تربچه از جمله سبزی‌هایی است که هم ریشه و هم برگ آن دارای خواص فراوانی است.
سلامت نیوز: آووکادو سرشار
از آنتی اکسیدان‌هایی است که با انواع بیماری‌ها مقابله می‌کنند. حتماً
می‌گویید این جور میوه‌ها مال از ما بهتران است و این روزها با قیمت سر به
فلک کشیده‌ی آنها چه کسی میتواند به آنتی اکسیدان و ویتامین فکر کند؟
شاید حق با شما باشد. اما اگر می‌توانید به شکرانه‌ی عظمت الهی از تمام
نعمت‌هایش استفاده کنید. تک تک این نعمت‌ها پرده‌ای از قدرت بی‌کران
پروردگاری است که با عشق برای بندگانش خلق کرده تا از آنها «بخورند و
بیاشامند و اسراف نکنند». آووکادو نیز جزو همان نعمت‌هایی است که در عین
خوشمزگی فواید شگفت انگیز زیادی برای سلامت بدن دارد. برای آشنایی بیشتر با
این میوه با ما همراه شوید.
دکتر هونگ چن، استادیار علوم غذایی و تغذیه انسان در این دانشگاه می‌گوید: تقریبا یک سوم از بزرگسالان آمریکایی به بیماری کبد چرب مبتلا
هستند و بدن بسیاری از آنها با وجود ابتلا، علائم بیماری را نشان نمی‌دهد.
چاقی یک فاکتور خطرزای اصلی برای این بیماری است که میتواند منجر به
نارسایی کبدی شود.
نوشابه‌هاي
انرژي‌زا سرشار از كافئين نه تنها تاثير مثبتي بر بدن انسان نمي‌گذارند
بلكه عوارض پزشكي فراواني نيز همراه دارند.به گزارش روزنامه لس‌آنجلس
تايمز، شركت‌هاي توليد نوشابه انرژي‌زا در واكنش به انتقادات فراواني كه به
محصولات‌شان مي‌شود، اعلام كردند ميزان كافئين اين‌گونه نوشابه‌ها تقريبا
با يك فنجان قهوه‌اي كه نوجوانان مي‌نوشند برابراست. دكتر ايتسون ليپ‌شولت،
متخصص اطفال در مدرسه پزشكي دانشگاه ميامي و همكارانش اطلاعات 121 گزارش
رسانه‌اي درباره نوشابه‌هاي انرژي‌زا را بررسي كردند. آنها پي بردند
اين‌گونه نوشابه‌ها حاوي 70 تا 80 ميلي‌گرم كافئين،نوعي گياه به نام
گارانا، تائورين – نوعي اسيد آمينه – ويتامين و افزودني‌هاي شيرين‌كننده
هستند.دكتر ليپ شولت گفت: «بررسي‌ها نشان داده به رغم استفاده 30 تا 50
درصد نوجوانان و جوانان از نوشابه‌هاي انرژي‌زا هيچ نشانه‌اي از كاهش وزن،
افزايش انرژي و بنيه و بهبود عملكرد ذهني بدني در آنها ديده نشده است. او
افزود: كودكان و نوجوانان مبتلا به بيماري‌هاي قلبي، كليوي، كبد، حملات
صرع، ديابت و ترشح بيش از حد غده تيروييد كه نوشابه انرژي‌زا مصرف مي‌كنند
بيشتر در معرض خطر آسيب‌هاي جسمي قرار دارند. به همين دليل پزشكان اطفال و
والدين بايد كودكان و نوجوانان را از نوشيدن اين نوشابه‌ها برحذر دارند.اما
مائورين استورلي از انجمن توليدكنندگان نوشابه آمريكا گفت: اين‌گونه
تحقيقات چيزي جز اطلاعات گمراه‌كننده درباره نوشابه‌هاي گازدار، عناصر
تشكيل‌دهنده و سيستم نظارت بر توليد آنها نيست. او در پايان خاطرنشان كرد:
نتايج تحقيقات نشان مي‌دهد ميزان كافئين موجود در اين‌گونه نوشابه‌ها كمتر
از نوشابه‌هاي گازدار، قهوه و چاي است. منبع: losanglestimes 12 فوريه 2011
ويروسى كه پنهان مى شودبوی بد دهان یکی از
مشکلات متداول در جامعه است که میتواند علتهای مختلفی داشته باشد. دلیل
عمده و اصلی آن وجود یک باکتری غیرهوازی در بیوفیلمی است که روی زبان شکل
می گیرد. این باکتری پروتئین موجود در غذاها را شکسته و گازهایی مثل
سولفیدهیدروژن و اسکاتول تولید میکند.
جام جم آنلاين: كارشناسان
انجمن قلب آمريكا تاكيد دارند كه شما مي‌توانيد با انتخاب برخي از مواد
غذايي خاص و مناسب، سطح كلسترول بد خون‌تان را كاهش دهيد.
