مهندس
محمد امین احمدی فقیه، عضو هیئت مدیره انجمن عناصرکمیاب ایران و عضو کمیته
روابط بین الملل و عضو پژوهشکده علوم هسته ای سازمان انرژی اتمی ایران در
گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: منگنز به عنوان عنصر فوق العاده کمیاب و ضروری در بدن طبقه بندی می شود.
وی تصریح کرد: قابل ذکر است که عامل تغذیه ای مانند آهن، کلسیم، فسفاتها، و فیبرها روی جذب منگنز تأثیر دارند.
احمدی فقیه گفت: منگنز در بسياری از آنزیم ها و در میتوکندری سلول ها شرکت دارد و نقش مهمی را بازی می کند.
عضو هیئت مدیره انجمن عناصر کمیاب ایران متذکر شد: منگنز نقش اساسی را در سوخت و ساز و رشد استخوانها، تولید مثل و تکامل گوش انسان دارد و همچنین نقش آنتی اکسیدانی را در پیشگیری از سرطان ها دارد.
وی تصریح کرد: قابل ذکر است که عامل تغذیه ای مانند آهن، کلسیم، فسفاتها، و فیبرها روی جذب منگنز تأثیر دارند.
احمدی فقیه گفت: منگنز در بسياری از آنزیم ها و در میتوکندری سلول ها شرکت دارد و نقش مهمی را بازی می کند.
عضو هیئت مدیره انجمن عناصر کمیاب ایران متذکر شد: منگنز نقش اساسی را در سوخت و ساز و رشد استخوانها، تولید مثل و تکامل گوش انسان دارد و همچنین نقش آنتی اکسیدانی را در پیشگیری از سرطان ها دارد.