نوشته : سيد وهاب الدين رضواني
يكي از موضوعات بسيار مهم براي ورزشكاران استفاده از مكملهاي غذايي است و اينكه چه بخورند، چه مقدار بخورند و چه وقت بخورند. در نظر داشته باشيد يك رژيم مكمل غذايي بعضي مواقع ميتواند بياثر باشد به مانند اينكه از زيبايي يك جنگل به خاطر درختان آن غافل شويم. يعني هدف اصلي مصرف مكملها را فراموش كنيم و متوجه نشويم دقيقاً يك بدنساز موفق چه كاري انجام ميدهد. سلولهاي بدن ما بويژه سلولهاي عضلاني براي متابوليسم مناسب و رشد و نگهداري خودشان به واكنشهاي بيوشيميايي معين تكيه ميكنند. براي انجام اين واكنشها احتياج به ويتامينهاي ويژهاي است كه به تجزيه و تسهيل واكنشهاي بدن كمك ميكنند. بدون اين ويتامينها هيچ اتفاقي روي نميدهد، حتي اگر يكي از اين مواد ضروري ناقص باشد، يك بدنساز پيشرفته ميتواند دچار مشكل شود يا حتي پيشرفت وي متوقف شود.