افراد برای کاهش وزن باید از رژیمی
استفاده کنند که بتواند در هفته حداقل نیم و حداکثر یک کیلو کاهش وزن را به
همراه داشته باشد. کاهش بیش از این میزان نشانهی یک رژیم سخت بوده و
عوارض جانبی بسیاری به همراه دارد که توسط متخصصین به هیچ وجه توصیه
نمیشود.
دکتر رحمت اله مومنی در گفت وگو با ایسنا ، در خصوص رژیم غذایی
سالم اظهار داشت: تغذیه فرد با سن، نیاز بدن و فعالیت فرد رابطه مستقیم
دارد و هر فرد سالم باید از تمامی گروههای غذایی که شامل کربوهیدراتها،
پروتئینها، چربیها، ویتامینها، املاح معدنی، فیبر و آب است در طول روز استفاده کند.این متخصص تغذیه با اشاره به میزان مصرف هر گروه مواد غذایی در یک فرد گفت: برابر تعریف هرم وارونه نسبت استفاده از مواد غذایی باید به میزان مورد نیاز هر شخص باشد که این مقدار با توجه به فعالیتهای بدنی افراد، سن، جنسیت و اسکلت بدنی متفاوت است و مصرف بیش از حد یا حذف خودسرانه برخی از این مواد باعث به وجود آمدن عوارضی در بدن میشود.
وی در ادامه گفت: اگر فردی از برخی گروههای غذایی از قبیل ویتامینها بیش از حد استفاده کند باعث افزایش اشتها شده و چاقی مفرط را در پی دارد. البته در صورت عدم مصرف ویتامین نیز بدن توانایی مقابله با میکروبها و ویروسها را نخواهد داشت در نتیجه باید از تمام گروهها به میزان مورد نیاز بدن استفاده شود.
دکتر مومنی با اشاره به استفاده از غذاهای مضر نظیر فست فودها و تنقلات غیرطبیعی مانند چیپس و پفک اظهار کرد:مصرف این قبیل غذاها باعث به وجود آمدن چاقی میشود به طوری که هر چه قدر استفاده از این گونه غذاها کمتر شود زیان کمتری به بدن میرسد.
