استفاده از آب لوله‌كشي، يخ‌بهداشتي و ضدعفوني سبزيجات

رییس مرکز بهداشت و درمان قم گفت: "وبا" یا التور با وجود خطرناک و کشنده بودن به راحتي قابل پيشگيري است.

"محمد محمدیان" در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)،منطقه قم، افزود: وبا بیماری خاص اسهالی است که بر اثر تجمع و سم میکروب "وبا" در روده باریک ایجاد می‌شود و در نتیجه مقادير فراواني آب و یون‌های بدن از طریق روده دفع می‌شود.

وي با بیان اینکه در این بیماری حدود 10 تا 20 لیتر مدفوع آبکی از بدن دفع می‌شود، گفت: با توجه به ویژگی‌های خاص استان قم و ورود سالیانه بیش از 20 میلیون جمعیت و حضور کشورهای خارجی و فقیرنشین در کوتاه‌ترین زمان ممکن عده کثیری به این بیماری مبتلا مي‌شوند.

نوشیدن آب خیلی سرد برای رفع عطش ممنوع!

عصبانیت و بدخلقی از نشانه‌های کم آبی بدن است

یک کار‌شناس تغذیه با اشاره به کم آبی بدن در تابستان توصیه کرد: نوشیدنی‌های حاوی الکل و کافئین مثل قهوه برای رفع تشنگی مناسب نیستند زیرا حاوی موادی می‌باشند که دفع ادرار را افزایش می‌دهند و بدن را دچار کم آبی می‌کنند.

مهدیه السادات حاجی میرزاده در گفت‌و‌گو با خبرنگار سینانیوز در یزد اظهارداشت: بیشتر وزن بدن انسان از آب تشکیل شده است. وقتی در یک محیط گرم قرار می‌گیرید، بدن برای خنک کردن خود عمل تعریق را انجام می‌دهد. وقتی عرق کردن زیاد باشد، خطر کم آبی سلامتی افراد، به خصوص کودکان را تهدید می‌کند. 
وی با اشاره به تعریف کم آبی گفت: از دست دادن آب و نمک بدن و کاهش مقدار آن‌ها را کم آبی گویند. برای حفظ عملکرد صحیح خون و سایر مایعات در بدن و نیز برای حفظ فشار خون طبیعی نیاز به آب داریم. 
حاجی میرزاده افزود: بدن ما علاوه بر مایعات، نیاز به الکترولیت‌هایی دارد که نمک (سدیم) از جمله آنهاست که بطور طبیعی در سلول‌ها، خون و سایر مایعات بدن وجود دارد. 

گوشت را قبل از خرد کردن 24 ساعت در یخچال نگهداری کنید

 به منظور پیشگیری از بروز تب کریمه کنگو؛

به منظور پیشگیری از بروز تب کریمه کنگو، گوشت را قبل از خرد كردن و گذاشتن داخل فريزر، 24 ساعت در يخچال نگهداري كنید.

به گزارش وب دا، كارشناس مسئول بيماريهاي مركز بهداشت استان يزد ضمن بیان این مطلب گفت: با توجه به ورود دام قاچاق به كشور، هرساله شاهد ابتلا به تب كريمه كنگو در كشور هستيم بنابراين مردم براي جلوگيري از ابتلا به اين بيماري بايد مسائل بهداشتي را رعايت كنند.

دكتر عليرضا پورمازار به مردم توصيه كرد: هموطنان در خريد گوشت دقت داشته باشند و گوشتي را خريداري كنند كه مورد تاييد دامپزشكي و داراي مهر بهداشتي باشد. همچنين گوشت را قبل از خرد كردن و گذاشتن داخل فريزر، 24 ساعت در يخچال نگهداري كنند.

وی ادامه داد: شهروندان از خريد گوشت قاچاق خودداري كرده و گوشت را از مراكز مجاز و مورد تاييد دامپزشكي تهيه كنند.

كارشناس مسئول بيماريهاي مركز بهداشت استان يزد گفت: دامداران و قصابان مسائل بهداشتي را رعايت كرده و از دستكش، لباس مخصوص، عينك و لوازم بهداشتي استفاده كنند. خانمهاي خانه دار نيز زمان خرد كردن گوشت و جگر حتما از دستكش استفاده كنند.

استفاده از داروهاي محرك عوارض جبران‌ناپذيري به دنبال دارد

استفاده از داروهاي محرك که بیشتر در شب های امتحان مصرف می شود، عوارض جبران‌ناپذيري به دنبال دارد.

به گزارش وب دا، یک روانپزشك ضمن بیان این مطلب اظهار كرد: برخي دانشجويان در شب‌هاي امتحان از مواد كافئيني و يا محرك براي بيدار ماندن استفاده مي‌كنند. مواد كافئين‌دار مانند چاي و قهوه اگر در حد معمول مصرف شود، مشكلي ايجاد نمي‌كند، ولي استفاده بيش از حد از اين مواد مي‌تواند مضر باشد و عوارضي در پي خواهد داشت و حتي مي‌تواند موجب افزايش اضطراب فرد شود.

دكتر اشرف تشكري افزود: برخي دانشجويان نيز به اشتباه در شب امتحان از داروهاي محرك استفاده مي‌كنند كه اين داروها معمولا از خانواده آمفتامين‌ها هستند. برخي مواد هم اصلا دارو نيستند و مانند شيشه، در رده مواد مخدر قرار مي‌گيرند. اين مواد بر روي سلول‌هاي مغز تاثير مي‌گذارند و موجب فعال شدن مغز و افزايش هوشياري و توجه فرد شده همچنين مصرف اين مواد موجب كاهش خواب‌آلودگي در افراد مي‌شوند.

بیماران گوارشی نوشابه‌هاي گازدار و آب ميوه‌هاي صنعتي مصرف نکنند

افراد مبتلا به بيماري‌هاي گوارشي از قبيل اسهال و استفراغ بايد از مصرف نوشابه‌هاي گازدار و آب ميوه‌هاي صنعتي جدا پرهيز كنند؛ چرا كه مصرف اين مواد تشديد اسهال و استفراغ را به دنبال دارد. همچنين تغذيه افراد بويژه كودكان در زمان اسهال و استفراغ نبايد قطع شود.

به گزارش وب دا، رئیس اداره بیماریهای منتقله از آب و غذا وزارت بهداشت با اشاره به اینکه در فصل گرما فعاليت عوامل بيماري‌هاي منتقله از آب و غذا بيشتر مي‌شود و امكان انتقال اين بيماري‌ها به دنبال مصرف ميوه، سبزي و مسافرت‌ها افزايش مي‌يابد و لازم است كه ميوه و سبزيجات قبل از مصرف به خوبي شست‌وشو و ضدعفوني شوند.

دکتر حسین معصومی با تاكيد بر لزوم حصول اطمينان از سلامت آب آشاميدني هنگام مصرف آب، ادامه داد: آب شبكه‌هاي آبرساني شهري و روستايي سالم و قابل شرب است؛ چرا كه اين آب كلرزني شده و تحت نظارت مراكز بهداشتي قرار دارد. نبايد از آب چشمه‌ها، رودخانه‌ها و آب‌هايي كه از سلامت آنها اطمينان نيست، استفاده کرد.

مصرف آب هندوانه و آب هويج براي رفع عطش و گرمازدگي مناسب است

آب هندوانه، آب هويج و حتي آب گوجه ‌فرنگي تهيه شده در منزل به علت ميزان قند پايين براي رفع عطش نيز مناسب است.

سرپرست دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت،‌درمان و آموزش پزشكي در گفت وگو با خبرنگار وب دا،‌ اظهار داشت:‌ آب و دوغ كم نمك از نوشيدني‌هاي مناسب فصل گرما است و همچنين نوشيدن چاي كمرنگ، آب ميوه طبيعي تهيه شده در منزل، ماءالشعير، دوغ‌هاي خانگي بدون گاز و حتي آب گوجه‌فرنگي براي رفع عطش در فصل گرما مؤثر است.

دكتر زهرا عبداللهي با اشاره به اين كه كودكان و نوجوانان به علت تحرك و فعاليت جسماني زياد، نياز به مايعات بيشتري دارند، افزود: توصيه مي شود كودكان و نوجوانان در فصل گرما يك بطري آب آشاميدني به همراه داشته باشند زيرا اگر مايعات مورد نياز بدن آنها حين فعاليت جسماني تامين نشود مستعد گرمازدگي هستند.

اين متخصص تغذيه گفت: افراد بالاي 55 و 60 سال ديرتر از زمان واقعي كه بدنشان به آب نياز دارد احساس تشنگي مي‌كنند و رغبت زيادي به مصرف آب و مايعات از خودشان نشان نمي‌دهند، بنابراين سالمندان بايستي براي جلوگيري از بروز گرمازدگي روزانه حداقل به ميزان 8 تا 10 ليوان آب سالم يا مايعاتي مثل دوغ كم‌نمك، چاي كمرنگ و آب ميوه طبيعي استفاده كنند. 

مصرف شکر تیغال تب را کاهش می دهد

شکر تیغال از خانواده خارخسک و دارای ترکیبات ضد حساسیت است. از این گیاه برای درمان سرفه و سوزش مری استفاده می شود.این گیاه در اروپا، آسیا و آفریقا می روید و بیش از ۱۲۰ نوع دارد. گل های شکر تیغال به شکل گلوله خاردار و آبی رنگ در انتهای ساقه دیده می شود. به نقل از سایت خواص گیاهان دارویی
* شکر تیغال تقویت کننده عضلات است.* برای پایین آوردن تب به کار می رود.* انعطاف پذیری ستون مهره ها را افزایش می دهد.* به عنوان ملین و متعادل کننده دستگاه گوارش از این گیاه استفاده می شود.* در قدیم از این گیاه برای درمان فشار خون بالا و تصلب شرایین و سکته قلبی استفاده می شد.* برای درمان تکرر ادرار مفید است.در کتاب قانون ابن سینا از شکر تیغال با طبیعت گرم و خشک یاد شده است.

منبع: http://www.takbanoo.ir/archives/24505

بید خشت

بید خشت مادۀ شیرینی است که هنگام گرمای تابستان از تنۀ درخت بید تراوش می کند و به صورت چکّه های بی رنگ چسبیده دیده می شود .

بید خشت دارای خاصیّت نرم کنده است . اغلب آن را به جای شیر خشت بکار می برند. دکتر صادق مقدم رسالّ پایان نامۀ تحصیلی خود را به فرانسه در موضوع مانهای ایران نوشته و در مقدمۀ کتاب شرح مفصلی از قول دانشمندان و حکماء و اطبای قدیم داده « مان همان «منّ» است که از ترشح سفید و یا زردۀ مادۀ طبّی که در اثر تغییرات جوّی و گرمی هوا بر روی برگ ، تنه ، شاخۀ درختان و گیاهان پیدا می شود . بنابراین بید خشت نیز یکی از مانهاست » .

در خاتمه یاد آور می شویم که پوست درخت بید هم بصورت جوشانده و یا دم کرده به مقدار  20  گرم در یک لیتر آب برای رفع تب نوبه و مالاریا بکار می رود.    

منبع:http://khavasgiahandarooei.blogsky.com/pages/1063/

خواص شیر خشت

شیر خشت بسیار سرد است و در خوردن آن باید رعایت کرد ( بخصوص کودکان خورد سال )
درمان کننده زونا ( ابله مرغان ) ضد  گرمی ملین کننده خوبی است . این گیاه چند برادر بشرح ذیل دارد .
۱ - بید خشت . ۲ - ترنجبین . ۳ - ون انگبین . ۴ - شکر تیغال و یا شکر تیغاله .



نتایج تحقیقات پژوهشگران نشان می دهد استفاده از عصاره گیاه دارویی شیرخشت اثر مطلوبی بر بهبود نوزادان مبتلا به زردی دارد.

خواص سقز

9 هزار سال آدامس جویدن!

بسیاری از انسان‌های فعال اعم از نوجوان یا كهنسال در حین كار و تلاش معمولا از یك تفریح همراه با لذت و بدون توقف در كار، مطالعه، تولید یا خدمات و بدون محدود كردن آزادی یا دخالت در كار دیگران به نام آدامس جویدن بهره‌ می‌برند. شیرینی اولیه‌ی آدامس، آرامش هنگام جویدن، جلوگیری از خشكی‌ دهان، معطر و خوشبو شدن دهان، جلوگیری از انتشار بوی سیگار یا غذاهای بودار خورده شده، نوعی انرژی گرفتن از این ورزش ملایم فك و دندانها و عضلات صورت و ... همگی اجازه می‌دهند تا انسانها در هر سن و موقعیت و مقامی كه هستند، بتوانند از این تفریح با نشاط لذت ببرند.