نوشته : شیوا طباطبایی کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه
آب مرواريد عبارت است از كدر شدن کامل و یا بخشی از عدسي چشم كه بصورت طبيعي شفاف ميباشد و یکی از شایعترین علل کوری در جهان است. تاری عدسی بر حسب مکانی که اتفاق میافتد، میتواند تاثیر متفاوتی بر دید فرد مبتلا داشته باشد. عدسی یا لنز داخل چشم، یک بافت پروتئینی فاقد رگ خونی و عصب میباشد که وظیفه اصلی آن شکست نور و کم و زیاد کردن نور وارد شده به داخل چشم، برای دیدن اشیا در فاصلههای دور و نزدیک است. تجمع پروتئینهای کدر شده در لنز چشم به کدورت عدسي چشم میانجامد و باعث کاتاراکت میشود. کاتاراکت را به دو دسته بالغ (mature) و نابالغ (immature) تقسیم میکنند.
در دسته اول، همه پروتئینهای لنز کدر میشوند، ولی در حالت دوم هنوز بخشی از پروتئینهای لنز شفاف است. تا هنگامی که کاتاراکت به حد زیادی در لنز چشم متراکم نشود، دیده نمیشود. کمکم دیدن ته چشم مشکل میگردد و نهایتاً رفلکس ته چشم ناپدید میشود. در این مرحله کاتاراکت mature است و مردمک چشم کاملا سفید به نظر میرسد.
در دسته اول، همه پروتئینهای لنز کدر میشوند، ولی در حالت دوم هنوز بخشی از پروتئینهای لنز شفاف است. تا هنگامی که کاتاراکت به حد زیادی در لنز چشم متراکم نشود، دیده نمیشود. کمکم دیدن ته چشم مشکل میگردد و نهایتاً رفلکس ته چشم ناپدید میشود. در این مرحله کاتاراکت mature است و مردمک چشم کاملا سفید به نظر میرسد.