باید حواستان به کلسترول تان و در نتیجه به تغذیه تان باشد. موضوعی که رعایت آن در تعطیلات چندان میسر نیست، خصوصاٌ اگر قصد سفر به کشورهای خارجی را داشته باشید...
راه حل های مناسب کدامند؟
یادآوری
به خوبی این موضوع را می‌دانید. باید تا جایی که برای تان ممکن است از خوردن خوراکی ها و فرآورده های صنعتی که حاوی چربی های اشباع هستند، خودداری کنید، خوراکی هایی مانند: کره، خامه، پنیرهای تخمیر شده، گوشت های قرمز چرب، نان های شیرینی و پیراشکی ها، شیرینی جات و... . ضمناً باید مصرف تخم مرغ تان را هم کم کنید.
بهترین راه حل این است تا جایی که می‌توانید ماهی (به خاطر وفور امگا 3 در ماهی)، گوشت سفید و گوشت پرندگان، مقدار زیادی غلات، سبزیجات و میوه هایی که فاقد کلسترول هستند، بخورید.به خوبی این موضوع را می‌دانید. باید تا جایی که برای تان ممکن است از خوردن خوراکی ها و فرآورده های صنعتی که حاوی چربی های اشباع هستند، خودداری کنید، خوراکی هایی مانند: کره، خامه، پنیرهای تخمیر شده، گوشت های قرمز چرب، نان های شیرینی و پیراشکی ها، شیرینی جات و... . ضمناً باید مصرف تخم مرغ تان را هم کم کنید.
تعطیلات به همراه خانواده
تعطیلات را در خانۀ اقوام یا دوستان تان می‌گذرانید؟
زمانی که به مقصد رسیدید، مواد خوراکی اصلی و پایه که مورد نیازتان هستند، بخرید. می‌توانید کمی هم روغن های توصیه شده (مانند روغن زیتون و روغن کلزا)، لبنیات کم چربی و... با خود ببرید.
مواد غذایی فاقد اسیدهای چرب اشباع و مفید برای مقابله با کلسترول و به طور خلاصه، آنچه را که برای آشپزی و تهیۀ خوراک سالم لازم است، تهیه کنید. این شیوۀ آشپزی و بهره گیری از این خوراکی ها برای همۀ افراد مناسب است!
اگر پزشک تان لیستی از خوراکی های خاصی را برای تان تجویز کرده، آنها را تهیه کنید و با خودتان ببرید.
این لیست به شما کمک می‌کند تا به راحتی خرید کنید و مجموعه ای از اسیدهای چرب اشباع را با خود به خانه نبرید.
اما نکتۀ مهم این است که نباید همۀ وقت تان را به این موضوع اختصاص بدهید، نباید تعطیلات تان را خراب کنید. لازم نیست که خودتان را از به رستوران رفتن محروم کنید فقط به این خاطر که در آن رستوران ماهی سرو نمی‌شود و یا نباید به خاطر خوردن یک تکه پنیر بیش از حد خودتان را سرزنش کنید، فردای آن روز با مصرف ماهی، میوه و سبزیجات می‌توانید جبران کنید.
تعطیلات را در خانۀ اقوام یا دوستان تان می‌گذرانید؟
زمانی که به مقصد رسیدید، مواد خوراکی اصلی و پایه که مورد نیازتان هستند، بخرید. می‌توانید کمی هم روغن های توصیه شده (مانند روغن زیتون و روغن کلزا)، لبنیات کم چربی و... با خود ببرید.
مواد غذایی فاقد اسیدهای چرب اشباع و مفید برای مقابله با کلسترول و به طور خلاصه، آنچه را که برای آشپزی و تهیۀ خوراک سالم لازم است، تهیه کنید. این شیوۀ آشپزی و بهره گیری از این خوراکی ها برای همۀ افراد مناسب است!
اگر پزشک تان لیستی از خوراکی های خاصی را برای تان تجویز کرده، آنها را تهیه کنید و با خودتان ببرید.
این لیست به شما کمک می‌کند تا به راحتی خرید کنید و مجموعه ای از اسیدهای چرب اشباع را با خود به خانه نبرید.
اما نکتۀ مهم این است که نباید همۀ وقت تان را به این موضوع اختصاص بدهید، نباید تعطیلات تان را خراب کنید. لازم نیست که خودتان را از به رستوران رفتن محروم کنید فقط به این خاطر که در آن رستوران ماهی سرو نمی‌شود و یا نباید به خاطر خوردن یک تکه پنیر بیش از حد خودتان را سرزنش کنید، فردای آن روز با مصرف ماهی، میوه و سبزیجات می‌توانید جبران کنید.
تعطیلات در کشورهای مدیترانه ای
آیا به یکی از کشورهای مدیترانه ای سفر کرده اید؟
رعایت اصول تغذیه ای ضد کلسترول برای شما خیلی راحت تر خواهد بود زیرا در این کشورها، اغلب خوراک ها با استفاده از روغن زیتون تهیه می‌شوند، گوشت قرمز کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرد، و در نهایت کره و خامه ستاره های سفره های شان نیستند.
هم اکنون زمان خوبی برای دریافتن فواید رژیم مدیترانه است، علاوه بر این که شواهد عملی بسیار خوبی از خواص این رژیم برای مبارزه با کلسترول وجود دارد.
تعطیلات زمان مناسبی برای انتخاب عادات غذایی خوب است!
بازارها پر از میوه، سبزیجات و ماهی هستند، اگر تعطیلات را در یک خانه می‌گذرانید، خرید کردن می‌تواند یکی از تفریحات تان باشد. اگر در هتل اقامت دارید، همیشه در منوی رستوران های شان تعداد زیادی خوراک که با این محصولات تهیه شده اند، وجود دارد.
آیا به یکی از کشورهای مدیترانه ای سفر کرده اید؟
رعایت اصول تغذیه ای ضد کلسترول برای شما خیلی راحت تر خواهد بود زیرا در این کشورها، اغلب خوراک ها با استفاده از روغن زیتون تهیه می‌شوند، گوشت قرمز کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرد، و در نهایت کره و خامه ستاره های سفره های شان نیستند.
هم اکنون زمان خوبی برای دریافتن فواید رژیم مدیترانه است، علاوه بر این که شواهد عملی بسیار خوبی از خواص این رژیم برای مبارزه با کلسترول وجود دارد.
تعطیلات زمان مناسبی برای انتخاب عادات غذایی خوب است!
بازارها پر از میوه، سبزیجات و ماهی هستند، اگر تعطیلات را در یک خانه می‌گذرانید، خرید کردن می‌تواند یکی از تفریحات تان باشد. اگر در هتل اقامت دارید، همیشه در منوی رستوران های شان تعداد زیادی خوراک که با این محصولات تهیه شده اند، وجود دارد.
تعطیلات در یک کشور خارجی
حتی اگر به خوبی می‌توانید انگلیسی صحبت کنید، باز هم ممکن است موانع زبانی برای تان مشکل ساز شوند، ترجمۀ منوی غذاهای اسکاندیناویایی ممکن است برای تان بسیار سخت باشد.
می‌توانید قبل از سفر برنامۀ ترجمۀ گوگل را دانلود کنید و با خود به همراه داشته باشید تا در صورت لزوم نام خوراکی ها را برای تان ترجمه کند.
اگر تجهیزاتی مثل کامپیوتر در دسترس ندارید، کافی است قبل از سفر کمی وقت بگذارید و نام خوراکی های کشور مورد نظر و ترجمه شان را پیدا کرده و از آن پرینت تهیه کنید و با خودتان ببرید.
حتی اگر به خوبی می‌توانید انگلیسی صحبت کنید، باز هم ممکن است موانع زبانی برای تان مشکل ساز شوند، ترجمۀ منوی غذاهای اسکاندیناویایی ممکن است برای تان بسیار سخت باشد.
می‌توانید قبل از سفر برنامۀ ترجمۀ گوگل را دانلود کنید و با خود به همراه داشته باشید تا در صورت لزوم نام خوراکی ها را برای تان ترجمه کند.
اگر تجهیزاتی مثل کامپیوتر در دسترس ندارید، کافی است قبل از سفر کمی وقت بگذارید و نام خوراکی های کشور مورد نظر و ترجمه شان را پیدا کرده و از آن پرینت تهیه کنید و با خودتان ببرید.
هر جا که هستید، تحرک داشته باشید
همۀ تعطیلات تان را روی صندلی تا شو کنار ساحل دریا نگذرانید!
کم نیستند مطالعاتی که ثابت می‌کنند انجام فعالیت های جسمی و ورزش به عنوان یک مکمل مفید مطرح است و باعث افزایش کلسترول خوب خون می‌شود.
پیاده روی، دوچرخه سواری، و شنا ورزش هایی هستند که به طور خاص توصیه شده اند. آیا نمی‌توانید این ورزش ها را به راحتی در ایام تعطیلات انجام دهید؟
هنگامی که در حال بازدید از شهرها هستید، دارید پیاده روی می‌کنید. در روستا، یک دوچرخه اجاره کنید و در آرامش به گردش بروید. اگر هم تعطیلات تان را در ساحل دریا سپری می‌کنید، شنا کنید! پس در هر موقعیتی می‌توانید تحرک داشته باشید.
قطعاً این فعالیت ها به مذاقتان خوش می‌آیند زیرا این ورزش ها باعث ترشح آندورفین خواهند شد، آندورفین مولکولی است که سرخوشی و شادی ایجاد می‌کند. بعد از بازگشت از تعطیلات احساس می‌کنید که باز هم به انجام این فعالیت ها نیاز دارید زیرا در این مدت به آنها عادت کرده اید. بنابراین، به پیاده روی ادامه خواهید داد، تمایل خواهید داشت که به دوچرخه سواری و یا شنا بروید. و این عادت جدید برای مبارزه با کلسترول بسیار مفید خواهد بود!
همۀ تعطیلات تان را روی صندلی تا شو کنار ساحل دریا نگذرانید!
کم نیستند مطالعاتی که ثابت می‌کنند انجام فعالیت های جسمی و ورزش به عنوان یک مکمل مفید مطرح است و باعث افزایش کلسترول خوب خون می‌شود.
پیاده روی، دوچرخه سواری، و شنا ورزش هایی هستند که به طور خاص توصیه شده اند. آیا نمی‌توانید این ورزش ها را به راحتی در ایام تعطیلات انجام دهید؟
هنگامی که در حال بازدید از شهرها هستید، دارید پیاده روی می‌کنید. در روستا، یک دوچرخه اجاره کنید و در آرامش به گردش بروید. اگر هم تعطیلات تان را در ساحل دریا سپری می‌کنید، شنا کنید! پس در هر موقعیتی می‌توانید تحرک داشته باشید.
قطعاً این فعالیت ها به مذاقتان خوش می‌آیند زیرا این ورزش ها باعث ترشح آندورفین خواهند شد، آندورفین مولکولی است که سرخوشی و شادی ایجاد می‌کند. بعد از بازگشت از تعطیلات احساس می‌کنید که باز هم به انجام این فعالیت ها نیاز دارید زیرا در این مدت به آنها عادت کرده اید. بنابراین، به پیاده روی ادامه خواهید داد، تمایل خواهید داشت که به دوچرخه سواری و یا شنا بروید. و این عادت جدید برای مبارزه با کلسترول بسیار مفید خواهد بود!
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر