رژیم‌های نامناسب لاغری با بیمارهای جسمی و روحی همراه است
امروزه استفاده از رژیم‌های نامناسب لاغری خصوصا بین جوانان بسیار رایج شده است که متاسفانه اکثر این رژیم‌ها پایه علمی ندارد و مشکلات جسمی و گرفتاری‌های روحی و روانی را برای افراد ایجاد می‌کند.
دکتر مهناز مردانی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار سینانیوز در لرستان گفت: «چاقی و اضافه وزن معمولا به دنبال شیوه زندگی ناسالم که شامل رژیم‌های غذایی پر کالری و دریافت بیش ازحد انرژی و عدم تحرک و فعالیت‌های فیزیکی روزانه به وجود می‌آید و تعداد محدودی از افراد چاق به دلیل بیماری‌های متابولیک و اختلالات هورمونی چاق می‌شوند.»وی استفاده از رژیم‌های نامناسب لاغری را بدون پایه علمی دانست و خاطر نشان کرد: «اکثر رژیم‌های نامناسب لاغری که بین جوانان باب شده است فاقد پایه علمی‌اند و عوارض متعددی اعم از مشکلات جسمی و گرفتاری‌های روحی و روانی را برای فرد ایجاد می‌کند.»
دکتر مردانی رژیم‌های سخت غذایی یا رژیم‌های بدون کربوهیدرات را از جمله رژیم‌های غیراصولی لاغری دانست و افزود: «کربوهیدرات منبع عمده تامین انرژی در بدن، گلوکز خون و بسیاری از ویتامین، املاح و حتی فیبر‌های محلول و نامحلول می‌باشد در نتیجه کاهش شدید کربوهیدرات در این گونه رژیم‌ها می‌تواند عوارضی از قبیل افت قند خون باشد که در پی آن سردرد، خستگی، پرخاشگری و حتی غش درفرد را ایجاد کند.»
وی تصریح کرد: «رژیم‌های فاقد چربی و کربوهیدرات در دختران جوان منجر به نامنظمی سیکل ماهیانه می‌شود.»
لاغری غیر اصولی و افزایش خطر بیماری‌های کلیوی و نقرس
مردانی دیگر روش غیر اصولی لاغری را رژیم‌های سرشار از پروتئین دانست و اظهار داشت: «رژیم‌های سرشار از پروتئین عاری از عارضه و مخاطرات نیست؛ زیرا پروتئین بیش از حد نیاز می‌بایست طیق کبد تجزیه گردد که بار کبدی را به شدت افزایش می‌دهد و مقدار زیادی اسید اوریک و اوره به عنوان متابولیک‌های مواد پروتئینی تولید خواهد شد که نه تنها برای دفع، بار کلیوی را به شدت افزایش می‌دهد بلکه احتمال خطر سنگ‌های کلیوی و بیماری نقرس را افزایش می‌دهد.
به گفته وی حذف کامل چربی از برنامه غذایی نیز یکی از رژیم‌های غلط است چرا که بدن به چربی نیاز دارد و غشا سلول‌های بدن، سلول‌های عصبی و نیز ساختار هورمون‌ها به خصوص هورمون‌های جنسی، چربی و اسید‌های چرب ضروری وجود دارد. ویتامین‌های محلول در چربی از طریق دریافت مقادیر مناسب چربی در طی روز تامین می‌شود که در صورت قطع چربی عوارض ناشی ازکمبود ویتامین‌های محلول و اسید‌های چرب ضروری در شخص مشاهده خواهد شد.
دکتر مردانی در پایان برای کسانی که دارای اضافه وزن و چاقی هستند توصیه کرد: «این افراد باید زیر نظر یک متخصص و یا مشاور تغذیه اقدام به کاهش وزن نمایند؛ تا با دریافت مواد غذایی مناسب و متنوع بر اساس هرم غذایی و در عین حال با ورزش کردن و استفاده بیشتر از سبزیجات و میوه‌ها و عدم استفاده از سالاد‌های بدون سس، غذاهای پرچرب و سرخ کردنی دربرنامه غذایی به وزن ایده‌ال خود دست یابند.»
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر