سود و فایده ی ماهی برای حفظ سلامت دستگاه قلب و عروق بیشتر از خطرات مربوط به وجود جیوه در برخی از ماهی ها است. برخی ها از ترس مسمومیت با جیوهلب به ماهی نمی زنند. گوشت ماهی ها کمابیش به فلزهای سنگین آلوده است. یکی از این فلزها جیوه است که اثرات زیادی روی سلامت ما دارد. پیش از این نتایج برخی از پژوهش ها نشان داده است که وجود جیوه ی زیاد در بدن انسان به ویژه با مصرف ماهی های آلوده به ماده، خطر سکته ی میوکارد را افزایش می دهد. از طرف دیگر نتایج پژوهش های دیگر نیز نشان می دهد اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی های چرب نیز خطر سکته و بیماری های قلبی را کاهش می دهد. فایده ماهی بیشتر از خطر جیوه است
سود و فایده ی ماهی برای حفظ سلامت دستگاه قلب و عروق بیشتر از خطرات مربوط به وجود جیوه در برخی از ماهی ها است. برخی ها از ترس مسمومیت با جیوهلب به ماهی نمی زنند. گوشت ماهی ها کمابیش به فلزهای سنگین آلوده است. یکی از این فلزها جیوه است که اثرات زیادی روی سلامت ما دارد. پیش از این نتایج برخی از پژوهش ها نشان داده است که وجود جیوه ی زیاد در بدن انسان به ویژه با مصرف ماهی های آلوده به ماده، خطر سکته ی میوکارد را افزایش می دهد. از طرف دیگر نتایج پژوهش های دیگر نیز نشان می دهد اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی های چرب نیز خطر سکته و بیماری های قلبی را کاهش می دهد. 
کاهش وزن ليزري
سميه مقصودعلي/ الهه رضاييان/«ميزگردزيبايي» درباره ليزر ليپوليز با حضور
دکتر بهروز باريک‌بين متخصص پوست، دکتر احمد باقري مقدم متخصص طب ورزشي و دکتر پروين ناظمي روان‌شناس
دکتر بهروز باريک‌بين متخصص پوست، دکتر احمد باقري مقدم متخصص طب ورزشي و دکتر پروين ناظمي روان‌شناس
بيشتر افراد از توده چربي‌اي که دور شکم و پهلوهايشان را گرفته شکايت دارند و مي‌گويند نمي‌توانند با رژيم و ورزش آنها را از بين ببرند...
از نظر متخصصان، براي رفع سلوليت روش‌هاي جراحي و غيرجراحي زيادي وجود دارد. مهمان اين هفته «ميزگرد زيبايي» ما به روش ليزر ليپوليز چربي‌هاي پهلو و شکمشان را برداشته‌اند. نظر متخصصان را در مورد درست يا اشتباه بودن کار ايشان بخوانيد.
خانم سنا که 2 ماه است ليپوليز ليزر انجام داده، مي‌گويد:
وزنم کم مي‌شد اما سايز کم نمي‌کردم
سلامت: چرا تصميم گرفتيد ليپوليز ليزر انجام دهيد؟
من دچار چاقي موضعي بالا تنه بودم. مدت‌ها بود در مورد روش‌هاي لاغري موضعي تحقيق مي‌کردم و حتي افرادي که ساکشن انجام داده بودند ديدم اما تمايلي به انجام ساکشن نداشتم. مي‌خواستم يک روش بي‌خطر پيدا کنم. از سوي ديگر چون شاغلم، دوره نقاهت برايم مهم بود، سرانجام با روش ليزر ليپوليز آشنا شدم و در سايت‌هاي خارجي روش انجام آن و عوارضش را بررسي کردم. در نهايت به اين نتيجه رسيدم از ميان روش‌هاي موجود، ليزر ليپوليز بهتر است و بعد از مشاوره با پزشک براي انجام آن اقدام کردم.
نوشابه انرژي‌زا واقعا انرژي‌زاست؟
سميه مقصودعلي/پرسشي از دكتر سيدعلي كشاورز متخصص تغذيه و رژيم‌درماني
درباره نوشيدني‌هاي انرژي‌زا چنان تبليغ مي‌شود که انگار مي‌توانند قدرت بدني را چند برابر، خستگي روزانه را رفع و فرد را به يک انسان فعال و موفق تبديل کنند...
بسياري از نوجوان‌ها و جوان‌هاي کشورمان هم که مصرف‌کنندگان اصلي اين نوشيدني‌ها هستند، فريب اين شعارهاي دروغين را مي‌خورند اما برخلاف آنچه تبليغ مي‌شود، تركيب نوشيدني‌هاي انرژي‌زا نه تنها براي سلامت و قواي بدني مفيد نيستند، بلکه مي‌توانند به دليل قند بالايي که دارند، باعث افزايش وزن و چاقي شوند و به تدريج عامل ضعف و بيماري باشند. در گفت‌وگو با دکتر سيدعلي کشاورز، متخصص تغذيه و رژيم‌درماني و مدير گروه تغذيه و بيوشيمي دانشگاه علوم پزشکي تهران، اين موضوع را بيشتر بررسي کرده‌ايم.
سلامت: اين روزها تبليغات بسياري درباره نوشيدني‌هاي انرژي‌زا انجام مي‌شود و قفسه سوپرمارکت‌ها پر است از قوطي‌هاي رنگارنگ آنها. آيا اين نوشيدني‌ها همان نوشيدني‌هاي ورزشي هستند که قواي بدني را افزايش مي‌دهند؟
عادت های غذایی خود را تغییر دهید
|
5 دلیل خوب برای خوردن آووکادو
آووکادو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که با انواع بیماری‌ها مقابله می‌کنند.
آووکادو؛ سوپراستار میوه‌ها
آووکادو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که با انواع بیماری‌ها مقابله می‌کنند. حتماً می‌گویید این جور میوه‌ها مال از ما بهتران است و این روزها با قیمت سر به فلک کشیده‌ی آنها چه کسی می‌تواند به آنتی‌اکسیدان و ویتامین فکر کند؟ شاید حق با شما باشد. اما اگر می‌توانید به شکرانه‌ی عظمت الهی از تمام نعمت‌هایش استفاده کنید.
تک تک این نعمت‌ها پرده‌ای از قدرت بی‌کران پروردگاری است که با عشق برای بندگانش خلق کرده تا از آنها «بخورند و بیاشامند و اسراف نکنند». آووکادو نیز جزو همان نعمت‌هایی است که در عین خوشمزگی فواید شگفت انگیز زیادی برای سلامت بدن دارد. برای آشنایی بیشتر با این میوه با ما همراه شوید.
آشنایی با چند ماده غذایی سرشار از آب
تمام غذاهایی که مصرف می‌کنیم کمابیش حاوی آب هستند البته برخی بیشتر از بقیه آب دارند و برای هیدراته شدن بدن یعنی تأمین آب آن لازم و ضروری‌اند.
بدن انسان از ۵۰ تا ۶۵ درصد آب تشکیل شده و باید هر روز آب آن تأمین شود. دهیدراته شدن بدن یعنی از دست رفتن آب بدن مشکلات زیادی به بار می‌آورد از جمله اضافه وزن (به دلیل احتباس آب) و ضعف اعضای بدن. این مشکلات با مصرف مواد غذایی سرشار از آب به وجود نخواهند آمد. حالا هم که فصل تابستان است و گرمای بی‌امان آب بدن را کاهش می‌دهد لازم است بیش از هر زمان دیگر به فکر تأمین آب بدنتان باشید.
مصرف مواد غذایی سرشار از آب نه تنها آب بدنتان را تأمین می‌کند بلکه تشکیل چین و چروک پوستی را نیز به تأخیر می‌اندازد. علاوه بر این نوشیدن آب و مصرف مواد غذایی سرشار از آب به دفع توکسین‌ها یا همان مواد زاید بدن کمک می‌کند. ما در این مقاله قصد داریم شما را با چند ماده‌ی غذایی سرشار از آب آشنا کنیم با ما همراه باشید.
مصرف بیش از حد مکمل برای کودکان نتیجه عکس می‌دهد
یک متخصص تغذیه گفت: اگر چه مصرف مولتی ویتامین‌ها برای رشد کودکان ضروری است اما مصرف بیش از حد آن می تواند نتیجه عکس بدهد و به سلامت کودک لطمه بزند.
مریم مهر‌آزی در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان در مورد تاثیر مصرف مکمل‌ها در کودکان اظهار داشت: در هرم غذایی 5 گروه نان و غلات، لبنیات، سبزیها و میوه‌ها، چربی‌ها، گوشت و جانشین‌ها قرار دارند که روزانه باید مصرف شوند تا نیاز غذایی افراد به ویژه کودکان تامین شود.
گیاهانی كه هر زنی باید آن را بشناسد
داروخانه می‌تواند انواع گیاهان دارویی چون آویشن، سنبل‌الطیب، گل‌گاوزبان، بابونه، جوانه گندم، زنجبیل، هل، انواع چای‌های گیاهی، عصاره رزماری، روغن‌زیتون، اسانس نعناع یا پونه را در خود جای دهد.
امروزه در سراسر جهان دوستداران و علاقه‌مندان به شیوه‌های درمانی طبیعی، یك داروخانه كوچك گیاهی در آشپزخانه خود تدارك دیده و بسیاری از گیاهان دارویی شفابخش را به‌جای انواع مسكن‌ها و داروهای شیمیایی در این داروخانه كوچك نگهداری می‌كنند. این داروخانه می‌تواند انواع گیاهان دارویی چون آویشن، سنبل‌الطیب، گل‌گاوزبان، بابونه، جوانه گندم، زنجبیل، هل، انواع چای‌های گیاهی، عصاره رزماری، روغن‌زیتون، اسانس نعناع یا پونه را در خود جای دهد. شما نیز می‌توانید با داشتن چنین داروخانه كوچكی، خود و خانواده‌تان را از مصرف انواع مسكن‌ها، آنتی‌بیوتیك‌ها بی‌نیاز كنید. تنها كافی است 100 گرم از هر یك از گیاهانی كه به شما معرفی می‌كنیم، برای جعبه گیاهان دارویی خود تهیه كنید و با مشاوره با متخصص طب سنتی از خواص درمانی آنها بهره‌مند شوید.
هورمونهایی که موجب لاغری میشوند!
اگر رژیم غذایی نامناسب باشد، هورمون های چربی سوز عملکرد نامناسبی خواهد داشت و میزان سوخت و ساز بدن کاهش پیدا می کند و با این که کالری کمتری مصرف می کنید، اما کم کردن وزن دشوارتر می شود.
ارتباط تغذيه دوران نوزادي با چاقي در بزرگسالي
تحقیقات نشان داده که نوع تغذیه دوران نوزادی در بروز چاقی در سال های بعدی عمر نقش بسزایی دارد.
دکتر حمیدرضا فرشچی متخصص تغذیه و متابولیسم در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، افزود: در طی دو دهه اخیر شیوه بی رویه چاقی و بیماری های متابولیک وابسته به آن در بزرگسالی به یکی از مسائل تهدید کننده سلامت افراد تبدیل شده است به طوری که مطالعات نشان داده اند که بروز زود هنگام بسیاری از بیماری های متابولیک ماننددیابت و افزایش چربی های خون با شیوع بی رویه چاقی در کودکان و نوجوانان همراه است.
اشتراک در:
پست‌ها (Atom)