مصرف ویتامین های مکمل گروه b نقش به سزایی در پیشگیری از آلزایمر دارد.وی در ادامه افزود: افراط در مصرف پروتئین مضر است و خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش می دهد.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف مواد غذایی موجب کاهش خطر ابتلا به آلزایمر می شود گفت: مصرف لوبیا، عدس، نخود، اسفناج، کلم بروکلی، هویج، کدوحلوایی، فلفل دلمه ای، انواع مغزها و روغن های گیاهی مانند زیتون، کانولار و آفتابگردان موجب بهبود عملکرد مغزی و کاهش ابتلا به آلزایمر می شود.
*مصرف ویتامین B و پیشگیری از آلزایمر
دکتر حبیبی با اشاره به مطالعات انجام شده در خصوص تاثیر مصرف ویتامین B در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر گفت: کمبود ویتامین B12 ، اسید فولیک و منیزیم خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش می دهد.
وی تصریح کرد: ویتامین های گروه B، خصوصا B1 و B6 وb12 نقش به سزایی در فعالیتهای ذهنی و عملکرد مغز دارند.
وی درپایان خاطر نشان کرد: مصرف آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E,A,C موجب حفظ سلامت مغز و پیشگیری از آلزایمر می شود.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر