رژیم ضدکلسترول؛ از این 5 ماده‌ غذایی بپرهیزید

getty-308.jpg
بر خلاف باورهای رایجی که وجود دارد بدن ما برای این که در سلامت کامل باشد به کلسترول نیاز دارد اما نه هر کلسترولی.
به گزارش ايسنا به نقل از سايت تبيان، باید کلسترول خوب HDL را از کلسترول بد LDL جدا کرد. کلسترول خوب باعث ساخت دیواره و غشای سلولی می‌شود و برای هورمون‌های جنسی و روانی مفید است. اما میزان بالای کلسترول بد خون، سلامتی را به خطر می‌اندازد و می‌تواند باعث آترواسکلروز (تصلب شرایین) شود که در نهایت به حمله‌ی قلبی منجر می‌شود.

دانه‌هاي درخت ماهون در درمان ديابت موثر است


متخصصان دريافتند دانه‌هاي درخت ماهون در درمان ديابت موثر است.

به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه خراسان، به نقل از Zee News، دانه‌هاي درخت ماهون براي درمان ديابت در طب سنتي استفاده مي‌شود که غير سمي و مطمئن است.
دانشمندان در بخش فناوري مواد غذايي و مهندسي بيوشيمي در دانشگاه جاداوپور (Jadavpur) اظهار كردند: شواهدي پيدا کرده‌اند که مي‌تواند در درمان ديابت موثر باشد. مردم محلي هم بر اين باورند عصاره خام از اين دانه‌ها در درمان ديابت موثر است.
درخت ماهون با نام علمي Swietenia mahagoni است که گياه بومي جنوب فلوريدا، ايالات متحده آمريکا، باهاما، کوبا، جامائيکا و هيسپانيولا است.

ويتامين C از آلزايمر پیشگیری می کند


استفاده از منابع آنتي اكسيداني ويتامين C و بتاكاروتن مي تواند در مقابل بيماري زوال عقل از افراد محافظت كند.
به گزارش وب دا به نقل از نشريه تخصصي بيماري آلزايمر،‌ محققان دانشگاه اولم با بررسي 74 بيمار مبتلا به آلزايمر و مقايسه آنها با 158 نفر شاهد سالم دريافتند كه سطح سرم آنتي اكسيداني ويتامين C و بتاكاروتن در افراد مبتلا به زوال عقلي خفيف درمقايسه با افراد ديگر به طور قابل توجهي پايين تر است.
براساس اين گزارش محققان افزودند كه در اين مطالعه عوامل مخدوش كننده بالقوه مانند آموزش و پرورش، وضعيت خانوادگي، BMI و ‌مصرف الكل و تنباكو در تجزيه و تحليل بررسي هاي آماري نيز در نظر گرفته شده اند ولي با اين حال پارامترهاي اضافي مانند ميزان عوامل استرس زا در زندگي افراد نيز ممكن است اين يافته ها را تحت تاثير قرار دهد.

تاثير مضاعف داروهاي آنتي تومورال با نوشيدن آب گريپ فروت


آب گريب­فروت با افزايش ميزان اثربخشي داروي ضدسرطاني سيروليموس، دوز مورد نياز آن را كاهش مي دهد.
به گزارش خبرنگار وب دا به نقل از مطالعات آنلاين باليني سرطان، محققان دانشگاه شيكاگو با انجام بررسي هاي خود دريافتند كه نوشيدن يك ليوان آب گريب فروت در روز ميزان دوز مصرفي داروي سيروليموس مورد استفاده در مراحل شيمي درماني عليه سرطان را به بيش از يك سوم كاهش مي دهد.
براساس اين گزارش محققان افزودند كه آب گريب فروت با كم كردن ميزان عملكرد آنزيم هاي كاهنده سرعت ورود سيروليموس به جريان خون، منجر به تاثير بيشتر اين دارو و در كنترل سرطان مي شود.

رژيم غذايي مناسب براي جلوگيري از ابتلا به سرطان روده ها .


پژوهشگران دانش پزشکي اعلام کردند بسياري از مردم در باره غذاهايي که مانع از بروز سرطان روده بزرگ مي شود اطلاع کافي ندارند و بايد دراين باره آنان را اگاه کرد.
به گزارش خبرگزاري رويترز از نيويورک / رژيم غذايي مناسب براي جلوگيري از سرطان روده بزرگ توصيه مي شود عبارت است از : گوشت غير قرمز و گوشتي که فراوري نشده باشد ،‌محصولات سويا ، تخم مرغ ، ماهي و گوشت ماکيان ،‌و غلات و حبوبات .محققان همچنين مي گويند سبزيجات و ميوه ها از همه رنگها حاوي مواد ضد سرطان هستند و سبب افزايش فعاليت دستگاه ايمني مي شوند
 
 

گوجه فرنگي نارنجي مفيد تر از نوع قرمز ان است .

محققان مي گويند مصرف گوجه فرنگي نارنجي بيشتر از گوجه فرنگي قرمز براي سلامتي مفيد است.به گزارش شبکه تلويزيوني فاکس نيوز / بررسي محققان مرکز سرطان شناسي دانشگاه اوهايو نشان مي دهد گوجه فرنگي ها با رنگ نارنجي در مقايسه با گوجه فرنگي قرمز فوايد بيشتري براي بدن دارد.به گفته اين کارشناسان جذب مواد ضد سرطان انتي اکسيدانهايي مانند لايکوپين از گوجه فرنگي هاي نارنجي براي بدن راحت تر از گوجه فرنگي هاي قرمز است.لايکوپين همچنين در هندوانه/ گريپ فروت و ديگر ميوه و سبزي هاي قرمز وجود دارند.

مصرف سس گوجه فرنگي احتمال بروز سرطان لوزالمعده را تا يک سوم کاهش مي‌دهد


بر اساس مطالعات انجام شده، مصرف سس گوجه فرنگي خطر ابتلا به سرطان پانکراس را کاهش مي دهد.

به گزارش خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) واحد علوم پزشکي ايران، در اين راستا محققان با انجام مطالعاتي دريافته اند، چنانچه سس گوجه فرنگي به طور منظم در رژيم غذايي گنجانده و مصرف شود،احتمال بروز سرطان لوزالمعده تا يک سوم کاهش مي يابد.

ضمن آنکه مشخص گرديده است، مصرف گوجه فرنگي تا به اين اندازه در پيشگيري از بروز اين سرطان موثر نخواهد بود. دانشمندان در حال انجام مطالعات بيشتر در اين زمينه هستند.

بر اين اساس محققان مصرف سس گوجه فرنگي را به صورت منظم و روزانه توصيه مي کنند.

خاصيت ضد سرطاني سيب نهفته در پوست آن


محققان با ارزيابي محتواي شيميايي پوست سيب گروهي از ترکيبات شيميايي گياهي را يافتند که ثابت شده در برابر حداقل سه نوع سلول سرطاني انساني شامل سرطان هاي سينه، کولون و کبد اثر محافظتي دارد.
به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)- منطقه مرکزي، تاکنون مطالعات زيادي اين گفته قديمي که " خوردن يک سيب در روز پزشک را دور مي کند" را تاييد کرده اند.


در اين مطالعات نشان داه شده که رژيم غذايي سرشار از ميوه و سبزي خطر ابتلا به سرطان، بيماري قلبي، ديابت و بسياري بيماري هاي ديگر را کاهش مي دهد؛ اما محققان مي‌كوشند تا دريابند اين اثر ضد سرطاني دقيقاْ به کداميک از ترکيبات موجود در سبزي و ميوه مربوط مي شود.

کم بخور بیشتر حرکت کن


 اگرچه بسیاری از مردم می دانند که اضافه وزنشان می تواند منجر حمله قلبی یا به سکته مغزی ختم شود. اما تعداد کمی هستند که می دانند اضافه وزن باعث سرطان شود. در یکی از گزارش های WHO تخمین می زند که  اضافه  و عدم تحرکت  یکی از دلایل موجه بروز یک پنجم تا یک سوم همه سرطان های کولو، رحم (پوشش رحمWomb lining) ، کلیه و مری به شمار می رود.
بعضی مدارک چاقی را با خطر بالای سرطان پانکراس، بافت مخاطی رحم ، پروستات و تخمدان مرتبط دانسته است.
آمارهای اخیر نشان می دهند که بیشتر از نیمی از جمعیت زنان انگستان دارای اضافه وزن ویا چاق می باشند. این آمارها نشان می دهند که حتی در بیست سال بعدی این تعداد افزایش خواهد یافت. اما به گفته مختصصین آنقدرها هم دیر نشده است تا دیگر اقدامی برای پیشگیری انجام ندهید،وازهمکاری برای جلوگیری ازبروز ابتلا به سرطان خودداری کنید. اگر اضافه وزن دارید، و رژیم های بیشماری را آزموده اید و ممکن است هنوز هم آرزو داشته باشید وزن خود را کاهش دهید، نا امید نباشید.از یک رژیم غذایی سالم و متعادل پیروی کنید و درهمان زمان سعی کنید سطح فعالیت خودتان را افزایش دهید.

پیشگیری از سرطان در زنان


  راهنمایی های غذایی جهت پیشگیری از سرطان برای زنان

 رژیم غذایی خود را پاکسازی کنید
به نقل از متخصصین  سازمان بهداشت جهانی، به نظر می رسد حول و حوش 30% از سرطان ها با رژیم غذایی و نوع تغذیه  مرتبط باشد. بعد از رژیم غذایی دومین عامل خیلی مهم ، تغییر در روش زندگی بعد از ترک سیگار می باشد.
سالم غذا خوردن نه عوارض دارد و نه گران است 

الف) یخچال و گنجه های خودتان را با  غذاهای گیاهی مانند سبزی ها و صیفی ها، میوه ها، غلات ودانه های کامل و حبوبات پر کنید. خانم ها باید تلاش کنند تا بیشتر بشقاب خودشان را با این نوع مواد غذایی پر کنند ،