نوزادان مادران چاق دچار كمبود آهن هستند

مطالعات جديد نشان مي‌دهد نوزاداني كه از مادران چاق متولد مي‌شوند بيشتر در معرض كمبود آهن هستند.

به گزارش سرويس سلامت ايسنا، بر اساس يافته‌هاي محققان دانشگاه «ماساچوست» آمريكا، افزايش ميزان هورمون «هپسيدين» كه تنظيم كننده آهن بدن است، مي‌تواند در انتقال آهن از مادران چاق به جنين اختلال ايجاد كند.

دكتر «سارباتاما» محقق ارشد اين مطالعه گفت: نوزاداني كه با كمبود آهن متولد مي‌شوند ديرتر از كودكان ديگر مهارت‌هاي ذهني‌شان رشد مي‌كند.

براي مقدار غذاي فرزندانتان تصميم‌گيري نكنيد

 براي مقدار غذاي فرزندانتان تصميم‌گيري نكنيد و آنها را براي كشيدن غذا در ظرف خود آزاد بگذاريد.

به گزارش وب‌دا به نقل از نشريه‌ي باليني تغذيه، محققان دانشگاه پنسيلوانيا با مقايسه كودكان براي كشيدن ميزان غذا توسط خودشان و يا توسط پدر و مادرها مشاهده كردند كه كودكان در هر دو صورت مقدار مشخص و يكساني غذا مي‌خورند.

براساس اين گزارش محققان با بررسي ميزان ناهار 63 كودك 3 تا 5 ساله ضمن كشيدن مقدار مشخصي ماكاروني برابر با 400 گرم در ظرف تعدادي از آنها و مقايسه با آزاد گذاشتن تعدادي ديگر براي كشيدن مقدار دلخواه خودشان از يك ظرف حاوي 400 گرم ماكاروني دريافتند كه كودكان هر دو گروه درست به يك اندازه و حدود 200 گرم غذا خوردند.

نتايج حاصل از اين گزارش حاكي است كه پدر و مادراني كه فرزندان لاغر دارند و فكر مي‌كنند كه اگر غذا خوردن را در اختيار خود بچه‌ها قرار دهند، آنها كم مي‌ريزند و والديني كه كودكان چاقي دارند و خودشان غذاي آنها را مي‌ريزند تا بچه‌ها پرخوري نكنند، بايد فرزندانشان را به حال خود بگذارند تا هرچقدر كه دوست دارند بخورند و بهيچ عنوان آنها را تحت فشار قرار ندهند.

گفتني است: مجبور كردن بچه‌ها در انتخاب نوع و ميزان غذا منجر به عكس‌العمل‌هاي شديد از طرف آنها مي‌شود و زمينه لج كردن و غذا نخوردن را براي آنها فراهم مي‌كند

فعاليت بدني توانایی بدن ديابتي ها را در استفاده از هورمون انسولین بهبود می بخشد

به گزارش وب دا، دفتر آموزش و ارتقاء سلامت وزارت بهداشت اعلام كرد: افزايش فعاليت بدني توانایی بدن افراد ديابتي را در استفاده از هورمون انسولین بهبود می بخشد، هنگامی كه یك فرد غیر دیابتی ورزش می كند، سطح انسولین خون، تحت تأثیر افزایش هورمون های ضدانسولین (خصوصاً گلوكاگون) كاهش می یابد و به این ترتیب، افزایش مصرف گلوكز توسط ماهیچه، با افزایش تولید گلوكز توسط كبد مطابقت می یابد.

بنابراين گزارش، تست قند خون قبل و بعد از ورزش، به تعیین نوع برنامه ورزشی شخص دیابتی بسیار كمك می كند و به ازای هر یك ساعت ورزش، خوردن 15گرم كربوهیدرات اضافه تر قبل یا بعد از ورزش، احتیاج می شود.

بر اساس اين گزارش، برای ورزش های شدیدتر، 30 گرم كربوهیدرات در هر یك ساعت ممكن است نیاز شود و افراد ديابتي در ورزش با شدت متوسط و مدت كمتر از 30 دقیقه به ندرت احتیاج به مصرف كربوهیدرات یا انسولین اضافه تر دارد، ولی با این وجود اگر قند خون كمتر از 100 میلی گرم در دسی لیتر باشد، مصرف یك وعده غذای كوچك و كم حجم لازم می شود.

گفتني است: قوي بودن قلب و استخوان ها، منعطف شدن مفاصل، كاهش بروز مشاجره و استرس، كاهش وزن و بافت چربي بدن و افزايش انرژي و نيروي كار اثرات مهم ديگر فعاليت بدني براي افراد ديابتي است. 

پيشگيري از سرطان كبد با مصرف استاتين‌ها

 استاتين‌ها بروز سرطان كبد را در بيماران مبتلا به هپاتيت B‌ كاهش مي‌دهند.

به گزارش وب‌دا به نقل از نشريه‌ي غده شناسي باليني، نتايج مطالعات انجام شده بر روي 33 هزار فرد مبتلا به بيماري هپاتيت B‌ در سال‌هاي 1997 تا 2008 در آمريكا نشان داد كه افرادي كه از داروهاي استاتيني استفاده مي‌كنند، كمتر در معرض ابتلا به سرطان كبد قرار مي‌گيرند.

براساس اين گزارش مصرف اين داروها علاوه بر كاهش كلسترول مي‌تواند از سرطان كبد نيز جلوگيري كند و هرچه به مدت طولاني‌تري از اين داروها استفاده شود، امكان ابتلا به بيماري كارسينوم هپاتوسلولار كمتر است.

از طرفي نتايج به دست آمده از اين گزارش حاكي است كه كساني كه به نوعي براي درمان‌هاي خود از اين داروها استفاده مي‌كنند بايد به طور مداوم آزمون‌هاي كبدي را نيز انجام دهند، زيرا احتمال خطر بالا رفتن آنزيم‌هاي كبدي در اثر مصرف اين داروها وجود دارد.

به گفته محققان مكانيسم عمل اين داروها در كاهش كارسينوم هپاتوسلولار هنوز به طور كامل مشخص نيست و هم چنان بايد مطالعات بيشتري در اين زمينه انجام گيرد. 

آشنایی با خواص چای گزنه

چای گیاه گزنه، برخلاف كرك‌های گزنده‌ای كه بر روی برگ‌ها و ساقه‌هایش دارد، دارای چندین خاصیت دارویی است.

گزنه (نام علمی: Urtica dioica) گیاهی از تیره گزنه، علفی و پایا با ساقه‌ای منشعب است. ساقه آن راست و چهارگوش بوده و برگ‌های آن پوشیده از كرك‌های گزنده‌ است.

«آمله» برای قلب مفید است

آمله گیاهی است درختچه ای با برگ های ریز و انبوه و گل های خاکستری و میوه کروی؛ در زبان فارسی به این گیاه آمله و در طب سنتی به آن «آملج»، (املج) می گویند.

میوه این گیاه طعمی تلخ و گس دارد و پوست نازک آن مشابه آلوچه و به اندازه گردو است.

برای از بین بردن مزه تلخ و گس آن آمله را سه روز در شیر گاو خیس می کنند و سپس می شویند و خشک می کنند که در این صورت به آن (آمله پرورده) یا «شیر آمله» می گویند. این گیاه غنی از ویتامین C است.

آشنایی با خواص پوملو یا گریپ.فروت چینی

پوملو یا پومیلو بزرگ.ترین میوه از خانواده مرکبات است. رنگ آن سبز کمرنگ و گاهی هم زرد با گوشت سفید است.

پوملو (pomelo) میوه.ای است که شاید تا به حال نام آن را نشنیده باشید، اما آن را در میادین یا مغازه.های میوه.فروشی در کیسه.های توری شکل بسیار دیده.اید. این میوه که شباهت زیادی به گریپ.فروت دارد، وزن هر عدد آن از 1 تا 4 کیلوگرم متغیر است و به دلیل وارداتی بودن قیمت بالایی دارد. پوملو چند سالی است که با نام.های مختلفی چون گریپ.فروت چینی، لیموی بزرگ و ... در کشورمان عرضه می.شود. این میوه بومی آسیای جنوب شرقی و از خانواده مرکبات است. پومیلو بزرگ.ترین میوه از خانواده مرکبات است. رنگ آن سبز کمرنگ و گاهی هم زرد با گوشت سفید است و به ندرت صورتی و قرمز است. پوست آن بسیار ضخیم و شیرین است و حدود 15 تا 25 سانتی متر قطر دارد و وزن آن به 1 تا 2 کیلوگرم می.رسد.

نسخه هاى شفابخش غازياغى

1. 

   اسامى گوناگون غازياغى
   به گياه غازياغى پاكلاغى نيز مى گويند . قازاياقى ، غازاياقى ، غازاياغى ، قازپا، پاقازه و كلاغ پا از اسامى ديگر اين گياه است .
   ايـن گـيـاه در زبـان عـربى به رجل الاوز، در زبان لاتين به chenopodium در زبان انـگـليـسـى بـه foot _ goos، در زبان فرانسه به anserine و در زبان آلمانى به gansefuss شهرت دارد .
   گونه هاى مختلف غازياغى
   1 - قـازايـاقـى سـفـيـد، سـلمـه سـفـيـد، آق پـازى ، فـسـا الكـلاب ، زربـيـح album chenopodium
   2 - قازاياقى قرمز rubrum chenopodium
   3 - قازاياقى كاذب hybridum chenopodium
   4 - قره پازى halimus chenopodium
   5 - اسفناج بيابانى henricus bonus chenopodium
   6 - زربيح mural chenopodium
   7 - جربوز (تيره اسفناج ) blitum chenopodium
   

صمغ عربی

صمغ عربی که به نام صمغ درخت اقاقیا هم در میان آسیایی ها شناخته شده, بومی سودان و سنگال است. این روزها استفاده از صمغ عربی در صنعت غذا و داروسازی کاربرد بسیاری دارد.

ترشک برای افراد کم خون مفید است

ترشک گیاهی چندساله است که در کشورهای آمریکای شمالی و اروپا به عمل می آید. به گزارش «هلث مد» برگ این گیاه مصرف غذایی و ریشه و برگ آن نیز خاصیت دارویی دارد.خواص دارویی این گیاه به قرار زیر است:

▪ این گیاه به دلیل داشتن مقدار فراوان آهن برای درمان کم خونی موثر است.

▪ مصرف آن برای رفع اختلالات خونی، آلرژی های بهاری، سل غدد لنفاوی گردن، اختلالات حاد پوستی و نوعی بیماری خونی ناشی از کمبود ویتامین C توصیه می شود.

▪ دانه های این گیاه به عنوان مسکنی برای بهبود درد مفاصل استفاده می شود.

▪ جوشانده برگ و دانه های آن به صورت موضعی برای درمان دمل موثر است.