|
۹ چیزی که باید در مورد نمک بدانید
۵ نوشیدنی مفید برای کوچک کردن شکم
|
200 پروتئین در ابتلا به بیماری کبد نقش دارند
محققان آمریکایی کشف کردند
خبرگزاری فارس: محققان آمریکایی کشف کردند که حدود 200 پروتئین در بروز بیماریهای کبدی نقش ایفا می‌کنند.
به گزارش خبرنگار اجتماعی فارس به نقل از خبرگزاری خاورمیانه؛ یک تیم از محققان آمریکایی کشف کردند که حدود 200 پروتئین در افزایش خطر ابتلا به بیماریهای کبدی و هپاتیت دخیل هستند.
شیردهی جلوی پوکی استخوان مادر را می‌گیرد
خبرگزاری فارس: رئیس کمیته ترویج تغذیه با شیر مادر گفت: برخی این باور غلط را دارند که مادر هنگام شیردهی به دلیل از دست دادن کلسیم بدن دچار پوکی استخوان می‌شود در حالی که شیردهی جلوی پوکی استخوان (استئوپروز) را می‌گیرد.
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان فارس، علیرضا مرندی پیش از ظهر امروز در مراسم روز جهانی ترویج تغذیه با شیر مادر که در آمفی تئاتر ستاد مرکزی دانشگاه علوم پزشکی تهران برگزار شد اظهار داشت: مطالعات جدید نشان می‌دهد که تغذیه با شیر مادر در بقا و سلامت جامعه نقش زیادی دارد چرا که شیر مادر بهترین غذا برای نوزاد و شیرخوار است. شیر مادر ماده‌ای زنده است و مقایسه آن با شیر خشک مثل قیاس سیاهی با سفیدی است.
تغذيه در بارداري
جام جم آنلاين: در سال‌هاي اخير به علت اهميتي كه تغذيه در بارداري براي جامعه پيدا كرده است، اغلب با زنان باردار چاقي روبه‌رو هستيم كه در طول بارداري وزنشان بيش از حد زياد شده و با مشكلات متعددي در بارداري مثل فشار خون، زايمان زودرس و نوزاداني با اضافه وزن روبه‌رو هستند.
در يك خانم با وزن طبيعي، بين 12 تا 16 كيلو افزايش وزن در بارداري مورد قبول است كه اين ميزان وزن با اضافه كردن 100 تا 300 كيلوكالري در روز به رژيم روزمره به دست مي‌آيد و اين به معني اضافه شدن مثلا يك بستني در روز به رژيم غذايي مادر باردار است.
پس نيازي نيست يك زن باردار با كالري فراوان تغذيه شود، بلكه مي‌تواند آنچه را دوست دارد به ميزاني كه ميل دارد بخورد.
مهم اين است كه رژيم غذايي حاوي املاح و مواد معدني، پروتئين كافي و كالري لازم براي مادر و جنين باشد و مادر از تمامي گروه‌هاي غذايي بخصوص گوشت، لبنيات، تخم‌مرغ و ماهي كه حاوي پروتئين‌هاي لازم بدن مادر و جنين است، همين‌طور سبزيجات و ميوه‌هاي تازه كه ويتامين‌ها و مواد معدني لازم را دارد، استفاده كند.
همه ميوه‌ها براي ميان‌وعده مناسب نيستند
درست است كه همه ميوه‌ها سالم و مقوي هستند اما اگر قصد داريد وزنتان را كاهش دهيد، در اين شرايط مصرف همه انواع ميوه‌ها به عنوان ميان‌وعده، توصيه نمي‌شود چون مي‌تواند تاثير عكس داشته باشد.
به گزارش سرويس «سلامت» ايسنا، كارشناسان تغذيه مي‌گويند: برخي از ميوه‌ها از آنجا كه حاوي قند بالا هستند مي‌توانند براي رژيم‌هاي غذايي كاهش وزن، مضر باشند و رژيم‌هاي لاغري را بي‌نتيجه بگذارند. بنابراين در اين مقاله فهرستي از ميوه‌هايي كه نبايد به طور دائمي به عنوان ميان وعده مورد استفاده قرار بگيرند، ارائه شده كه عبارتند از:
- انواع طالبي، خربزه و هندوانه كه ذخيره قندي بالايي دارند و بايد كمتر استفاده شوند.
تشخیص رسیده بودن هندوانه، طالبی و خربزه
اگر در گرمای تابستان و حین عرق‌ریزی و عطش به خوردنی‌ای دلچسب فکر کرده باشید، احتمالا مواقعی را به یاد خواهید آورد که هوس خوردن هندوانه، طالبی، یا خربزه‌ای شیرین و خنک گوشه‌ای از ذهنتان پرکشیده است، البته در ماه رمضان هم زینت بخشیدن هر سفره افطاری با این سه میوه خوشمزه فصل تابستان، خالی از لطف نیست.
به گزارش ايسنا، «جهان‌نيوز» ضمن اشاره به مطلب فوق آورده است:
مصرف ادويه كاري براي پيشگيري از ديابت مفيد است
.jpg/3 "ادويه چاشني")
گروهي از پزشكان تايلندي در يك آزمايش جديد دريافته‌اند ادويه كاري حاوي ماده‌اي است كه مصرف آن در پيشگيري از ديابت در افراد مستعد ابتلا به اين بيماري، موثر است.
به گزارش سرويس «سلامت» ايسنا، پزشكان مي‌توانند از اين ماده موجود در «كاري» براي توليد مكمل‌هاي پيشگيري كننده از ديابت، استفاده كنند. اين ماده كروكومين نام دارد.
به گزارش خبرگزاري رويترز، پزشكان تايلندي كه نتايج آزمايشات خود را در مجله «مراقبت از ديابت» به چاپ رسانده‌اند، دريافتند مصرف روزانه دوز مشخصي از كركومين به مدت 9 ماه متوالي در پيشگيري از بروز ديابت نوع دوم در افراد مبتلا به عارضه پيش ديابت، تاثير قابل ملاحظه‌اي دارد.
سيگار احتمال عود هپاتيت پس از پيوند كبد را تشديد مي‌كند
در يك مطالعه جديد معلوم شد امكان عود كرد عفونت هپاتيت پس از جراحي پيوند كبد در افرادي كه سابقه سيگار كشيدن دارند، بيشتر است.
به گزارش سرويس سلامت ايسنا، برخي از مبتلايان به هپاتيت حاد و پيشرفته در نهايت تحت عمل جراحي پيوند كبد قرار مي‌گيرند اما در پاره‌اي موارد ممكن است حتي پس از عمل پيوند، عفونت هپاتيت دوباره عود كند.
پزشكان در يك مطالعه جديد دريافته‌اند سيگار كشيدن در گذشته و حال، از عوامل موثر در افزايش احتمال برگشت پذيري عفونت هپاتيت است.
به گزارش سايت اينترنتي هلت دي نيوز، دكتر ماماتا بهات از متخصصان علوم پزشكي دانشگاه مك گيل در مونترال كانادا و دستياران وي كه اين آزمايش را انجام داده‌اند معتقدند كه احتمالا تركيبات دخاني موجود در سيگار در كاهش واكنش‌هاي ايمني و در نتيجه تضعيف سيستم ايمني بدن نقش دارند.
وانيل، ضد پيري و موثر در طراوت و شادابي پوست
پوسته وانيل داراي دانه‌هاي ريز معطري است که در شيريني پزي و ساخت لوازم آرايشي کاربرد دارد. اين دانه‌ها داراي مولکول‌هايي هستند که در جوان ماندن و شادابي و طراوت پوست موثر است.
به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه خراسان، در گذشته از وانيل تازه براي مراقبت‌هاي پوستي در مقابل نور خورشيد استفاده مي‌کردند. تحقيقات نشان مي‌دهد که دانه‌هاي وانيل داراي مولکول‌هايي هستند که براي پوست خاصيت التيام بخشي و ترميمي دارند.
براساس آزمايشات، مولکول‌هاي وانيل عملکرد پوست را تحريک مي‌کند و باعث تسريع در رشد پوست مي‌شود.
متخصصان اظهار کردند: مولکول‌هاي وانيل در انسجام پوست، فرآيند جذب آب، طراوت، تازگي و استحکام پوست موثر هستند.
به گفته متخصصان، وانيل در تمام دنيا در درمان‌هاي پيري پوست کاربرد دارد. از ترکيب وانيل با روغن کنجد يا آفتابگردان خميري بدست مي‌آيد که از خشکي پوست جلوگيري کرده و باعث نرمي و لطافت آن مي‌شود.
اشتراک در:
پست‌ها (Atom)