مصرف غذاهاي آماده و خطر ابتلا به ديابت

افرادي كه در هفته بيش از دوبار غذاهاي آماده و فست فود استفاده مي‌كنند، دو برابر بيشتر در معرض ابتلا به ديابت قرار دارند.

به گزارش خبرنگار کلينيک باشگاه خبرنگاران؛ فست فودها، کالباس و سوسیس، پنیر پیتزا چربی اشباع بالایی دارند و در این فرآورده‌ها و محصولات کنسروی از نگهدارنده‌های زیادی استفاده می‌شود، غذاهای آماده به واسطه نگهدارنده‌ها و چربی‌های بالا ارزش غذایی پائینی دارند و بسیاری از سرطان‌ها و بیماری‌ها به خاطر نگهدارنده‌های این غذاهای کنسروی است. 

ریتالین بخوریم یا نخوریم؟

ریتالین دارویی است که در درمان اختلالات مغزی توسط روانپزشکان تجویز می شود. این دارو به نوعی ماده محرک مغز است و برای فعالتر شدن کورتکس مغز تجویز می شود.

رییس اداره پیشگیری، درمان و کاهش آسیب اعتیاد وزارت بهداشت، مصرف ریتالین در دانشجویان را مقدمه ای

 برای مصرف شیشه عنوان کرد و از برنامه های وزارت بهداشت برای پیشگیری از اعتیاد در دانشجویان گروه های پزشکی خبر داد. 

 متاسفانه شاهد استفاده خودسرانه آن در بین برخی از دانشجویان هستیم که عوارض بسیار زیان آوری نیز به دنبال دارد. 

پژوهشگران آلمانی: اسفناج از آلزایمر پیشگیری می کند

تهران-پژوهشگران آلمانی به تازگی پی برده اند که میوه ها و سبزی های سرشار از آنتی اکسیدان ها مانند اسفناج می تواند نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر داشته باشد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی ˈماکسی ساینسˈ فرانسه، پژوهشگران آلمانی دریافته اند که میوه ها و سبزی های غنی از آنتی اکسیدان ها به ویژه ˈبتاکاروتنˈ و ویتامین س ( C )می تواند نقش مهمی در مبارزه با آلزایمر داشته باشد.

درحالی که کارشناسان پیش بینی کرده اند شمار مبتلایان به بیماری آلزایمر در سال های آینده روبه افزایش خواهد بود،‌ این پژوهش که در نشریه ˈآلزایمرˈ به چاپ رسیده است، می تواند در پیشگیری از این بیماری بسیار راهگشا باشد.

چرا بايد در مصرف گياهان دارويي دقت كرد؟

گياهان دارويي‌ در طول تاريخ، نجات‌بخش انسان از بيماري‌هاي كشنده بوده‌اند. امروز نيز استفاده از گياهان دارويي جايگاه بسيار مهمي در سيستم بهداشت و درمان دارد و جالب است بدانيد بسياري از داروهاي شيميايي طب مدرن از جمله آسپرين نيز داراي منشأ گياهي است.

به گزارش ايسنا به نقل از روزنامه جام جم، گياهان دارويي به آن دسته از گياهان گفته مي‌شود كه تمام يا قسمتي از گياه، حاوي مواد موثري است كه به‌تنهايي يا در تركيب با ساير گياهان مي‌تواند تأثيرات شيميايي و زيستي مفيدي روي بدن داشته باشد و با تنظيم فعاليت ارگان‌هاي مختلف بدن به درمان مشكلات و بيماري‌ها بپردازد.

رژیم ضدکلسترول؛ از این 5 ماده‌ غذایی بپرهیزید

بر خلاف باورهای رایجی که وجود دارد بدن ما برای این که در سلامت کامل باشد به کلسترول نیاز دارد اما نه هر کلسترولی.

به گزارش ايسنا به نقل از سايت تبيان، باید کلسترول خوب HDL را از کلسترول بد LDL جدا کرد. کلسترول خوب باعث ساخت دیواره و غشای سلولی می‌شود و برای هورمون‌های جنسی و روانی مفید است. اما میزان بالای کلسترول بد خون، سلامتی را به خطر می‌اندازد و می‌تواند باعث آترواسکلروز (تصلب شرایین) شود که در نهایت به حمله‌ی قلبی منجر می‌شود.

دانه‌هاي درخت ماهون در درمان ديابت موثر است

متخصصان دريافتند دانه‌هاي درخت ماهون در درمان ديابت موثر است.

به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه خراسان، به نقل از Zee News، دانه‌هاي درخت ماهون براي درمان ديابت در طب سنتي استفاده مي‌شود که غير سمي و مطمئن است.

دانشمندان در بخش فناوري مواد غذايي و مهندسي بيوشيمي در دانشگاه جاداوپور (Jadavpur) اظهار كردند: شواهدي پيدا کرده‌اند که مي‌تواند در درمان ديابت موثر باشد. مردم محلي هم بر اين باورند عصاره خام از اين دانه‌ها در درمان ديابت موثر است.

درخت ماهون با نام علمي Swietenia mahagoni است که گياه بومي جنوب فلوريدا، ايالات متحده آمريکا، باهاما، کوبا، جامائيکا و هيسپانيولا است.

ويتامين C از آلزايمر پیشگیری می کند

استفاده از منابع آنتي اكسيداني ويتامين C و بتاكاروتن مي تواند در مقابل بيماري زوال عقل از افراد محافظت كند.

به گزارش وب دا به نقل از نشريه تخصصي بيماري آلزايمر،‌ محققان دانشگاه اولم با بررسي 74 بيمار مبتلا به آلزايمر و مقايسه آنها با 158 نفر شاهد سالم دريافتند كه سطح سرم آنتي اكسيداني ويتامين C و بتاكاروتن در افراد مبتلا به زوال عقلي خفيف درمقايسه با افراد ديگر به طور قابل توجهي پايين تر است.

براساس اين گزارش محققان افزودند كه در اين مطالعه عوامل مخدوش كننده بالقوه مانند آموزش و پرورش، وضعيت خانوادگي، BMI و ‌مصرف الكل و تنباكو در تجزيه و تحليل بررسي هاي آماري نيز در نظر گرفته شده اند ولي با اين حال پارامترهاي اضافي مانند ميزان عوامل استرس زا در زندگي افراد نيز ممكن است اين يافته ها را تحت تاثير قرار دهد.

تاثير مضاعف داروهاي آنتي تومورال با نوشيدن آب گريپ فروت

آب گريب­فروت با افزايش ميزان اثربخشي داروي ضدسرطاني سيروليموس، دوز مورد نياز آن را كاهش مي دهد.

به گزارش خبرنگار وب دا به نقل از مطالعات آنلاين باليني سرطان، محققان دانشگاه شيكاگو با انجام بررسي هاي خود دريافتند كه نوشيدن يك ليوان آب گريب فروت در روز ميزان دوز مصرفي داروي سيروليموس مورد استفاده در مراحل شيمي درماني عليه سرطان را به بيش از يك سوم كاهش مي دهد.

براساس اين گزارش محققان افزودند كه آب گريب فروت با كم كردن ميزان عملكرد آنزيم هاي كاهنده سرعت ورود سيروليموس به جريان خون، منجر به تاثير بيشتر اين دارو و در كنترل سرطان مي شود.

رژيم غذايي مناسب براي جلوگيري از ابتلا به سرطان روده ها .

پژوهشگران دانش پزشکي اعلام کردند بسياري از مردم در باره غذاهايي که مانع از بروز سرطان روده بزرگ مي شود اطلاع کافي ندارند و بايد دراين باره آنان را اگاه کرد.
به گزارش خبرگزاري رويترز از نيويورک / رژيم غذايي مناسب براي جلوگيري از سرطان روده بزرگ توصيه مي شود عبارت است از : گوشت غير قرمز و گوشتي که فراوري نشده باشد ،‌محصولات سويا ، تخم مرغ ، ماهي و گوشت ماکيان ،‌و غلات و حبوبات .محققان همچنين مي گويند سبزيجات و ميوه ها از همه رنگها حاوي مواد ضد سرطان هستند و سبب افزايش فعاليت دستگاه ايمني مي شوند

 

 

گوجه فرنگي نارنجي مفيد تر از نوع قرمز ان است .

محققان مي گويند مصرف گوجه فرنگي نارنجي بيشتر از گوجه فرنگي قرمز براي سلامتي مفيد است.به گزارش شبکه تلويزيوني فاکس نيوز / بررسي محققان مرکز سرطان شناسي دانشگاه اوهايو نشان مي دهد گوجه فرنگي ها با رنگ نارنجي در مقايسه با گوجه فرنگي قرمز فوايد بيشتري براي بدن دارد.به گفته اين کارشناسان جذب مواد ضد سرطان انتي اکسيدانهايي مانند لايکوپين از گوجه فرنگي هاي نارنجي براي بدن راحت تر از گوجه فرنگي هاي قرمز است.لايکوپين همچنين در هندوانه/ گريپ فروت و ديگر ميوه و سبزي هاي قرمز وجود دارند.