مصرف سس گوجه فرنگي احتمال بروز سرطان لوزالمعده را تا يک سوم کاهش مي‌دهد

بر اساس مطالعات انجام شده، مصرف سس گوجه فرنگي خطر ابتلا به سرطان پانکراس را کاهش مي دهد.

به گزارش خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) واحد علوم پزشکي ايران، در اين راستا محققان با انجام مطالعاتي دريافته اند، چنانچه سس گوجه فرنگي به طور منظم در رژيم غذايي گنجانده و مصرف شود،احتمال بروز سرطان لوزالمعده تا يک سوم کاهش مي يابد.

ضمن آنکه مشخص گرديده است، مصرف گوجه فرنگي تا به اين اندازه در پيشگيري از بروز اين سرطان موثر نخواهد بود. دانشمندان در حال انجام مطالعات بيشتر در اين زمينه هستند.

بر اين اساس محققان مصرف سس گوجه فرنگي را به صورت منظم و روزانه توصيه مي کنند.

خاصيت ضد سرطاني سيب نهفته در پوست آن

محققان با ارزيابي محتواي شيميايي پوست سيب گروهي از ترکيبات شيميايي گياهي را يافتند که ثابت شده در برابر حداقل سه نوع سلول سرطاني انساني شامل سرطان هاي سينه، کولون و کبد اثر محافظتي دارد.
به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)- منطقه مرکزي، تاکنون مطالعات زيادي اين گفته قديمي که " خوردن يک سيب در روز پزشک را دور مي کند" را تاييد کرده اند.


در اين مطالعات نشان داه شده که رژيم غذايي سرشار از ميوه و سبزي خطر ابتلا به سرطان، بيماري قلبي، ديابت و بسياري بيماري هاي ديگر را کاهش مي دهد؛ اما محققان مي‌كوشند تا دريابند اين اثر ضد سرطاني دقيقاْ به کداميک از ترکيبات موجود در سبزي و ميوه مربوط مي شود.

کم بخور بیشتر حرکت کن

 اگرچه بسیاری از مردم می دانند که اضافه وزنشان می تواند منجر حمله قلبی یا به سکته مغزی ختم شود. اما تعداد کمی هستند که می دانند اضافه وزن باعث سرطان شود. در یکی از گزارش های WHO تخمین می زند که  اضافه  و عدم تحرکت  یکی از دلایل موجه بروز یک پنجم تا یک سوم همه سرطان های کولو، رحم (پوشش رحمWomb lining) ، کلیه و مری به شمار می رود.

بعضی مدارک چاقی را با خطر بالای سرطان پانکراس، بافت مخاطی رحم ، پروستات و تخمدان مرتبط دانسته است.

آمارهای اخیر نشان می دهند که بیشتر از نیمی از جمعیت زنان انگستان دارای اضافه وزن ویا چاق می باشند. این آمارها نشان می دهند که حتی در بیست سال بعدی این تعداد افزایش خواهد یافت. اما به گفته مختصصین آنقدرها هم دیر نشده است تا دیگر اقدامی برای پیشگیری انجام ندهید،وازهمکاری برای جلوگیری ازبروز ابتلا به سرطان خودداری کنید. اگر اضافه وزن دارید، و رژیم های بیشماری را آزموده اید و ممکن است هنوز هم آرزو داشته باشید وزن خود را کاهش دهید، نا امید نباشید.از یک رژیم غذایی سالم و متعادل پیروی کنید و درهمان زمان سعی کنید سطح فعالیت خودتان را افزایش دهید.

پیشگیری از سرطان در زنان

---

  راهنمایی های غذایی جهت پیشگیری از سرطان برای زنان

 رژیم غذایی خود را پاکسازی کنید

به نقل از متخصصین  سازمان بهداشت جهانی، به نظر می رسد حول و حوش 30% از سرطان ها با رژیم غذایی و نوع تغذیه  مرتبط باشد. بعد از رژیم غذایی دومین عامل خیلی مهم ، تغییر در روش زندگی بعد از ترک سیگار می باشد.

سالم غذا خوردن نه عوارض دارد و نه گران است 

الف) یخچال و گنجه های خودتان را با  غذاهای گیاهی مانند سبزی ها و صیفی ها، میوه ها، غلات ودانه های کامل و حبوبات پر کنید. خانم ها باید تلاش کنند تا بیشتر بشقاب خودشان را با این نوع مواد غذایی پر کنند ،

منوی ویژه برای مغز کودک

● حواس پنج گانه را امتحان کنید ما، معمولا بیش تر از یکی از حواس پنج گانه مان را به کار می گیریم تا محیط پیرامون مان را درک کنیم. با این حال، به کار انداختن عمیق دو یا سه حس از این حواس، در کودکان، مثل گوش دادن به موسیقی، وقتی مشغول گِل بازی یا خمیربازی هستند، در بهبود عملکرد مغزی شان نقش مهمی دارد. برای این کار، بازی های متعددی وجود دارد. مثلا می توانید چشم شان را ببندید و از آن ها بخواهید چیزهایی را که دور و برشان هست، با استفاده حس بویایی مثل بو کردن انواع میوه ها یا لامسه مثلا دست زدن به سکه شناسایی کنند. ● با هم قدم بزنید شاید به نظر شما، پیاده روی، ورزش ساده ای باشد که بر سلامت جسمی تاثیر می گذارد، اما محققان دانشگاه کلمبیا در آمریکا، اعلام کرده اند که پیاده روی باعث رشد سلول های مغزی جدید می شود.

شیر آغوز ارتباطی با زردی نوزاد ندارد

 ‌خوردن نخستین قطرات شیر مادر (آغوز) توسط نوزاد ارتباطی با بیماری زردی در نوزاد ندارد.

احمدرضا فرسار در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس با اشاره به اهمیت خوردن نخستین قطرات شیر مادر به نوزادان  در زایشگاه اظهار داشت:‌خوراندن این شیر توسط مادران پس از تولد نوزاد باید در کمترین زمان ممکن رخ دهد.

وی با رد باورهایی که عنوان می‌شود خوراندن نخستین شیر مادر به نوزاد باعث زردی می‌شود افزود: این مسئله یک باور غلط است و باید برای تحکیم قوای جسمانی نوزاد در همان ساعت نخست تولد به نوزاد شیر داده شود.

فرسار خاطرنشان کرد:‌نخستین شیر به نوزادان باید کمتر از 45 دقیقه پس از تولد توسط مادر به نوزاد خورانده شود و این شیر به دلیل دارا بودن مواد مغذی و بسیار حیاتی می‌تواند نقش بسیار مهمی در حفظ و ارتقای سلامت نوزاد به خصوص برای پیشگیری از بیماری‌ها در دوران نوزادی داشته باشد.

غذاهای نشاط آور تابستان كدامند ؟

هیچ زمانی بهتر از تابستان برای به وجد آمدن درمورد " سالم ترین غذاهای جهان " وجود ندارد.این فصل با انواع مختلف و رنگارنگی از غذاهای فصلی پربركت می‌شود.

 به سختی می‌توان زمانی لذت بخش تر از تابستان را برای خوردن پیدا كرد ! این فصل-كه به انقلاب تابستانی معروف است و خورشید در شمالی ترین وضعیت خود نسبت به زمین قرار دارد و روزها در آن در بلندترین حالت خود هستند –با انواع مختلف و رنگارنگی از غذاهای فصلی پربركت می‌شود. میوه ها و سبزیجات از هر رنگی كه تصورش را بكنید در تابستان یافت می‌شوند. گاهی اوقات كشتزارها و باغ‌ها سرشار از مواد غذایی هستند .برنامه غذایی ما باید بر اساس سلیقه خودمان باشد و بشقاب هایمان را باید با انواع میوه ها و سبزیجات رنگارنگ، زیبا و پر زرق و برق كنیم .

خواص دارويي پنيرک

پنیرک گیاهی است علفی، به ارتفاع تا 60 سانتی متر و پایا. به صورت خودرو، در بسیاری از نقاط می روید و برای استفاده نیز کشت می گردد.

به گزارش خبرنگار کلينيک باشگاه خبرنگاران؛ پنیرك از نظر گیاه پزشكی در گروه گیاهان تسكین دهنده طبقه بندی می شود. پنیرك به خاطر داشتن موسیلاژ خاصیت تسكین دهنده دارد؛ هرچند كه سایر تركیبات موجود در این گیاه از جمله فلاوونوییدها و آنتوسیانیدین ها نیز در این خاصیت نقش دارند. خواص دیگر این گیاه شامل خاصیت ادرار آور، تب بر و ملین می باشد. این گیاه در درمان عفونت های خفیف می تواند مفید باشد. تأثیر آن در درمان سرماخوردگی تأیید شده است، كه بدین منظور به صورت چای و یا دمكرده می تواند مصرف شود.

چند توصيه لازم در مورد مصرف پياز

پياز با آنكه داراي خواص مفيدي است اما بهتر است به چند نكته لازم در مورد مصرف آن توجه شود.

دكتر داود كاظمي صالح در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، اظهار كرد: پياز هم يك نوع ماده غذايي است كه ممكن است در درمان بيماري هاي قلبي عروقي يا بيماري خوني به علت اثر آنتي اكسيدان آن، هيپرگليسمي قندخون بالا و لخته خون به كار رود.
وي تصريح كرد: در موارد زير بهتر است كه قبل از مصرف درماني پياز با پزشك خود مشورت كنيد. 

ویتامین«D» از سرماخوردگی کودکان جلوگیری می‌کند

با توجه به یافته‌های یک مطالعه جدید، مصرف مکمل‌های ویتامین D می‌تواند خطر عفونت‌های تنفسی در کودکان را کاهش دهد.

به گزارش سرويس سلامت ایسنا منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران، محققان معتقدند مصرف ویتامین D از سرماخوردگی کودکان در زمستان جلوگیری می‌کند.

در این مطالعه نزدیک به 250 دانش آموز در مغولستان با سطوح خونی پایین ویتامین D در زمستان، مورد بررسی قرار گرفتند. محققان دریافتند مصرف روزانه مکمل ویتامین D خطر عفونت تنفسی را در آنها به نصف کاهش داد.