تحقيقاتElzbieta Kurowska از دانشگاه Ontario غربي در لندن نشان ميدهد كه نوشيدن سه ليوان آب پرتقال در روز موجب افزايش 21 درصدي سطح HDL خون ميشود.
كلسترول خوب يا HDL ميتواند در جلوگيري از بروز حملات قلبي موثر باشد. تحقيقات Song- Hae Bok
در انستيتو تحقيقات بيوتكنولوژي كره نشان ميدهد كه نارنگي موجب كاهش سطح
كلسترول خون مي شود. البته اين بدين معني نيست كه هر كسي ميتواند روزانه سه
ليوان آب پرتقال بخورد چون آب پرتقال هاي موجود در بازار حاوي مقادير زياد
شكر هستند كه ميتواند براي سلامتي افرادي كه مستعد ابتلا به ديابت هستند
مضر باشد.
مصرف
پرتقال و نارنگي علاوه بر اينكه همان ميزان آب ميوه را در اختيار ما قرار
ميدهد موجب ميشود كه بدن ما مقادير زيادي فيبر نيز دريافت دارد .
آب مركبات حاوي فلاوونوئيد هايي به نام Hesperetin و Naringenin
ميباشد كه اين مواد از ساخته شدن كلسترول در كبد جلوگيري به عمل مي آورند.
البته مقدار اين مواد در پوست مركبات بيش از باقي جاهاست .
منبع: http://www.abcdiet.net
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر