جام جم آنلاين: طبیعت
زیباست؛ بكر و دست نخورده. اگر این روزها به برخی باغات، صحرا یا دامنه
كوه‌ها و تپه‌های حوالی شهر سر بزنيد، در كنار نهرها و جوی‌ها، گیاهی معطر و
خوشبو همچون پونه، نظرتان را جلب می‌كند.
این
گیاه نوعی نعنای جنگلی است و بوی فوق‌العاده‌ای دارد. اگر بوی شامه‌نواز
آن شما را وسوسه كرد و خواستید آن را بچینید، بدانید كه شبیه نعنا ولی
كوچك‌تر از آن است.
گیاهی
علفی با ساقه‌ای راست و كوتاه به رنگ سبز تند با گل‌های ریز صورتی یا آبی
است كه برگ‌هایی شبیه نعنا، بیضی اما كوچك‌تر و نوك تیزتر دارد.
ارتفاع
آن 10 تا30 سانتی‌متر و تمام اعضای هوایی آن قابل استفاده است. بوی معطر
آن كاملا از نعنا قابل تشخیص است و طعم آن در ابتدا گرم، گس و تلخ است، اما
پس از مدتی در دهان حس خنكی ایجاد می‌كند.
می‌توانید
این گیاه را با ریشه از خاك در آورده و در گلدان كاشته و جلوی پنجره یا در
بالكن قرار دهید. در تمام فصول گرم سال، پونه از طریق ریشه تكثیر مي‌شود و
بوی معطر آن فضای خانه را مطبوع و حشرات موذی را دور می‌كند. همچنین
می‌توانید برگ‌های این گیاه خوشبو را خشك كرده و آن را در دوغ، ماست و...
بریزید.
طبیعت
پونه گرم و نشاط‌آور است. اعصاب و حافظه سالمندان را تقويت مي‌كند.
برگ‌های آن بادشكن و ضد نفخ است و براي تحریك غدد بزاقی و شیره معده، غذا
را به سهولت هضم مي‌كند و اشتهاآور خوبی است.
جویدن
آن در رفع بوی بد دهان موثر است و به دلیل دارا بودن تركیبات ضدباكتریایی،
دارویی فوق‌العاده برای رفع عفونت‌های تناسلی، ادراری و گلودردهای چركین
بوده و مانند آنتی‌بیوتیك عمل می‌كند.
تانن آن ماده‌ای قوی و ضد اسهال است و مصرف زیاد آن موجب یبوست می‌شود. این گیاه برای درمان استفراغ و دل‌پیچه نيز مفید است.
مصرف
زیاد پونه معده را به سوزش مي‌آورد. پونه به دلیل ویتامین C بالا برای
تقویت لثه‌ها نيز موثر است. بخور آن برای درمان سینوزیت عفونی بسیار مفید و
چای آن برای اسپاسم (گرفتگی) عضلات خاصيت دارد.
عرق
پونه خلط‌آور، قابض و بازكننده عروق است و اسانس آن به دليل دارا بودن
«مانتول» خاصیت بی‌حسی موضعی دارد و ضدعفونی‌كننده محیط است.
پونه
یك انگل‌زدای قوی است و اگر آن را با عسل بخورید، برای رفع كرم روده نيز
موثر است. این گیاه موش، مار و حشرات موذی را فراري مي‌دهد و مرهم آن،
تحریكات پوستي مثل گزش حشرات و ضرب‌دیدگی را بهبود می‌بخشد.
مهم‌ترین
و بارزترین ویژگی پونه كلسیم بالای آن است. این روزها بيشتر پزشكان، مصرف
پونه را به خانم‌های یائسه و افرادی كه دچار پوكی استخوان هستند و همچنین
كودكان در حال رشد توصیه می‌كنند بنابراین كسانی كه تمایلی به مصرف شیر
ندارند، بهتر است ماست و دوغ را با پونه میل كنند.
زنان باردار پونه نخورند
مصرف زیاد پونه برای زنان باردار مضر است. چراكه می‌تواند ماهیچه‌های رحم را منقبض كرده و سبب سقط جنین شود.
این گیاه به تشدید سردرد كمك كرده و فشار خون و پمپاژ قلب را شدت می‌بخشد. مقدار زیاد آن موجب تشنج شده و برای معده و كلیه مضر است.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر