پودر
کاری مخلوطی از زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، هل، زیره، برگ گشنیز، فلفل
شیرین، رازیانه، شبدر و پودر چیلی است که در آشپزی هندی مورد استفاده قرار
میگیرد.
دوران نوجواني يكي از حساسترين، شگفتانگيزترين و بحرانيترين دورههاي رشد انسان به شمار ميرود و عوامل مختلفي اعم از تغييرات فيزيكي و شخصيتي بر وضعيت تغذيهاي نوجوان تاثير ميگذارند. بارزترين تغييري كه در اين دوران ديده ميشود، جهش رشد بدن است. به طوري كه يك فرد در حدود 20 درصد از قد و 50 درصد از وزن دوران بزرگسالي خود را در اين دوره به دست ميآورد. اين دوره رشد در حدود 5 تا 7 سال به طول ميانجامد و به طور معمول در مقايسه با پسران، كه فرايند بلوغ در آنها در سنين 16-14 سالگي رخ ميدهد، تقدم شروع اين دوره در دختران در فاصله سني 13-9 سال ديده ميشود.
| |||||||||||||
| |||||||||||||
جام جم آنلاين: وقتي هوا گرم ميشود، معمولا ما اشتهاي چنداني براي مصرف غذاهاي حجيم، سنگين و چرب نداريم و بيشتر ترجيح ميدهيم از نوشيدنيها و مواد غذايي خنك و ساده استفاده كنيم. در كنار اين كماشتهايي، نكته مهم توجه به خطرات ناشي از كمآبي بدن است و شيوههايي كه به كمك آن بتوان احتمال بروز اين مشكل را به حداقل رساند.
جام جم آنلاين: بدن انسان دستگاهي شگفتانگيز است و هر چند وقت يكبار علائم و نشانههايي در بدن ايجاد ميشود تا به شما مسالهاي گوشزد كند، اعضاي بدن سخت در تلاش هستند تا شما بتوانيد به حياتتان ادامه دهيد.
دکتر احمد رضا درستی متخصص تغذیه و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت و گو با سینا گفت: «در برخی کشورها از جمله کشور عزیز ما ایران، مصرف غذاهای دریایی در حداقل ممکن قرار دارد و مردم بهترین ماده غذایی را گوشت قرمز محسوب میکنند. غذای محبوب جامعه یعنی «چلوکباب» ممکن است از برنج سفید آبکش شدهای تشکیل شود که بسیاری از رستورانها بجای زعفران آنرا با ریختن گلرنگ (رنگ گیاهی سرطانزا) تزیین میکنند. در کباب محبوب مردم در برخی شرایط از تکههای پرچربی گوشت قرمز استفاده میشود که بر روی ذغال در حال دود کردن نیم پخته میشود.»
سلامت نیوز : دكتر سوسن پارسای، متخصص تغذیه ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: در پوسته حبوبات قندی به نام رافینوز وجود دارد كه باعث نفخ شكم می شود و اگر حبوبات قبل از مصرف در آب خیس شوند مشكل نفخ نیز برطرف می شود.
