تغذیه سالم دارویی برای درمان و زیبایی انواع پوست

متخصص پوست و مو:

موادی که پوست را شاداب می‌کند

استفاده از تغذیه مناسب یکی از روش‌های موثر برای داشتن پوستی سالم است به طوری که تنها با رعایت ن تغذیه می‌توان به پوستی شاداب دست یافت.

به گزارش خبرنگار سینانیوز، زیبایی پوست مسئله‌ای است که همیشه به خصوص در خانم‌ها مورد توجه قرار می‌گیرد به طوری که اکثر این افراد از روش‌های مختلفی از جمله کرم، لیزر، ماسک صورت و غیره استفاده می‌کنند در صورتی که با ساده‌ترین روش از جمله تغذیه مناسب می‌توان به پوستی شاداب دست یافت. 

تغذيه مناسب براي حفاظت از دهان و دندان كودكان ضروري است

 عادات تغذيه اي كودك، نوع غذاهاي مصرفي و ميزان چسبندگي آنها به دندان عواملي مهم در بروز پوسيدگي هاي دندان در كودكان هستند.

كارشناس دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي در گفت وگو با خبرنگار وب دا،‌ضمن بيان اين مطلب اظهار داشت:‌ مسواك زدن حداقل دو بار در روز تعداد باكتري هاي عامل پوسيدگي دندان در پلاك هاي دنداني را كاهش مي دهد و در ابتدا اين عمل بايد با نظارت والدين صورت گيرد تا از پاك شدن دندان ها اطمينان حاصل شود كه اين آموزش ها بايد در دوران نوپايي آغار شود.

مبارزه با سرطان سينه با عصاره يك گياه

 چاي به دست آمده از عصاره گياه فاگونيا كرتيكا مي‌تواند با سرطان سينه مبارزه كند.

به گزارش وب‌دا، به نقل از نشريه ساينس ديلي محققان دانشگاه استون و بيمارستان روسلزهال با انجام تحقيقات خود دريافتند كه عصاره گياه فاگوينا كرتيكا كه معمولاً به صورت يك چاي سنتي گياهي استفاده مي‌شود، به درمان سرطان سينه كمك مي‌كند.

براساس اين گزارش محققان با پي‌گيري نتايج آزمايشات خود همچنين افزودند كه عصاره اين گياه قادر است سلول‌هاي تومورال را بدون صدمه زدن به سلول‌هاي بافت سالم سينه در شرايط آزمايشگاهي از بين ببرد و به نظر نمي‌رسد برخلاف داروهاي شيمي درماني رايج عوارض جانبي جدي بر روي بيماران داشته باشد.

نتايج حاصل از اين گزارش حاكي از آن است كه محققان درمان حاضر به دنبال شناسايي عناصر موجود در عصاره اين گياه هستند كه مي‌تواند سلول‌هاي سرطاني را منهدم كند.

به گقته محققان اين گياه در مناطق بياباني و خشك كشورهاي پاكستان، هند، آفريقا و بخش‌هايي از اروپا يافت مي‌شود. 

لزوم مصرف مواد غذایی غنی از کلسیم در بیماران تالاسمی

 ‌بیماران تالاسمی به منظور تقویت و حفظ سلامت استخوانها باید مواد غذایی سرشار از کلسیم را مصرف کنند.

 به گزارش وب دا، کارشناس مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه سست و شکننده شدن استخوان ها به عنوان يکي از عوارض اين بيماري، مشکلات زيادي را براي تالاسمي ها به وجود مي آورد، اظهار داشت: مصرف شیر و لبنیات و منابع غذایی حاوی ویتامین Dشامل زرده تخم مرغ و ماهی از جمله مواد غذایی است که بیماران تالاسمی باید در رژیم غذایی خود قرار دهند.

دکتر زهرا اباصلتی با بیان اینکه به اين بيماران بايد به طور مرتب خون تزريق شود. به همين دليل مقدار زيادي آهن در بدنشان دارند که مي تواند به قلب و ساير اندام هاي بدن آسيب برساند، خاطر نشان کرد: ‌کلسیم علاوه بر افزایش استحکام استخوانها جذب آهن را نیز در بدن بیماران تالاسمی کاهش می دهد.

چاقي در كمين كاركنان شيفتي!

 از دست دادن ريتم شبانه‌روزي و ساعات زيستي بدن مي‌تواند منجر به چاقي شكمي و افزايش سايز دور كمر شود.

به گزارش وب‌دا، به نقل از نشريه ساينس ديلي، محققان گروه تحقيقات كرونوبيولوژي دانشگاه آبداين دريافتند كه برهم خوردن ساعات دروني و بيولوژيكي بدن، از دست دادن ريتم خواب شبانه‌روزي، داشتن كارهاي شيفتي و خوردن وعده‌هاي غذايي نامنظم مي‌تواند سلامتي را به خطر بيندازد و باعث چاقي شود.

براساس اين گزارش محققان افزودند: عدم تطابق همزماني شبانه روزي بر سلامت انسان تأثيرات بسيار بدي داشته و با اخلال در قسمتي از مغز كه سوخت و ساز بدن را تنظيم مي‌كند منجر به ديابت و افزايش ميزان چاقي به ويژه در نواحي شكم و دور كمر مي‌شود.

كودكان مادران سيگاري‌ چاق‌تر هستند

 استعمال دخانيات در دوران بارداري با ايجاد تغييرات در قسمتي از مغز كودكان، تمايل آنها به خوردن غذاهاي چرب در آينده را افزايش مي‌دهد.

به گزارش وب‌دا، به نقل از تحقيقات آنلاين صورت گرفته در آرشيو روان‌پزشكي عمومي، محققان كانادا با انجام تحقيقات و آزمايشات خود بر روي تعدادي از كودكان و نوجوانان دريافتند كه زناني كه در حين دوران بارداري خود سيگار مي‌كشيدند با ايجاد تغييرات در بادامه مغز كودكان خود باعث توسعه چاقي در آنها شدند.

نتايج حاصل از اين گزارش مي‌افزايد كه بخش آميگدال يا بادامه مغز كودكاني كه مادران آنها در زمان حاملگي دخانيات مصرف نمي‌كردند به طور قابل توجهي كوچكتر از آميگدال مغز كودكان مادران سيگاري بوده است كه در واقع حجم آميگدال مغز رابطه معكوسي با مصرف ميزان چربي و تمايل به خوردن غذاهاي چرب را دارد و حجم كمتر آن مصرف چربي را محدودتر مي‌كند.

براساس اين گزارش محققان افزودند: فرزندان زناني كه در طول زمان بارداري اقدام به سيگار كشيدن مي‌نمايند در نهايت وزن بالاتري داشته و شاخص توده جرمي (BMI)‌ آنها نيز در مقايسه با كودكان ديگر بيشتر بوده و ميزان چربي كل بدنشان بيشتر از كودكان ديگر خواهد شد.

به گفته محققان مطالعات قلي نيز نشان داده‌اند كه قرار گرفتن مستقيم نوزاد در معرض دودسيگار از طريق رحم تا اواخر بارداري، منجر به افزايش خطر چاقي و اضافه وزن در كودكان به ويژه در سنين پيش از دبستان مي‌شود.

آیا افزایش وزن در میانسالی طبیعی است؟

این تفکر وجود دارد که علت افزایش وزن در میانسالی تغییر سطح هورمون‌هاست و این امری طبیعی و غیر قابل پیشگیری و کنترل می‌باشد. اما واقعیت آن است که تغییرات هورمون‌ها تنها مسئول 1 تا 5/2 کیلوگرم افزایش وزن هستند و باقی افزایش وزن در دوره میانسالی به زیاده‌خوری، شیوه غلط زندگی، استرس و عدم فعالیت بدنی بستگی دارد.


پیشگیری از چاقی در میانسالی

این امر وابسته به 3 مسئله است: ذهن، برنامه غذایی، فعالیت بدنی.

* به این معنی که از ذهن خود برای کنترل استرس استفاده کنید. استرس شما ممکن است به دلیل شیوه غلط زندگی شما باشد. افرادی که استعداد چاقی دارند معمولاً در هنگام استرس غذای بیشتری می‌خورند بدون آن که بدان توجه داشته باشند. از طرف دیگر تغییرات سوخت و ساز در هنگام استرس نیز به تجمع بافت چربی در بدن منجر می‌گردد.

انورکسیا (بی اشتهایی عصبی) چیست؟

معنی لغوی انورکسیا از دست دادن اشتیاق و انگیزه است، البته این تعریف تا حدودی گمراه کننده است چرا که افراد مبتلا به انورکسیا اغلب دچار گرسنگی هستند، اما غذا نمی‌خورند. این افراد ترس بسیار زیادی از چاق شدن دارند حتی اگر بسیار لاغر باشند. به همین دلیل سعی می‌کنند با محدود کردن دریافت مواد غذایی و ورزش بیش از حد کاهش وزن داشته باشند. این مشکل هنگامی که وزن فرد 15 درصد کمتر از وزن ایده آل او باشد قابل تشخیص است.
اختلالات تغذیه‌ای مانند انورکسیا در زنان متداول‌تر از مردان است.
احتمال این بیماری در بازیگران، مدل‌ها، ورزشکارانی که ظاهر و وزن، با اهمیت است مثل کشتی، ژیمناستیک و ... نیز بیشتر می‌باشد.
این افراد تمایل دارند در مدرسه یا محیط کار بسیار خوب عمل کنند اما از طرفی با عقده و ترس بزرگ می‌شوند. این مشکل در هر زمانی می‌تواند ایجاد شود اما معمولاً نزدیک سن بلوغ شروع می‌شود.

فعالیت بدنی و پیشگیری از افزایش وزن در سالمندی

امروزه چاقی یکی از معضلات زندگی صنعتی برای تمام گروه های سنی بخصوص افراد مسن می باشد. بیماریهای قلبی و عروقی، دیابت، افزایش فشار خون و سایر بیماریها به دنبال چاقی شکل می گیرند.در دهه گذشته، شیوع چاقی ۵۰ درصد افزایش یافته است و نوع رژیم غذایی و کاهش فعالیت بدنی عوامل اصلی صعود این ارقام شناخته شده¬اند. امروزه متخصصان علت عمده چاقی را کم تحرکی و ورزش ناکافی می دانند . بنابراین موثرترین روش درمان چاقی افزایش فعالیت بدنی و سوخت و ساز بدن است. اما تا به امروز مشخص نشده است که چه میزان فعالیت بدنی لازمه جلوگیری از اضافه وزن و چاقی می باشد.
در این راستا مطالعه ای برگرفته از International Journal of Obesity  به منظور بررسی مقادیر متفاوتی از فعالیت بدنی و تاثیر آن بر پیشگیری از افزایش وزن در مردان مسن صورت گرفت.

چربی حیوانی قبل از بارداری و خطر دیابت بارداری

اسیدهای چرب مشتق شده از چربی های خوراکی در هموستاز گلوکز نقش اساسی ایفا می کنند. با این وجود  مطالعاتی که تاکنون بر عادات غذایی پیش از بارداری به خصوص نوع چربی مصرفی و ریسک ابتلا به دیابت بارداری انجام شده است، بسیار محدود بوده و اغلب با نتایج متضادی همراه بوده است.

پیرامون این موضوع محققین بخش اپیدمیولوژی دانشگاه هاروارد مطالعه ای را به منظور بررسی رابطه ی ابتلا به دیابت بارداری با نوع، مقدار و منبع چربی دریافتی فرد در پیش از بارداری طراحی  نمودند.

این مطالعه آینده نگر با استفاده از اطلاعات آماری 13475 خانم که در سالهای 2001- 1991 بارداری خود را گزارش کرده بودند، انجام شد. از بین این افراد 860 نفر در طی بارداری خود مبتلا دیابت بارداری شده بودند. سپس به شیوه رگرسیون استدلالی، ریسک احتمالی ابتلا به دیابت بارداری نسبت به درصد چربی کل مصرفی، نوع خاص چربی و منبع چربی تخمین زده شد.