قاصدک را دست کم نگیرید

گیاه قاصدک منبع غنی ویتامین ‌A ، کلسیم، پتاسیم، آهن، سدیم و فسفر است.

 دکتر طاهره ربانی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: این گیاه بالاترین میزان ویتامین A  را در بین گیاهان دارد.
 وی با تاکید بر خواص مفید گياه قاصدک افزود: این گیاه دارویی ، تقویت کننده کبد و دستگاه گوارش است ضمن اینکه در تصفیه خون، کاهش کلسترول، ازدیاد ترشح صفرا ،درمان روماتیسم ، نقرس، اگزما و رفع اختلالات پوستی نقش موثری دارد.
 شایان ذکر است، قاصدک دارای املاح دیگری مثل منیزیم، منگنز، سیلیس و گوگرد است.
در عصاره این گیاه ماده تلخی به نام لاتاراکسین وجود دارد که در تقویت کبد ومعده بسیار مفید است