کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی موادغذایی گفت : مهمترین کاربرد گیاه شیرین
بیان در زخم های معده است که باعث مهار باکتری مولد زخم معده می شود و این
امر در چند بیمار به اثبات رسیده است .
دکتر ˈنسرین حاجی سید جوادیˈ در گفت وگو با خبرنگار علمی ایرنا افزود : این گیاه به عنوان یک داروی گیاهی مکمل موثر علیه عفونت ها محسوب می شود .
به گفته وی شیرین بیان به عنوان گیاهی شناخته شده در دفع سموم ، نرم کننده ، مرهم ، ضد بو ، خلط اور ، عرق آور ، تب بر ، ملین و مناسب برای ناراحتی های قفسه سینه و محرک تولید استروژن در نظر گرفته می شود .
حاجی سید جوادی خاطر نشان کرد : دو عصاره از شیرین بیان به دست می آید که زخم ها را التیام یا بهبود می بخشد و به عنوان گیاهی که مرهم طبیعی برای معده ، گلو و سایر غشاهای مخاطی است .
وی گفت : همچنین ماده موثر در شیرین بیان باعث فعالیت ضد تورم مفاصل و ضد التیام در بدن انسان می شود.
کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی مواد غذایی اظهار داشت : شیرین بیان دارای اثر اکسیدانی قوی از بروز ضایعات تصلب شرایین ممانعت می کند و اثرات ضد میکروبی قوی نیز دارد .
