
زینب یزدان پناه کارشناس تغذیه مرکز تحقیقاتی و درمانی دیابت دانشگاه علوم پزشکی یزد در گفتوگو با خبرنگار وب دا در یزد گفت: گیلاس میوهای لذیذ و مغذی، متنوع در رنگهای زرد قرمز وسیاه است که سرشار از ویتامینها، ماده مغذی و ترکیبات مفید است.
وی افزود: تحقیقات متعدد نشان دادهاند به علت آنتی اکسیدانهای فراوانی که در گیلاس موجود است این میوه خاصیت ضدسرطانی دارد.