فوق تخصص گوارش و کبد گفت : مهمترین علایم کبد چرب ، داشتن شکمی بزرگ
است . 30 درصد از مردم ایران دارای درجاتی از کبد چرب هستند.
دکتر
ˈرضا ملک زادهˈ روز چهارشنبه در جمع خبرنگاران افزود : مهمترین خطر کبد
چرب سکته قلبی و مغزی زودرس است . یکی دیگر از علایم کبد چرب داشتن آنزیم
بالا در خون است که این مسئله با آزمایش قابل تشخیص است .ملک زاده خاطرنشان کرد : برخی از افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند با پیشرفت این بیماری مبتلا به نارسایی کبد می شوند که البته در برخی از بیماران حتی ممکن است 30 سال طول بکشد تا کبد دچار نارسایی شود.
وی گفت : مطالعات و تحقیقاتی در زمینه مصرف چای و قهوه نشان می دهد که مصرف زیاد چای در افراد مبتلا به کبد چرب ضرر دارد و در مقابل مصرف قهوه برای کبد چرب مفید است .
ملک زاده در مورد بروز چاقی در جامعه خاطرنشان کرد : متاسفانه امروزه بیماری چاقی در جامعه ما بسیار شایع شده است و پیشگیری از چاقی و درمان آن می تواند در درمان کبد چرب موثر باشد .