لزوم مصرف روزانه مواد غذایی حاوی کلسیم برای پیشگیری از تحلیل استخوان

بر اساس اعلام مرکز تحقیقات جراحی ارتوپدی دانشگاه علوم پزشکی مشهد مصرف روزانه یک هزار و 200 میلی گرم کلسیم به منظور پیشگیری از تحلیل استخوانها ضروری است.

 به گزارش وب دا، چنان چه افراد به میزان کافی کلسیم مصرف نکنند بدن برای انجام مکانیسم خود این کلسیم را از استخوانها جدب کرده و به مرور زمان این عملکرد موجب شکنندگی و نازکی و به طور کل پوکی استخوان می شود .

بر اساس اعلام مرکز تحقیقات جراحی ارتوپدی دانشگاه علوم پزشکی مشهد بدن انسان به دلیل اینکه ماده معدنی تولید نمی کند باید تلاش شود مدام این ذخیره در بدن وجود داشته باشد و مصرف روزانه یک هزار و 200 میلی گرم ماده مغذي در افراد جوان و 500 گرم در میانسالان ضروری است .

نگهداری نان در روزنامه یا نایلون سیاه رنگ ممنوع!

نان تازه پخت شده از نظر تغذيه اي بلافاصله قابل مصرف نيست چرا که پس از فرايند پخت دستخوش تغييراتي مي گردد که اين تغييرات باعث قابل مصرف شدن آن مي شود.

علی اکبر کمالی کارشناس صنایع غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد در گفت و گو با خبرنگار وب دا، اظهارداشت: از آنجایی که نان قوت غالب مردم ايران است و حتي به جاي ساير مواد خوراکي هم مصرف مي شود، اطلاع رساني به مردم درخصوص نحوه ي خريد، حمل و نقل و نگهداري آن همچنين پرهيز از خوردن نانهايي که بو و طعم مازوت يا گازوئيل مي دهند و پرهيز ازخوردن بخشهاي سوخته ي نان ضروري است .

خواص شگفت آور روغن شترمرغ

موارد استفاده از روغن شترمرغ: پسوریازیس - ورم مفاصل – ترک پا – کوفتگی و کبودی – سوختگی – پینه – ترک لب – آماس پوست – ترک ایجاد شده بعد از حاملگی و چاقی و لاغری – بریدگی ها – خشکی مو – خشکی پوست – اگزما – حالت دهنده و تقویت کننده مو – درد زانو و مفاصل – نیش حشرات – خارش پوست – رفع برآمدگی زخم- مرطوب نمودن پوست – دردهای عضلانی – التهاب پوستی – سوختگی ناشی از تشعشعات جوش ها – رماتیسم – جلوگیری از گسترش زخم – جای زخم یا سوختگی یا خراشیدگی و ساییدگی – طراوت پوست – تحریکات پوستی – دردهای ماهیچه ای و رگ به رگ شدن – آفتاب سوختگی – چین و چروک پوست و رفع پیری پوست – بهترین روغن برای ماساژ بدن

استفاده از روغن شتر مرغ به صورت خوراکی

خواص فیزیکی و شیمیایی روغن شتر مرغ با سایر چربی ها ی حیوانی نظیر گاو، گاو میش، گوسفند و مرغ مقایسه شده است. روغن شتر مرغ به طور طبیعی به دو فاز مایع و جامد تقسیم می شود که خواص هر یک از لایه ها به تفکیک مورد بررسی قرار گرفته است. جالب توجه اینکه پایداری روغن های سرخ کردنی نظیر روغن آفتابگردان در برابر حرارت را می توان با افزودن فاز مایع روغن شتر مرغ بهبود بخشید . از قسمت جامد روغن شتر مرغ نیز می توان در پخت کیک و شیرینی استفاده کرد.
عموماٌ روغن شتر مرغ معروفیت خود را مدیون خواص معجزه آسای آن در تسکین دردهای مفصلی و عضلانی، ترمیم ضایعات پوستی مثل سوختگی، زخم، آفتاب سوختگی، چروکیدگی پوست و ... می باشد ولی در سالهای اخیر توجه ویژه ای به استفاده از روغن شتر مرغ به صورت خوراکی شده است.

همه نکاتی که درباره شیوه رنگ‌درمانی باید بدانید

رنگ‌درمانی از جمله تکنیک‌های درمانی طب مکمل و جایگزین است که گفته می‌شود برای درمان بسیاری از بیماری‌های جسمی و روحی، کاربردهای چشمگیری دارد.

 برترین ها: رنگ‌درمانی از جمله تکنیک‌های درمانی طب مکمل و جایگزین است که گفته می‌شود برای درمان بسیاری از بیماری‌های جسمی و روحی، کاربردهای چشمگیری دارد. این شیوه از جمله قدیمی‌ترین شیوه‌های درمان‌های طبیعی در جهان است که در کنار تکنیک‌های دیگری چون نوردرمانی و سنگ‌درمانی در کشورهای مختلف جهان از جمله مصر باستان، یونان، هندوستان و چین برای درمان انواع بیماری های جسم و روح به کار می‌رفته است. به اعتقاد متخصصان رنگ‌درمانی، رنگ‌ها تاثیرات متفاوتی بر ذهن و جسم انسان‌ها  دارند و استفاده صحیح و نادرست از آنها تاثیرات مثبت یا منفی‌ای در زندگی ما خواهد داشت. درمانگران و متخصصان رنگ‌درمانی با کمک رنگ‌ها درمان‌های منحصربه‌فردی را در حوزه سلامت به وی‍ژه سلامت روح و روان و ایجاد تعادل فکری و روحی بیمارانشان ارائه  می‌کنند. طبیعتا ممکن است این روش‌ها مورد تایید دانشمندان کلاسیک نباشد، اما امتحان کردن آنها هم ضرری ندارد.

فريز شدن غذا باعث از بين رفتن ميكروب ها نمي شود

فريز كردن غذا و استفاده از يخ در بين غذا به تنهايي كافي نيست و باعث از بين رفتن ميكروب ها نمي شود.

دكتر حسين فقيهي متخصص گوارش در گفتگو باخبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگارانافزود: غذاهاي مانده يكي از علل ايجاد مسموميت هاي غذايي است برنجي كه بعد از 5 ساعت مي‌ماند و به ويژه وقتي مردم آن را پشت شيشه ماشين قرار مي‌دهند باعث رشد باكتري ها در آن مي شود.
وي گفت: همچنين فريز كردن غذا باعث از بين رفتن ميكروب ها نمي شود و اين فرضيه غلطي است كه از يخ براي باكتري زدايي استفاده مي‌كنند زيرا همان يخي كه غذا را در آن نگه مي دارند اگر بيش از 6 يا 8 ساعت از آن بگذرد باعث مشكل مي شود.
دكتر فقيهي تصريح كرد: به مردم توصيه مي‌كنم در حين سفر از يخ هاي غير بهداشتي كه در كنار جاده ها فروخته مي‌شود به هيچ عنوان استفاده نكنند.

احتمال ابتلا به تب مالت با مصرف بستني سنتي غيرپاستوريزه

در سفرهايتان مراقب باشيد؛

استفاده از بستنی سنتی غیر پاستوریزه محلی یکی از مهم ترین عوامل ابتلا به تب مالت در سفرهای تابستانی است.

دکتر حمید عمادی متخصص بیماری های عفونی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، افزود: تب مالت یک بیماری هزار چهره است که یک علامت ندارد بلکه از یک تب خفیف آغاز می شود و حتی ممکن است علائم مننژیت، عفونت مغزی، درد مفاصل، درد کمر و تورم زانو را هم نشان دهد. 

غذاهایی كه موجب شادی می‌شوند

محققان 'موسسه روانپزشكی بریتانیا' فهرستی از مواد غذایی تهیه كردند كه موجب شادی می‌شوند.

به گزارش 'هلث'، احساس شاد بودن و رضایت یكی از مهمترین عوامل تاثیرگذار در سلامتی افراد جامعه است. در ادامه مواد غذایی كه منجر به احساس شادی در فرد می‌شود بیان شده است. •لوبیا سبز – بررسی‌ها نشان می‌دهد كه سطح منیزیم در افراد افسرده بسیار پایین است؛ بنابراین مصرف مواد غذایی كه در افزایش منیزیم بدن نقش دارند به افراد افسرده توصیه می‌شود. یكی از این مواد غذایی لوبیا سبز و سبزیجات سبزرنگ است. •ماهی سرخو – یكی از مهمترین دلایل بروز افسردگی كمبود ویتامین ب 12 است. ماهی 'سرخو' این كمبود را جبران می‌كند. •كدو تنبل – كدوتنبل باعث می‌شود كه سلولهای عصبی زنده نگه داشته شوند. علاوه بر این این ماده غذایی یك پروتئین مخصوص در بدن را به 'سروتونین' یعنی هورمون شادی تبدیل می‌كند.

اگر مبتلا به ديابت هستيد اين گزارش را بخوانيد

ابتلاء به ديابت با بيشترين اختلال متابوليسم بدن و افزايش قند خون همراه است كه ممكن است بر اثر كاهش ترشح انسولين از غده لوزالمعده و يا كاهش فعاليت بيولوژيكي آن و يا هر دو ايجاد شود.

ديابت به دو دسته تيپ يك، نوع وابسته به انسولين و ديابت تيپ دو يا ديابت غيروابسته به انسولين تقسيم مي‌شود ديابت تيپ يك غالباً در جوانان و گاهاً در افراد مسن غيرچاق بروز مي‌كند. سلول‌هاي مترشحه انسولين در اين گروه از ديابتي‌ها به هيچ محركي پاسخ نمي‌دهند و الزاماً براي كاهش قند خون به انسولين خارجي نياز است.

توليد داروي ضد سرطان پوست از عصاره چاي سبز

پزشكان ابراز اميدواري كرده‌اند كه به زودي با استفاده از عصاره چاي سبز موفق به توليد داروهاي جديد و قوي‌تري براي مقابله با سرطان خواهند شد.

به گزارش سرويس سلامت ايسنا، اين پزشكان در يك آزمايش جديد دريافته‌اند كه نوعي تركيب موجود در اين نوشيدني مي‌تواند تقريبا نيمي از تومورهاي سرطاني را نابود سازد.

متخصصان علوم پزشكي دانشگاه استرتكليد در بررسي‌هاي آزمايشگاهي متوجه شدند كه حدود 40 درصد از تومورهاي سرطاني پوست در انسان با استفاده از اين ماده موجود در چاي سبز از بين مي‌روند. اين ماده «اپي گالوكاتكين گالات» نام دارد.