ناگفته های مرغ سبز

دکتر آراسب دباغ مقدم می گوید ایران مرغ سبز دارد ولی مرغ ارگانیک ندارد اگر این روزها سری به فروشگاه های معتبر و زنجیره ای عرضه مواد غذایی یا میادین میوه و تره بار زده باشید، حتما مرغ های بسته بندی با عنوان «مرغ سبز» را دیده اید... برخی افراد گمان می کنند «مرغ سبز» نام دیگر مرغ های ارگانیک است اما حقیقت چیز دیگری است. گفت وگوی ما را با دکتر آراسب دباغ مقدم، متخصص صنایع غذایی بخوانید تا اطلاعات بیشتری در این زمینه به دست آورید.

دوستان چاق خطر چاقی را افزایش می دهند

تحقیقات جدید نشان می دهد که داشتن دوستان چاق می تواند به اضافه وزن منجر شود.

 

 

 

برترین ها: تحقیقات جدید نشان می دهد که داشتن دوستان چاق می تواند به اضافه وزن منجر شود. محققان دانشگاه لویولا دریافتند که دانش آموزانی که دوستانی چاق تر از خود داشته باشند بیشتر در معرض خطر اضافه وزن هستند. این در حالی است که اگر دوستان این دانش آموزان از آنها لاغرتر باشند، احتمال کاهش وزن در آنها بیشتر خواهد بود.

برنامه غذایی مناسب گروه خونی خود را بشناسید

اگر بدانید چه مواد غذایی با بدن سازگارتر است دستگاه گوارش شما می تواند خود را با رژیم غذایی مناسب گروه خونی تان سازگار کند و کمتر خسته شود.

هفت صبح: تحقیقات جدید نشان می دهد گروه های خونی مختلف تاثیری متفاوت بر گوارش افراد می گذارد

کارکرد اجزای بدن انسان ها در بسیاری موارد با هم اختلافاتی جزیی دارند. ممکن است شما گوشت یا شیر را خیلی راحت هضم کنید اما برادر یا خواهرتان در این زمینه دچار مشکل شود. تا به حال به پاسخ این سوال فکر کرده اید که چرا دستگاه ایمنی یا گوارش برخی افراد قوی تر از دیگران است؟

نتایج تحقیقات جدید از تاثیر گروه خونی بر قوت و ضعف دستگاه گوارش حکایت دارد.

رژيم غذايي با پوست‌تان چه مي‌كند؟

بسياري از خانم‌ها دوست دارند رژيم‌غذايي داشته باشند اما از اين‌كه اين نوع رژيم‌ها روي پوست و زيبايي آن‌ها تاثير منفي بگذارد نگران هستند، حالا بهترين متخصصان پوست به شما مي‌گويند هركدام از رژيم‌هاي غذايي معروف براي پوست و زيبايي مفيد هستند يا مضر؟

رژيم غذايي خوب باعث تناسب اندام و كاهش وزن مي‌شود اما اثرات مفيد رژيم‌هاي غذايي محدود به اين 2 نيست. غذايي كه مي‌خوريد، (از آنتي‌اكسيدان‌هاي ضد‌چروك در ميوه‌ها و سبزي‌ها گرفته تا اسيدهاي چرب مفيد و مرطوب‌كننده موجود در ماهي‌ها) به همان اندازه كه بر اندام‌تان تاثير مي‌گذارد، روي پوست‌تان هم اثر دارد. اما رژيم غذايي شما با پوست‌تان سازگار است يا اين‌كه به آن لطمه مي‌زند؟ براي جواب اين سوال از پزشكان حرفه‌اي كمك خواستيم تا در مورد اثرات 5 نوع از رژيم‌هاي متداول روي زيبايي و ظاهر شما بحث كنند. اين مطلب را بخوانيد تا ببينيد كه آيا شما نمره خوبي در آزمون زيبايي كسب مي‌كنيد يا نه و همچنين راه‌هاي بهترخوردن براي پوست بهتر را يادبگيريد.

تکه هاي کوچک غذا، بيشتر سيرتان مي کنند

وقتي تکه هاي غذا کوچک باشد، با خوردن مقدار کمتري از آن احساس سيري مي کنيم.

به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، وقتي غذا در تکه ها و بخش هاي کوچکتر سرو مي شود، کندتر خورده شده و در نتيجه زودتر حس سيري را ايجاد مي کند؛ در واقع مي توان اين روش را رژيم غذا راکوچک کن ناميد.
 طي تحقيقي که روي دانش آموزان و موش هاي آزمايشگاهي انجام گرفت مشخص شد که بريدن غذا به قطعات کوچک مي تواند براي افرادي که مي خواهند غذاي خود را کنترل و در عين حال مواد مغذي آن را بدون کاهش حجم آن را حفظ کنند، مفيد باشد.
 در اين آزمايش روي موش ها پس از هر بار دويدن در مازف به موش ها 20 تکه بزرگ از غذا داده شد و پس از چندي به آنها 30 تکه کوچکتر که وزني معادل قبل داشت دادند.پس از چند بار تکرار آزمايش، موش ها تمايل داشتند مسيري را که به 30 تکه کوچکتر ختم مي شد را انتخاب کنند چراکه مقدار آن را بيشتر تصور مي کردند.

بلویک، داروی جدید کاهش وزن

برای اولین بار در 13 سال گذشته یک داروی کاهش وزن مورد تایید اداره غذا و داروی آمریکا FDA قرار گرفت.

به گزارش سرويس «سلامت» ایسنا - منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران، داروی بلویک Belviq که توسط شرکت دارویی Arena Pharmaceutical تولید شده است می‌تواند برای کاهش وزن در افراد چاق یا افراد با اضافه وزن همراه با یک عامل خطر دیگر به کار برده شود.

این دارو در مطالعات بالینی با تاثیر متوسطی همراه بوده و به افراد کمک می کند که به طور میانگین 5 درصد از وزن بدنشان را کاهش دهند.

یک متخصص طب سنتی:کاهش بوی بد بدن با اصلاح تغذیه ارتباط دارد

یک متخصص طب سنتی با بیان اینکه کاهش بوی بد بدن با اصلاح تغذیه ارتباط دارد، افزود: در طب سنتی بهترین خوراک‌های تابستانه خوراک هایی توصیه شده است که ضمن برخورداری ازاعتدال و لطافت و سبکی، طبع سرد و تر داشته و نیز غلبه بر صفرا باشند تا بتوانند محیط داخلی بدن را در حالت تعادل نگه دارند.

دکتر روشنک قدس در گفت‌وگو با خبرنگار سلامت ایسنا - منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران، با بیان اینکه مزاج تابستان، گرم و خشک است، گفت: در تابستان همه اخلاط بویژه خلط صفرا برانگیخته می شوند و تولید آن نسبت به دیگر فصول سال افزایش می یابد، بنابراین آسایش بدن و دوری از گرما و در خانه خنک نشستن از دیگر توصیه‌های حکما برای تابستان است.

يك متخصص تغذيه: رژيم بيسكويت غير علمي است

عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي جندي‌شاپور اهواز گفت: رژيم بيسكويت يك رژيم غيرعلمي است و مي‌تواند فرد را با مشكل مواجه كند.

دكتر رضا اماني در گفت‌وگو با خبرنگار «سلامت» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) - منطقه خوزستان، اظهار كرد: برخي افراد با رشته‌هاي مختلف و حتي برخي پزشكان عمومي گاهي به رژيم‌ درماني اقدام كرده و رژيم‌هاي غذايي خاصي را به افراد توصيه مي‌كنند، اين در حالي است كه پزشكاني كه تنها دو واحد درس تغذيه در دانشگاه خوانده‌اند نمي‌توانند رژيم غذايي ارائه دهند.

مصرف سبزیجات آلوده، شیوع اسهال‌های حاد را در فصل تابستان بیشتر می‌کند

یک متخصص بیماری‌های داخلی با تاکید بر این‌که گرما و مصرف سبزیجات آلوده، شیوع اسهال‌های حاد را در فصل تابستان بیشتر می‌کند، گفت: در صورت ابتلای طولانی مدت به اسهال حتما به مراکز درمانی و پزشک مراجعه کنید.

دکتر تورج احمدی جویباری در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، منطقه کرمانشاه، خاطرنشان كرد: اسهال به افزایش دفعات دفع مزاج از سه بار یا بیشتر در روز به شرطی که قوام مدفوع آبکی باشد یا حجم دفع مدفوع بیشتر از 200 تا 300 سی سی باشد، گفته می‌شود.

9 دلیل خوب برای مصرف بیشتر روغن زیتون

همه‌ افرادی که مشتری دائم روغن زیتون هستند کمابیش با خواص آن نیز آشنا هستند. این مطلب بیشتر برای افرادی است که لب به این روغن نمی‌زنند و یا این که تازه شروع به مصرف آن کرده‌اند.

به گزارش ايسنا به نقل از سايت سمرغ، برای این که بدانید چرا باید روغن زیتون بیشتری مصرف کنید با ما همراه باشید.

1- روغن زیتون: ضددرد طبیعی

محققان آمریکایی ثابت کرده‌اند که روغن زیتون صد در صد طبیعی دارای خواص ضدالتهابی مشابه ایبوپروفن است. برای همین اگر سردرد شدید و طولانی مدت رهایتان نمی‌کند روغن زیتون بخورید. این خاصیت روغن زیتون مدیون ترکیبات ضدالتهابی آن است.