گیاهان تراریخته گزینه مناسبی برای تولید ترکیبات دارویی و پروتئین های انسانی همانند انسولین از طریق مهندسی ژنتیک می باشند.
مختار جلالی جوران، دانشیار دانشگاه تربیت مدرس در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران از انتقال ژن پروا انسولین انسانی به توت فرنگی جهت امکان سنجی خوراکی نمودن، خبر داد.
وی گفت:
دیابت بیماری است که بدن نمی تواند هورمون
انسولین را تولید و به درستی استفاده کند، بنابراین افراد مبتلا نیاز به مصرف روزانه انسولین دارند که تاکنون مصرف انسولین با تزریق تنها راه موثر برای درمان بوده است.
جلالی در ادامه اظهار داشت: روبرو شدن با تقاضای بالای انسولین الزام بکار گیری روشهای ارزان و با ظرفیت تولید بالا را در آینده موجب می شود.
محقق کشورمان در ادامه گیاهان تراریخته را گزینه مهمی برای تولید ترکیبات دارویی و پروتئین های انسانی همانند انسولین از طریق مهندسی ژنتیک عنوان کرد، وی همچنین از پژوهشی که با هدف امکان سنجی خوراکی کردن انسولین، از گیاه توت فرنگی به علت وجود ویتامین های مختلف و مواد ارزشمند و مضر نبودن قند لولوز، توت فرنگی برای بیماران دیابتی به عنوان بیوراکتور خبر داد.
میترا زراتي کارشناس ارشد تغذیه در گفتگو باخبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگارانگفت: با شروع فصل گرما به خصوص تابستان یکی از دغدغه های مردم فراهم كردن آب موردنیاز بدنشان است که با وجود گرما حفظ آب بدن از اهمیت بسیاری برخودار است و پیش تر ذهن مردم را در لیگ می کند.
به گزارش وب دا، مدیر گروه تخصصی سلامت خانواده و جمعیت معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه تغذیه با شیر مصنوعی موجب اختلال در عملکرد پانکراس نوزاد و ابتلا به دیابت در کودکان می شود، اظهار داشت: تغذیه با شیر مادر به ویژه از ساعات ابتدایی تولد نقش مهمی در پیشگیری از دیابت در سنین بزرگسالی دارد.
به گزارش وب دا، كارشناس مسئول مادر و كودك مركز بهداشت استان يزد در خصوص تغذيه كودك زير 6 ماه اظهار كرد: شیر مادر از لحاظ تغذیه ای یک غذای کامل است چرا كه با داشتن مواد غذایی اصلی و ریز مغذی ها، ترکیبات دفاعی (آنتی کورها)، آنزیمها، هورمون های مختلف و اسیدهای چرب غیر اشباع به عنوان کامل ترین غذا برای شیرخواران تا پایان 6 ماهگی شناخته شده است.
