بانی
تاب-دیکس که در نیویورک به عنوان یک کارشناس تغذیه مشغول بکار است با
اینکه یادداشت نمودن غذاهایی که در طول روز خورده می‌شود به کاهش وزن کمک
می‌کند موافق بوده و می‌گوید:«اینکه در کامپیوتر، گوشی‌همراه، دفترچه
یادداشت یا دستمال توالت یا آرایش یادداشت می‌کنید مهم نیست. اگر غذایی که
می خورید را یاداشت نمایید دیگر مثل قبل غذا نمی‌خورید.»
کلیدهای کاهش وزن
محققان
مرکز سرطان فردهاچیسون دریافتند خانم‌هایی که بطور منظم غذاهای
خورده‌شده‌شان را یادداشت می‌کنند بطور متوسط ۳ کیلو بیشتر از آنهایی که
یاداشت نمی‌کنند وزن کم می‌کنند و آنهایی که یکی از وعده‌های غذایی را حذف
می‌کنند ۴ کیلو کمتر از آنهایی که همه وعده‌ها را می‌خورند وزن کم می‌کنند.
خانم‌هایی
که بیرون از خانه غذا می‌خورند کمتر وزن کم‌می‌کنند. آنهایی که حداقل یک
روز در هفته بیرون از خانه ناهار می‌خورند از آنهایی که کمتر این کار را
می‌کنند ۲.۵ کیلو کمتر وزن از دست می‌دهند. نتایج در مورد کسانی که بیرون
از خانه شام می‌خورند نیز مشابه است.
از
لحاظ تعداد وزن‌کشی تفاوتی بین کسانی که خود را هر روز وزن می‌کنند و
آنهایی که هر هفته یک‌بار این کار را انجام می‌دهند وجود ندارد.
