تغذيه در دوران کودکی از اهميت ويژه ای برخوردار می باشد.

دکتر
سميرا عشقی نيا افزود: علاوه بر اين بسياری از بيماريهای سنين بزرگسالی
ريشه در تغذيه بد دوران کودکی دارند. عادت های غذايی خوب يا بد در سنين
کودکی شکل می گيرند و تغيير آنها در سنين بزرگسالی کاری دشوار است.
وی
افزود: از آنجائي که کودکان در هر وعده غذايی مقادير کمتری نسبت به
بزرگسالان غذا مصرف مي کنند و از طرفی ميزان سوخت و ساز و متابوليسم در بدن
آنها بالاست حتما بايد در بين وعده های اصلی غذا برای تامين انرژی و مواد
مغذی موردنياز برای رشد از دو يا سه ميان وعده در طول روز استفاده کنند.
اين
متخصص تغذيه در ادامه به نکاتی در خصوص ميان وعدها اشاره کرد و گفت :
هميشه به خاطر داشته باشيد ميزان ميان وعده نبايد به حدی باشد که کودک سير
شود و هرگز ميان وعده به عنوان جايگزين وعده اصلی غذا به کودک داده نشود و
بهتر است برای ميان وعده از خوراکی هايی استفاده شود که احتمال پوسيدگی
دندان رابه حداقل برسانند.
وي گفت: مواد و نوشيدني های شيرين به عنوان ميان وعده توصيه نمي شود.
دکتر
عشقی نیا در خصوص ميان وعده هايي که می توانيم در اختيار کودکان قرار
دهيم، گفت: ميوه های تازه و يا آبميوه های طبيعی، انواع بيسکويت، کلوچه،
کيک يا نان تهيه شده از آرد کامل گندم، انواع ميوه های خشک، آجيل شيرين و
مغزهای بدون نمک و بو نداده، انواع غلات بو داده مثل برنجک، گندم برشته و
ذرت بو داده يا پخته ميان وعده های مناسب برای کودکان می باشد.
وی
همچنين ازانواع ساندويچ های خانگی مثل پنير با خيار ،گردو يا خرما، تخم
مرغ و گوجه، کوکو وکتلت، سالاد از مخلوط سبزيجات يا ميوه ها، هويج تازه،
شير، ماست ساده يا همراه با لبو، غلات سبوس دار آماده با شير و کمی شکر،
حبوبات پخته (عدسی، لوبيا)، شير برنج يا فرنی کم شيرينی را به عنوان ميان
وعده نام برد.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر