آموزش تغذیه - خواص مواد خوراکی - بیماری ها در رابطه با تغذیه - گیاهان دارویی - رژیم های غذایی -ترکیبات مواد غذائی
ذرت برای تقویت سلامت بدن مفید است
ویتامین D بهبود بیماری سل را تسریع میبخشد
محققان دریافتند که مصرف دوزهای ویتامین D بهبود افراد مبتلا به بیماری سل را تسریع میبخشد.
به گزارش خبرنگار اجتماعی فارس به نقل از نشریه proceedings of the national academy of science of america، محققان دانشگاه کوین ماری شهر لندن اطلاعات جدید و مهمی را درباره بیماری سل یافتند که یکی از بارزترین بیماریهای کشنده و خطرناک دستگاه تنفسی انسان است.
ماکارونی غذای مناسب ورزشکاران/پرهیز از مواد قندی قبل از تمرین
مصرف مواد دارای کربوهیدرات مانند ماکارونی و سیبزمینی بسیار برای ورزشکاران مفید است، به هیچ وجه ورزشکار نباید قبل از تمرینات مواد قندی مصرف کند زیرا باعث بیحالی میشود.
حسین اوجاقی در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، با اشاره به توصیههایی به ورزشکاران به خصوص در زمینه تغذیه آنان قبل از ورزش کردن اظهار داشت: بهتر است ورزشکاران قبل از شروع ورزش تا دو ساعت قبل از آغاز تمریناتشان موادی مانند مایعات محتوی املاح از جمله شربت آبلیمو و مقداری بسیار اندکی نمک مصرف کنند.
مصرف اسیدهای چرب اُمگا ۳ (OMEGA-3 ) به مهارت خواندن کودکان کمک می کند
پژوهشگران علوم پزشکی در دانشگاه آکسفورد می گویند براساس نتایج یک تحقیق که به تازگی انجام داده اند ، کودکانی که مهارت خواندن ضعیفی دارند می توانند با مصرف روزانه مکمل های اسیدهای چرب امگا ۳ (OMEGA-3 ) که درغذاهای دریایی و برخی جلبک ها یافت می شود، مهارت خواندن خود را تقویت کنند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، اسید چرب امگا ۳ خانوادهای از اسیدهای چرب اشباع نشده هستند که اولین پیوند دوگانه آنها بین سومین وچهارمین کربن در زنجیره کربنی قرار گرفتهاست.اسیدهای امگا ۳ برای تنظیم فعالیت بدن انسان موادی ضروری هستند.ولی در بدن ساخته نمیشوند .
پژوهشگران دانشگاه آکسفورد در این تحقیق به ۳۶۲ کودک هفت تا ۹ ساله برای ۱۶ هفته روزی ۶۰۰ میلی گرم قرص اسید چرب امگا ۳ دادند.
مبتلایان به رفلاکس معده از مصرف مواد کافئین دار اجتناب کنند
مصرف موادغذایی حاوی کافئین زیاد، مانند شکلات تلخ، ممکن است باعث وخامت زخممعده در افراد مبتلا به این بیماری شود، همچنین بیماران مبتلا به رفلاکس معده - مری باید مصرف مواد غذایی حاوی کافئین زیاد را محدود کنند. | |
به گزارش خبرگزاری مهر، ناهید برخورداری در خصوص موارد احتیاط در مصرف کاکائوی تلخ اظهار داشت: در افراد مبتلا به آلرژیهای غذایی، شکلاتهای تلخ به دلیل داشتن میزان زیاد ماده خشک ممکن است آلرژی آنها را تشدید کند. وی ادامه داد: همچنین این شکلاتها در افرادی که مبتلا به عارضه کهیر هستند، ممکن است موجب تشدید بیماری شود. برخورداری توصیه کرد: از آنجایی که شکلات یکی از موادی است که نسبت آرژینین به لیزین در آن زیاد است، به افرادی که زمینه تبخال زدن دارند توصیه میشود کمتر شکلات مصرف کنند. |
حافظه ضعیف موجب شکستن رژیم غذایی میشود
محققان یک سری ویژگیها از جمله نوعی از حافظه ضعیف را به نحوه حفظ رژیم غذایی و سایر اهدافی که افراد برای غذاخوردن خود تعیین می کنند مرتبط می دانند. | |
به گزارش خبرگزاری مهر، براساس نتایج تحقیقات انجام شده افرادی که به نوعی از این ویژگیها برخوردارند و محققان آنها را عنوان عملکرد اجرایی می شناسند، بیشتر در معرض وسوسه شکستن رژیم خود قرار می گیرند. عملکرد اجرایی توانایی اهمیت قائل شدن برای گزینه ها، ارجحیت قائل شدن، انجام چند کار همزمان را دربرمی گیرد و همچنین دربرگیرنده حافظه آینده نزدیک هم می شوند، نوعی از حافظه و به یادآوری که ما برای انجام برنامه ها و طرحهای خود به آن نیاز داریم. افرادی که حافظه آینده آنها ظعیف است، فراموش می کنند که طرحها و برنامه هایی که برای آینده نزدیک درنظر داشتند را انجام دهند برای مثال ممکن است که از یاد ببرند که در را هنگام خارج شدن از منزل قفل کنند، یا قراری که با دوستی داشته اند را فراموش کنند و نامه ای که قرار بود بنویسند را از خاطر ببرند. این افراد اگر رژیم بگیرند به سادگی فراموش می کنند که رژیم دارند. |
عادتهای غذایی خود را تغییر دهید
وقتی از رژیمهای مندرآوردی و نادرست پیروی میكنید، كمترین عارضه، كمبود ویتامینها و مواد معدنی مفید برای بدن است كه از خورد و خوراك حذف شده
این سالها خانوادههای متعددی را میتوان به عنوان نمونه ذكر كرد كه حداقل یكی از اعضای آن اضافه یا كمبود وزن نداشته باشد و دست كم یكی از افراد خانواده تاكنون به فكر گرفتن رژیم غذایی یا خرید محصولات و قرصهای تبلیغ شده به این منظور نیفتاده باشد البته این افراد معمولا هم آخر سر یا نتیجه مورد نظر خود را نمیگیرند، یا به دردها و گرفتاریهای دیگر دچار میشوند.
دختران ایرانی در رویای باربی شدن!
واقعا مصرف داروهای لاغری تا چه حد در میان مردم رواج پیدا کرده؟ اصلا چرا تعداد طرفداران لاغری افراطی اینقدر زیاد شده؟ چرا بیشتر دختران با گرسنگی دادن به خود و مصرف انواع داروهای لاغری میخواهند لاغر شوند؟
برترین ها: باید یک فکر اساسی کنم و تا وقتی لاغر نشدهام، دیگر نمیخواهم از خانه بیرون بروم؛ چند وقت پیش یکی از دوستانم گفت که با قرصهای لاغری در عرض 2 ماه 15 کیلو وزن کم کرده. فکر کنم من هم باید از همین قرصها بخورم تا زود لاغر شوم و دیگر مجبور نباشم خودم را از کسی قایم کنم...»
با غذا ماست بخوریم، دوغ بنوشیم یا کفیر؟
برترین ها: بیشتر افراد دوست دارند همراه با غذای خود یک خوراکی دیگر را به عنوان چاشنی میل کنند؛ از نوشابه گرفته تا ماست، دوغ و ترشی! نوشابه که به دليل مضراتش اصلا در بحث ما جایی ندارد و بهتر است از سبد خریدهایتان (البته اگر جایی در آن دارد) زودتر حذف شود! در مورد ترشی هم شماره پیش در بخش طب مکمل به طور مفصل صحبت کردیم. با این حساب ماست، دوغ و کفیر به عنوان چاشنیهای سالم باقی میمانند. به همین دليل سراغ کارشناسان علم تغذیه رفتیم تا در این مورد بیشتر بدانیم.
اشتراک در:
پستها (Atom)