اغلب
كودكان به خوردن ميوه و سبزيجات علاقه زيادي ندارند و هنگام خوردن غذا از
خوردن كلم بروكلي يا هويج پخته شده‌اي كه در كنار غذاست طفره مي‌روند و اين
در حالي است كه كمبود ويتامين‌ها و ريز مغذي‌هايي كه درميوه‌ها و سبزيجات
مختلف وجود دارد، مي‌تواند تهديدي براي سلامت آنها باشد.
معمولا مادر‌ها به شيوه‌هاي مختلفي آنها را
به خوردن ميوه و سبزيجات تشويق مي‌كنند. اما گاهي كودكان تظاهر مي‌كنند
امروزميان وعده ميوه‌اي كه برايشان در نظر گرفته شده خورده‌اند.
اين ابزار ساده روشي علمي براي تائيد گفته‌هاي آنهاست. عملكرد اين ابزار بر اساس استفاده از امواج ليزر است.
آنچه مي‌خوريم در خون و پوست ردپايي از خود بر جاي مي‌گذارد. از اين رو گفته مي‌شود پوست آينه‌اي تمام نما از بدن است كه هر آنچه در بدن وجود دارد به تصوير كشيده و نمايان مي‌سازد.
اين ابزار كه به عنوان يك نشانگر اختصاصي در باره وضع تغذيه افراد عمل مي‌كند، مي‌تواند اطلاعاتي را درباره رژيم غذايي افراد و مناسب يا نامناسب بودن آن به تصوير بكشد.
به
گفته محققان مركز سلامت و درمان دانشگاه ييل، اگرچه همه ما مي‌دانيم بررسي
نمونه خون يا انجام آزمايش روي پوست مي‌تواند دربر دارنده اطلاعاتي درباره
سطح مواد غذايي و ريزمغذي‌ها در بدن باشد، اما استفاده از اين روش‌ها
بسادگي امكان‌پذير نيست و مستلزم استفاده از راهكارهايي است كه بتواند اين
محدوديت‌ها را از ميان بردارد. اين ابزار ساده روشي علمي براي تائيد گفته‌هاي آنهاست. عملكرد اين ابزار بر اساس استفاده از امواج ليزر است.
آنچه مي‌خوريم در خون و پوست ردپايي از خود بر جاي مي‌گذارد. از اين رو گفته مي‌شود پوست آينه‌اي تمام نما از بدن است كه هر آنچه در بدن وجود دارد به تصوير كشيده و نمايان مي‌سازد.
اين ابزار كه به عنوان يك نشانگر اختصاصي در باره وضع تغذيه افراد عمل مي‌كند، مي‌تواند اطلاعاتي را درباره رژيم غذايي افراد و مناسب يا نامناسب بودن آن به تصوير بكشد.
اين گروه از محققان دستگاهي طراحي كرده‌اند كه مي‌تواند با استفاده از تابش امواج ليزر بر سطح پوست، طي زماني حدود 30 ثانيه نشانگرهاي زيستي اختصاصي براي ميوه‌ها و سبزيجات مختلف را مورد بررسي قرار دهد.
اطلاعاتي كه از اين طريق به‌دست مي‌آيد، از طريق سيستم‌هاي كامپيوتري مورد تجزيه و تحليل قرار مي‌گيرد و بر اين اساس مشخص مي‌شود فرد در چند ساعت گذشته رژيم غذايي مناسبي داشته است يا خير.
در اين صورت مي‌توان با ايجاد تغييراتي در برنامه غذايي، كمبود ويتامين‌ها و مواد معدني و هر يك از انواع ريزمغذي‌ها را كه در عملكرد اعضا و اندام‌هاي مختلف بدن و سلامت عمومي نقش مهمي دارد در مدت زمان كوتاهي برطرف كرد.
البته به گفته محققان براي اين‌كه اين ابزار به مرحله توليد انبوه برسد، لازم است تغييراتي در طراحي و ساختار آن ايجاد شود تا استفاده از آن به مراتب آسان‌تر و براي همه افراد براحتي امكان‌پذير باشد.
به اين ترتيب مادران مي‌توانند به كمك اين دستگاه كه هيچ آسيبي به سطح پوست نمي‌رساند، تغذيه فرزندشان را كه به اصطلاح بد غذاست، مورد بررسي قرار دهند تا بر اساس نيازهاي بدني او وعده غذايي مناسبي را برايش در نظر بگيرند.
(جام جم - ضميمه سيب)
منبع: gajitz.com
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر