استفاده از رنگ‌هاي غيرمجاز در خوراكي‌هایی مانند بيسكوئيت و يخمك، مي‌تواند سبب از كارافتادن كبد كودك شود.
به
گزارش وب دا، كارشناس آزمايشگاه مواد غذايی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج ضمن
بیان این مطلب گفت:خطر بروز ناهنجاري در كودك و سقط جنين، مادراني را كه
مصرف كننده رنگ‌هاي غيرمجاز هستند، تهدید می کند.
احمد
حسينيان اضافه كرد:با توجه به نوع رنگ، خطر بروز سرطان، بيماري‌هاي كبدي و
كليوي در مصرف‌كنندگان به وجود آمده و احتمال آسيب كبد و كليه به عنوان
دو سيستم سم‌زداي بدن، بيشتر از ساير ارگان‌هاست.
این كارشناس آزمايشگاه مواد غذايي دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، بيان کرد استفاده
مناسب و در حد مجاز از رنگ‌هاي مورد تاييد در مراكز داراي مسئول فني،
نمي‌تواند اثر نامطلوبي روي سلامت افراد بگذارد، اما استفاده بيش از اندازه
آن ها، عطر و طعم غذا را تحت تأثير قرار داده و سلامت مصرف كننده را به
خطر می اندازد.
حسينيان
تاكيد داشت: رنگ‌هاي غيرمجاز براي رنگ كردن قالي و لباس به كار مي‌روند و
متاسفانه به علت ارزان بودن، در برخی خوراکی های غیرمجاز به کار برده شده
اند.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر