به گزارش 'نوتریشن'، این ماده غذایی گلبول‌های سفید ضد عفونت در سلول‌های خونی را تحریك می كند و از این طریق موجب افزایش سیستم دفاعی بدن می‌شود. هنگام بروز عفونت‌های حاد می‌توان از ماست استفاده كرد چون این ماده مغذی آنتی‌بیوتیك طبیعی است.
بعضی افراد در هضم شیر مشكل دارند؛ بنابراین می‌توانند به راحتی ماست را جایگزین شیر كنند چون هضم ماست به مراتب راحت‌تر از شیر است. برخی از فواید ماست در ادامه بیان شده است
ماست حاوی نوعی باكتری است كه موجب سلامت روده می شود و از بروز سرطان روده جلوگیری می‌كند.
ماست به جذب ویتامین ب در بدن كمك می‌كند.
این ماده غذایی ارزشمند منبع غنی پروتئین است و مصرف روزانه آن قسمت اعظم پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می‌كند. تحقیقات اخیر نشان می‌دهد كه ماست موجب كاهش كلسترول خون می‌شود.
اسید لاكتیك موجود در ماست به جذب مواد معدنی در بدن كمك می‌كند و مهمتر از همه اینكه این ماده غذایی منبع غنی كلسیم است و از بروز پوكی استخوان جلوگیری می‌كند
استفاده از ماسك تهیه شده توسط ماست و جوانه گندم باعث صاف و شفاف‌شدن پوست صورت می‌شود.
همانطور كه دیده می‌شود به راحتی می‌توان با جایگزین كردن ماست و دوغ به جای نوشابه قدم بزرگی برای سلامت اعضای خانواده برداشت
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر