الفباي مشاوره در تغذيه و كاهش وزن

دكتر سيدضياءالدين مظهري 
گروه 06: گرسنگان دايمي با معده  پر سر و صدا و بي‌تحمل
تعداد قابل توجهي از رژيم‌گيرندگان به گروه خاصي تعلق دارند كه به علت عدم توان مقاومت در قبال نيش گرسنگي بطور مداومي جهت رهايي از كيلوهاي اضافي و چربي‌هاي انباشته شده با هيجان و انگيزه قابل توجهي شروع به گرفتن رژيم‌هاي گوناگون نموده و بعد از چند صباحي تحت تأثير عدم توان مقاومت در قبال فشار گرسنگي برنامه‌هاي آغاز كرده خود را نيمه تمام رها نموده و مجدداً به خورد و خوراك بي‌امان و ريزه‌خواري‌هاي دايمي رو مي‌آورند و سپس به هر كسي رجوع نموده و چاره‌جويي مي‌كنند تا شايد ماده جادويي كاهش‌دهنده اشتهاي خود را در قالب قرص، قطره، ماساژ، كمربند و غيره پيدا كرده و با مصرف آنها و يا بستن‌شان به اندام ايده‌آل و رويايي خود دست پيدا نمايند. شما چطور؟ آيا به اين گروه تعلق نداريد؟ 

تغذیه‌ درست برابر است با شکم تخت

این روزها شکم بزرگ مشکل خیلی‌ها شده و زن و مرد و کودک و نوجوان هم نمی‌شناسد. چربی‌های دور شکم دلایل متعددی دارد که تغذیه‌ی نامناسب و عدم تحریک از مهم‌ترین آن‌هاست.
اگر می‌خواهید شکم تختی داشته باشید باید مواد غذایی حاوی چربی‌های اشباع نشده‌ی مونو که ما به آن‌ها چربی‌های خوب می‌گوییم میل کنید. البته معنی حرفمان این نیست که با صِرف خوردن یک ماده‌ی غذایی شکمتان تخت تخت می‌شود. منظورمان این است که مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده‌ی مونو توانایی این را دارند چربی‌های دور شکم را کاهش دهند.

طب مكمل و جایگزین چیست؟


طب مكمل و جایگزین چیست؟
برخی با اغراق، آن را درمان هر دردی می‌دانند و گاهی عده‌ای بدون شناخت كافی آن را نفی می‌كنند.
 
استفاده از طب‌ مكمل و سنتی روز به روز با اقبال بیشتر مردم مواجه می‌شود و بسیاری از بیماران ترجیح می‌دهند از روش‌های طبیعی‌تر و كم‌عارضه‌تر برای درمان بیماری‌هایشان استفاده كنند، اما متاسفانه شناخت درست و كافی از این شاخه‌های طب در میان مردم و حتی جامعه پزشكی وجود ندارد.

معجزه رنگ ها در شادابی و تناسب اندام شما


محیط، پر از عاملی برای شادابی است، اگر بشقاب غذای شما رنگی باشد بدن شما هم شاداب و سلامت خواهد بود پس بروید سراغ رنگ‌های طبیعی.

همه می‌گویند رنگ سیاه آدم را لاغرتر نشان می‌دهد اما برخی رنگ‌ها هستند كه واقعا انسان را لاغر می‌كنند نه اینكه چاقی را استتار كنند. خیلی راحت رنگ‌های قرمز، سبز و زرد را امتحان كنید تا لاغر شوید.

آخرین تحقیقات نشان داده، یكی از بهترین راه‌ها برای كاهش وزن و بهبود سلامت مصرف انواع رنگ‌هاست(البته میوه و سبزی‌های رنگی!) مشكل اینجاست كه در بسیاری از كشورهای دنیا از هر 10 نفر، 8 نفر به اندازه كافی میوه و سبزی‌های رنگی مصرف نمی‌كنند.

رابطه متابولیسم استخوان ها با کلسیم


با نکات بسیار مهمی در رابطه با کلسیم و نیز متابولیسم استخوان ها با این عنصر مهم آشنا شوید.
پروفسور سید علی اصغر مشتاقی متخصص بیوشیمی و رئیس انجمن عناصر کمیاب ایران در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، اظهار داشت: کلسیم یکی از عناصری است که در سلامت بدن نقش داشته و در ساختمان و رشد استخوان ها دخالت دارد. 

از هر 10 نفر افراد بالغ یک نفر مبتلا به دیابت است


در کشورهای در حال توسعه؛
طبق آمار سازمان جهانی بهداشت از هر 10 نفر فرد بالغ ساکن کشورهای در حال توسعه یک نفر مبتلا به دیابت و از این تعداد سه نفر مبتلا به پر فشاری خون هستند.
دکتر ریابه شیخ الاسلام، متخصص اپیدمیولوژی و تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبنرگاران افزود:  مقدار کالری دریافتی مردم نسبت به 30 سال گذشته بسيار افزایش یافته است و در قبال آن فعالیت که باید این کالری اضافه را بسوزاند کاهش پیدا کرده است.

آيا مي‌دانيد چه عواملي در ايجاد كبد چرب تاثير مي‌گذارد؟


بيماري كبد چرب را جدي گرفته و با عواملي كه در ايجاد كبد چرب تاثير مي‌گذارد آشنا شويد.
امير حسين فقيهي، فوق تخصصي گوارش و كبد در گفتگو با خبرنگار بهداشت  و درمان باشگاه خبرنگاران افزود: مهمترين و شايع‌ترين عامل ايجاد كبد چرب چاقي و نيز مصرف غذاهاي چرب است كه بايد به آن توجه شود.

وي تصريح كرد: از ديگر دلايل ايجاد اين بيماري را مي‌توان به مشكلات كليوي و قلب و عروق برشمرد.

فقيهي در ضمن خاطر نشان كرد: چربي خون بالا و ديابت در ايجاد كبد چرب تاثير مي‌گذارد.

علت های ایجاد ترش کردن معده چیست؟


با دلایل ایجاد ترش کردن معده آشنا شده و به نکاتی در این رابطه توجه کنید.
دکتر ایرج خسرونیا، متخصص داخلی در گفتگو باخبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: امروزه بسیاری از افراد در موقع غذا خوردن و یا بلافاصله بعد از غذا خوردن معده شان شروع به ترشح کردن می کند این مساله در بسیاری از افراد شایع است.

خسرونیا افزود: ترش کردن معده به دلیل ترشح اسید زیاد است و همچنین ابتلا به میکروب ملیکو باکتری از عوامل ایجاد ترشح کردن معده است.

نوشیدنی‌های انرژی زا عملکرد قلب را افزایش می‌دهد


26-101.jpg
نتایج پژوهش محققان دانشگاه "سیه نا" ایتالیا حاکی از آن است که مصرف نوشیدنی‌های انرژی زا می‌تواند اثرات مثبتی را بر عملکرد میوکارد قلب داشته باشد.
به گزارش سرويس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه اصفهان، دکتر "متیو کاملی" سرپرست این پژوهش در این رابطه چنین عنوان داشته است که "بازار نوشیدنی انرژی زا در سالهای اخیر گسترش زیادی یافته است، افراد زیادی برای بیدار ماندن و شب زنده داری جهت مطالعه در تمام طول شب و یا کسب برتری در ورزش بیش از پیش به سوی این محصولات به عنوان گزینش‌های فوری روی آورده‌اند. هر دو ماده کافئین و تائورین موجود در نوشیدنی‌های انرژی زا نگرانی‌ها را در خصوص تاثیرات معکوسشان بر روی قلب افزایش می‌دهد.

هويج و کلم بروکلي دشمن سرطان!


هويج و کلم بروکلي مي‌توانند از بين برنده سرطان باشند.

237.jpgبه گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه خراسان و به نقل از Zee News، يک تيم بين المللي به رهبري يک دانشمند هندي، مدعيست که ويتامين A در غذاهايي مانند هويج و کلم بروکلي يافت مي‌شود و مي‌تواند با سرطان لوزالمعده مبارزه کند.
اغلب بيماراني که مبتلا به سرطان لوزالمعده تشخيص داده مي شوند بيش از يك سال زنده نمي‌مانند.
محققين دانشگاه کمبريج اظهار كردند: افزايش سطح ويتامين A در اطراف سلول‌هاي سالم، مانع از رشد سرطان در سلول‌هاي سرطاني مي شود. به نقل از ديلي اکسپرس، از اين روش مي توان براي درمان سرطان پانکراس بهره برد.