی كه میل میكنید دارید و زمانی كه  موادی كه مصرف می كنید برا یشما مفید است . این شانس را دارید كه از چهره ای كه می خواهید بر خوردار باشید.

انگور بهترین میوه برای رژیم لاغری

انگور بهترین میوه برای كسانی است كه می خواهند لاغر شوند.

به گزارش گروه علمي،‌ پزشكي باشگاه خبرنگارانبه نقل بيترين؛ این میوه خون را تصفیه كرده و بسیار مقوی و مغزی است. همچنین سینه و ریه را صاف و تمیز كرده و برطرف كننده یبوست است. انگور برای درمان ورم معده و روده مفید است و برای رفع اسهال خونی از انگور استفاده می شود.
 انگور بهترین میوه برای كسانی است كه می خواهند لاغر شوند و بدن خود را از سنگ های صفراوی و مسمومیت های مزمن (مسمومیت از سرب با جیوه) پاك كنند.

صرف نوشابه های انرژی زا موجب افزایش ضربان قلب می شود

م تهران - مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشكی مشهد گفت: مصرف نوشابه های انرژی زا موجب بروز انواع اختلالات گوارشی و افزایش ضربان قلب می شود .

به گزارش دانشگاه علوم پزشكی مشهد ، دكتر 'زهرا اباصلتی ' یادآور شد كه نوشیدنی های انرژی زا حاوی كافئین،تائورین،گلوكورونولاكتون،اینوزیتول،مالتودكسترین،ویتامین ها و عصاره های گیاهی مانند جین سینگ و شیزاندرا است كه تاثیرات منفی بر سلامتی انسان می گذارد و اختلالات گوارشی یا عوارض قلبی را موجب می شوند. وی افزایش وزن و چاقی، اسهال ، تهوع ، دل درد ، بی خوابی ، اعتیاد ، اختلال در الكتولیت های بدن و افزایش فشار خون را از دیگر عوارض مصرف نوشابه های انرژی زا دانست و گفت این عوارض زمانی بیشتر می شوند كه این نوشیدنی ها در حجم زیاد مصرف شوند. اباصلتی خاطر نشان كرد :‌ نوشابه های انرژی زا همچنین باعث از دست رفتن آب بدن درصورت مصرف در حجم بالا می شوند. این موضوع برای ورزشكارانی كه فعالیت بدنی بسیار سنگین دارند ،خطرناك است.

عصاره توت فرنگی پوست را درمقابل اشعه فرابنفش محافظت می‌كند

تهران – دانشمندان ایتالیایی و اسپانیایی امروز اعلام كردند كه عصاره توت فرنگی پوست را دربرابر اشعه خطرناك فرابنفش محافظت می‌كند

به گزارش 'هلث'، پوششی از عصاره این میوه بر روی پوست یك سلاح كاملاً محافظ در برابر اشعه زیان‌بار خورشید است و همچنین صدمات وارده به DNA را به‌طور كلی كاهش می‌دهد.

مصرف زیاد زرده تخم مرغ خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می دهد

تهران- نتایج یك مطالعه كه به تازگی انجام شده است نشان می دهد كه مصرف زیاد زرده تخم مرغ تاثیر بسیار بدی بر رگ های خونی دارد و خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می دهد.

به گزارش پایگاه اینترنتی زینیوز، نتایج این مطالعه كه توسط محققان كانادایی انجام شده است نشان می دهد كه مصرف زیاد زرده تخم مرغ موجب تجمع پلاك كاروتید در رگ های خونی می شود.

مواد غذایی كه از پیری مغز جلوگیری می‌كنند شناخته شدند

محققان تغذیه امروز مواد غذایی ای را كه موجب بهبود و تقویت عملكرد مغز می‌شود و از پیری مغز جلوگیری می‌كنند اعلام كردند

به گزارش 'هلث'، مصرف روزانه این مواد به همراه انتخاب الگوی مناسب زندگی باعث می‌شود كه فرد با صرف انرژی كمتر در تمام امور روزانه از رابطه شخصی و اجتماعی گرفته تا كار و تحصیل موفقیت های بیشتری كسب كند

گامي جديد در مهندسي بازسازي استخوان

محققان ژاپني در مطالعاتشان نشان دادند كه يك پروتئين جديد با رويكرد ارتقا كارآمد بازسازي استخوان مرتبط است.

به گزارش سرويس سلامت خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، درمان‌هاي جاري براي نارسايي‌هاي استخوان و بازسازي بافت استخوان با محدوديت‌هاي شايان توجهي روبرو هستند.

هم‌اكنون شيوه نوين استفاده از فيوژن پروتئين واقع در داربست حمايتي و تركيبي پليمر- كلاژن بيان‌گر اميدهاي جديدي در حوزه مهندسي بافت استخوان است. اين فيوژن پروتئين موسوم به BMP4-CBD در يك داربست اسفنج طبيعي كلاژن و يك پليمر مصنوعي قوي تحت عنوان PLGA به كار مي‌رفت كه اين داربست فضا و پشتيباني لازم براي رشد سلول استخوان را فراهم مي‌كند.

خوردن غذاي چرب شما را افسرده مي‌كند

متخصصان تغذيه هشدار دادند خوردن غذاي چرب نه تنها به جسم آسيب مي‌رساند بلكه روي روان هم تاثير سوء دارد.

به گزارش سرويس «سلامت» ايسنا، نتايج يك مطالعه جديد كه شرح آن در مجله بين‌المللي «چاقي» منتشر شده، نشان داد كه خوردن غذاهاي چرب خطر ابتلا به افسردگي را تشديد مي‌كند.

بستن محكم موها باعث ريزش آن مي‌شود/مصرف ويتامين B12 در رشد موها موثر است

به گفته يك متخصص پوست و مو، دختراني كه موهايشان را محكم مي‌بندند بيش از ديگران دچار ريزش مو مي‌شوند.

دكتر يزدان بخش نجفيان در گفت‌وگو با خبرنگار سرويس «سلامت» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، در اين رابطه اظهار كرد: دختران جوان براي بالا بردن ابروهايشان، موهايشان را محكم مي‌بندند كه اگر كشش موها طولاني باشد باعث از بين رفتن پياز مو و در نتيجه ريزش مو مي‌شود.